Рецепт дня

Курица тушеная с нутом и картошкой

Автор: nzam

Курица тушеная с нутом и картошкой


Половинка курицы или целая грудка
нут консервированный банка или ...

Читать дальше (174)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Бутерброды с сыром и чесноком

Автор: Шеф-повар

Бутерброды с сыром и чесноком

На 1 бутерброд:
белый хлеб -1 кусочек
сливочное масло - 1 ст. ложка
майонез -1 ч. ложка
сыр
чеснок
гранаты
петрушка

Ломтик белого хле...

Читать дальше (3003)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №37 от 26.07.2004

Рецепты вкусных блюд ¦37 Совместный проект сайта  povary.ry и компании   Gudimfood
Селедка под шубой

Кто нибудь видел рыбу в шубе?

 

  • 3 средних сельди
  • 6 средних картофелин (по три на каждый слой)
  • 2 моркови
  • 4 средних свеклы
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 250 г майонеза

    Селедку почистить, отделить мякоть от костей, порезать мелкими кубиками. Овощи и яйца сварить, почистить, протереть на крупной терке или порезать мелко кубиками. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. В глубокую тарелку положить слоями картофель, селедку, лук, яйцо, морковь, свеклу, майонез. Сверху положить еще раз слои овощей и яиц в том же порядке. Сверху положить больше свеклы и майонеза. Оставить в холодильнике на 5 часов.

  • Сельдь с гарниром
  • 1 сельдь средних размеров
  • 2 ст. ложки растительного масла

    Для гарнира:
  • 2 картофелины
  • 1 отварная морковь
  • 1 отварная свекла
  • 1 свежий огурец
  • 1 томат
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 1 пучок зеленого лука

    Предварительно вымоченную в воде или молоке сельдь разделать на филе, нарезать тонкими ломтиками наискосок. Приготовить гарнир: картофель, свеклу, морковь нарезать мелкими кубиками, огурец кружочками, репчатый лук кольцами, зеленый лук измельчить, сваренные вкрутую яйца нарезать на 4 части. Нарезанные овощи уложить на селедочницу, а на них ломтики сельди. Украсить блюдо, расположив голову и хвост сельди по краям селедочницы. Вокруг сельди уложить оставшиеся нарезанные овощи, полить растительным маслом.


  • Сейчас на сайте 725 гостей и 0 пользователей.