Лучший рецепт

Паста....."Муравейник" по-итальянски с тушеными кальмарами

Автор: stas6669

Паста.....



Крупные кальмары - 2
Паста мелкого формата - 250 гр.
Чеснок - 50 гр.
Анчоусы - 70 гр.
Каперсы - 30 гр.
Сухое красное вино - 200 мл.

Читать дальше (6133)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №101 от 04.12.2004

Вкусные рецепты ¦ 101 Проект сайта povary.ru  и компании Gudimfood
Зразы с кальмарами
 
  • Консервированные кальмары 200 г
  • Отварной картофель 5 шт
  • Лук 2 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Пшеничная мука 1 ст. л
  • Сливочное масло
  • Перец
  • соль

    Пропустить через мясорубку кальмара и отдельно отварной картофель. Репчатый лук нарезать, пожарить на сливочном масле и смешать с фаршем из кальмара. Добавить соль и перец. В приготовленный картофель положить сырое яйцо и пшеничную муку. Из полученного картофельного теста сделать зразы, начинив их фаршем. Обвалять в муке и пожарить на растительном масле до образования корочки.


  • Сейчас на сайте 351 гостей и 1 пользователей.