Рецепт дня

Гаспачо из томатов в собственном соку

Автор: Skarlet_OHara

Гаспачо из томатов в собственном соку

1)600 г помидоров
2)3 огурца
3)1 синяя луковица
4)400 г томатного сока или консервированных помидоров в собственном соку
5) 1 болгарский перчик
6) 4 ст. лож....

Читать дальше (276)
Комментировать
(Комментариев: 1)




Лучший рецепт

Картофельные «котлетки-пирожки» начиненные грибами

Автор: Елена Белашова

Картофельные «котлетки-пирожки» начиненные грибами



Картофель (несколько клубней),

Чеснок и лук (на усмотрение),

Любые грибы по вкусу (300-500 грамм),

Соль, специи (на усмотрение),

Кукурузное или подсол...

Читать дальше (5291)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №192 от 05.03.2005

Вкусные рецепты ¦ 192 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
КАЛАЧИКИ ПЕЧЕНЫЕ С ЛУКОМ
 

  • Для теста - 250 г пшеничной муки
  • 20 г дрожжей
  • 5 г сахара
  • 1 стекав молока
  • 2 желтка
  • 40 г маргарина
  • 10 г жира для смазывания
  • 50 г муки для посыпки
  • 1/2 яйца (для смазывания)
  • для начинки - 250 г репчатого лука
  • 30 г маргарина
  • 50 г твердого сыра
  • соль
  • сахар
  • перец

    Приготовить дрожжевое тесто, как указано в рецепте 'Паштетики печеные с капустой'. Лук очистить, нарезать кружочками и потушить с жиром. Изрубить или растереть, соединить с натертым сыром. приправить по вкусу солью, сахаром и перцем. Когда тесто подойдет, выложить его на доску, посыпанную мукой. Сформовать маленькие круглые булочки. Выдавить в середине каждой булочки твердым шариком из теста углубление, в которое вложить полную ложку начинки. Положить булочки на лист, посыпанный мукой, накрыть салфеткой. Когда подойдут, смазать разболтанным яйцом. Печь в сильно нагретом духовом шкафу примерно 25 мин. Подавать горячими на круглом блюде. Получается 20-25 калачиков.

  •  

    Сейчас на сайте 539 гостей и 0 пользователей.