Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (41)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Водевиль

Автор: alisa-108

Водевиль

Абсент 30 мл
Ликер корицы 30 мл
Миндальный сироп 30 мл
Имбирный эль 50 мл
Лайм 1/2 шт
Лед 18 кубиков
Наполни хайбол кубиками льда
Налей в ...

Читать дальше (3086)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №84 от 17.11.2004

Вкусные рецепты ¦ 84 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Долма
 

Делаем фарш как на обычные голубцы - т.е. мясо: свинина и говядина в равных частях, добавляем рис, специи, яйцо, немного муки, лук и кинзу перемолоть вместе с мясом. А изюминка этого блюда в том, что вместо обычной капусты мы берё виноградные листья. Листья предварительно замачиваем на 5 минут в кипятке. Листья желательно брать небольшие, тогда долма получается вкуснее. Варим до готовности риса. Подаётся долма с соусом: стакан нежирного кефира солим и добавляем зубчик чеснока . Вкуснятина. Приятного аппетита.


Сейчас на сайте 912 гостей и 0 пользователей.