Рецепт дня

Жульен с грибами

Автор: serega_dgl

Жульен с грибами


100 гр шампиньонов;
1 луковица;
50 гр молока;
50 гр сливочного масла;
1 ст.л. муки;
1 яйцо;
50 гр твердого сыра;
со...

Читать дальше (91)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Горячее молоко (Гарам дудх)

Автор: ddd

Горячее молоко (Гарам дудх)

Молоко – 1,2 л;
Мед – 2 ст.л. (можно взять 3 ст.л. сахара)

Индийцы считают, что горячее коровье молоко очень полезно для человеческого организма. Конечно парное молоко ...

Читать дальше (5612)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №693 от 27.11.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #693

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Голубь жареный 

 

от ddd

 

Подготовленную тушку голубя разрезать на 4 части
уложить в глубокую кастрюлю-залить молоком и оставить в нем на 3 часа
мясо вынуть из молока
панировать в сухарях
жарить на оливковом масле...


Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: советы


Кухня

Безукоризненная чистота и опрятность в кухне - важнейшее условие, от выполнения которого в значительной мере зависит качество приготовляемой пищи.
Самые лучшие питательные продукты, если их хранить и подготовлять для варки или жарения, нарушая требования гигиены и санитарии, могут вместо пользы принести вред здоровью.
Например, если продукты до варки или жарения хранятся в открытом виде в сыром, затхлом или грязном помещении, то они непременно испортятся: вместе с пылью на них попадут бактерии, которые, быстро размножаясь, в процессе своей жизнедеятельности изменят вид, вкус, запах продуктов и сделают их непригодными для приготовления пищи. Поэтому совершенно необходимо, чтобы помещение кухни, посуда и весь кухонный инвентарь содержались в особой чистоте, чтобы руки и одежда приготовляющего пищу были безукоризненно чистыми...

Продолжение статьи   см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     


Сейчас на сайте 355 гостей и 0 пользователей.