Лучший рецепт

Корейская морковь с мясом

Автор: kalina

Корейская морковь с мясом

400 гр. филе свинины

Читать дальше (6086)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №84 от 17.11.2004

Вкусные рецепты ¦ 84 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Долма
 

Делаем фарш как на обычные голубцы - т.е. мясо: свинина и говядина в равных частях, добавляем рис, специи, яйцо, немного муки, лук и кинзу перемолоть вместе с мясом. А изюминка этого блюда в том, что вместо обычной капусты мы берё виноградные листья. Листья предварительно замачиваем на 5 минут в кипятке. Листья желательно брать небольшие, тогда долма получается вкуснее. Варим до готовности риса. Подаётся долма с соусом: стакан нежирного кефира солим и добавляем зубчик чеснока . Вкуснятина. Приятного аппетита.


Сейчас на сайте 395 гостей и 0 пользователей.