Лучший рецепт

Куриный суп с лимоном и кориандровыми клецками

Автор: Чревоугодник

Куриный суп с лимоном и кориандровыми клецками

30 г сливочного масла
1 крупная луковица, нарезать
2 средние морковки, нарезать
2 черешка сельдерея, нарезать
1/2 чайной ложки молотого душистого перца
1 чайная ложка ли...

Читать дальше (2157)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №84 от 17.11.2004

Вкусные рецепты ¦ 84 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Долма
 

Делаем фарш как на обычные голубцы - т.е. мясо: свинина и говядина в равных частях, добавляем рис, специи, яйцо, немного муки, лук и кинзу перемолоть вместе с мясом. А изюминка этого блюда в том, что вместо обычной капусты мы берё виноградные листья. Листья предварительно замачиваем на 5 минут в кипятке. Листья желательно брать небольшие, тогда долма получается вкуснее. Варим до готовности риса. Подаётся долма с соусом: стакан нежирного кефира солим и добавляем зубчик чеснока . Вкуснятина. Приятного аппетита.


Сейчас на сайте 1733 гостей и 0 пользователей.