Рецепт дня

Мексиканский

Автор: red fox

Мексиканский

* Листья салата - 3-4 листочка
* Красный болгарский перец -2 шт.
* Сладкая кукуруза - 3-4 стл.
* Маринованные опята - баночка
* Зеленый лук -1 пучок
* Соль и перец по вкусу...

Читать дальше (50)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Пицца

Автор: Чревоугодник

Пицца

Для теста:
мука пшеничная 3 1/2 стакана
дрожжи быстродействующие 2 ч. ложки
молоко 1 стакан
масло сливочное 200 г
сахар 2 ст. ложки
соль 1/2 ч. л...

Читать дальше (977)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №25 от 13.07.2004

Рецепты вкусных блюд ¦25Совместный проект сайта povary.ru и компании Gudimfood

  Манго с рисом

Не плохо было бы перкусить перед трудовой неделей. Хотя бы салатом, и то только с утра.

  • 225 г (1,25 чашки) клейкого риса, замоченного на ночь в холодной воде
  • 250 мл (1 чашка) кокосового молока; щепотка соли
  • 2-4 столовые ложки сахара по вкусу
  • 2 больших спелых манго, очищенных и разрезанных пополам
  • 3 столовые ложки кокосовых сливок и листья мяты для сервировки

    Слейте воду с риса и хорошо его промойте. Переложите в пароварку, выложенную двойной муслиновой салфеткой. Варите на пару 30 минут. Снимите с огня.Размешайте в миске кокосовое молоко, соль и сахар по вкусу, до полного растворения сахара. Положите туда теплый рис, перемешайте. Отложите на 30 минут.
    Нарежьте манго тонкими ломтиками по горизонтали, через мякоть к косточке. Косточки выбросьте. Переложите рис горкой на середину тарелок и обложите ломтиками манго. Полейте рис кокосовыми сливками. Украсьте листьями мяты.

  • Сейчас на сайте 391 гостей и 0 пользователей.