Лучший рецепт

Куриные грудки с яблоками, корицей и гуакамоле

Автор: Ольга

Куриные грудки с яблоками, корицей и гуакамоле

куриные грудки 450 г
лук (полукольцами)
яблоки 2 больших (нарезать мелкими дольками)
растительное масло
сливочное масло 30 г
корица (по-вкусу)
чуть муки

Читать дальше (6014)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №25 от 13.07.2004

Рецепты вкусных блюд ¦25Совместный проект сайта povary.ru и компании Gudimfood

  Манго с рисом

Не плохо было бы перкусить перед трудовой неделей. Хотя бы салатом, и то только с утра.

  • 225 г (1,25 чашки) клейкого риса, замоченного на ночь в холодной воде
  • 250 мл (1 чашка) кокосового молока; щепотка соли
  • 2-4 столовые ложки сахара по вкусу
  • 2 больших спелых манго, очищенных и разрезанных пополам
  • 3 столовые ложки кокосовых сливок и листья мяты для сервировки

    Слейте воду с риса и хорошо его промойте. Переложите в пароварку, выложенную двойной муслиновой салфеткой. Варите на пару 30 минут. Снимите с огня.Размешайте в миске кокосовое молоко, соль и сахар по вкусу, до полного растворения сахара. Положите туда теплый рис, перемешайте. Отложите на 30 минут.
    Нарежьте манго тонкими ломтиками по горизонтали, через мякоть к косточке. Косточки выбросьте. Переложите рис горкой на середину тарелок и обложите ломтиками манго. Полейте рис кокосовыми сливками. Украсьте листьями мяты.

  • Сейчас на сайте 3282 гостей и 0 пользователей.