Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (68)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

«Рыбный замок»

Автор: КАТЯ1212

«Рыбный замок»

Рыба (скумбрия)
Морская капуста
4 яйца
Курица
Перец болгарский
Сыр
Шампиньоны
Копченая колбаса.. любой продукт по вкусу

Очищаем хорошенько скумбрию, д...

Читать дальше (835)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №76 от 09.11.2004

Вкусные рецепты ¦ 76 Проект сайта povary.ru  и компании Gudimfood
Салат из спаржи по-корейски
 

  • На 1 кг спаржи
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 3 ст. л. уксуса
  • 1 ч.л. красного молотого перца
  • 1 ч.л. черного молотого перца
  • 1 головка чеснока
  • 2-3 средние морковки
  • 2-3 средние луковицы
  • пол-стакана раст.масла

    Спаржу отварить в кипящей воде до готовности (минут 30). В сковороду налить масла, накалить, бросить туда спичку, если зажглась - масло нагрелось. Выловить спичку, выбросить, бросить в масло натертую на крупной терку морковь, через 2 минуты бросить нарезанный полукольцами лук, аккуратнее, брызгается горячее масло. Спаржу откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в глубокую кастрюлю, положить туда поджаренные морковь и лук, выдавить чеснок, добавить оба вида перца, сахар, соль и уксус. Закрыть крышкой и энергично встряхивать-перемешивать. Все это поставить в холодильник. Вообще-то, чем дольше стоит, тем вкуснее. Приятного аппетита. Да, кстати, можете таким способом сделать синенькие. Тоже о-очень вкусно.


  • Сейчас на сайте 975 гостей и 0 пользователей.