Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (40)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Медовик - "Молния - маквин"

Автор: Alisel

Медовик -


Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст ложки меда, 1 ч ложка соды, 2,5~3,5 стакана муки
Крем: 2ст.моло...

Читать дальше (14277)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №13 от 07.09.2004

Вкусные рецепты ¦ 13 Проект сайта  povary.ru и компании Gudimfood
Суп из кабачков со свежими грибами
 

 

  • Грибы белые свежие - 400 г
  • кабачки - 500 г
  • картофель - 250 г
  • морковь - 100 г
  • лук зеленый - 50-100 г
  • помидоры - 200 г
  • масло растительное или маргарин сливочный - 50 г
  • сметана - 50 г
  • петрушка
  • сельдерей
  • зелень

    Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. Коренья, нарезанные ломтиками, спассеровать на жире и за 2-3 мин. до окончания пассерования добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2-2,5 см. Подготовленные грибы нашинковать, положить в кипящий бульон или воду и варить 20-30 мин., добавить спассерованные коренья, картофель и варить 15-20 мин. За 5-10 мин. до окончания варки положить кабачки, помидоры и соль.

    Подавать со сметаной и зеленью. Суп можно приготовить с молоком (200 г).


  • Сейчас на сайте 971 гостей и 2 пользователей.