Рецепты с нашего сайта:

          Вареники с ливером

от Alisa-108

Жарим много лука, добавляем нарезанные кубиками баклажаны и обжариваем вместе. В конце добавляем сметану, специи, солим и немного протушиваем...

Приготовление см. на сайте

Рецепты и советы от А до Я:

Брюссельская капуста, жаренная в тесте

Очищенные и промытые кочешки капусты варят в подсоленной воде до готовности, охлаждают, кладут в тесто, приготовленное из просеянной муки, молока, желтков, и хорошо перемешивают. Кочешки капусты после погружения в тесто выкладывают на дуршлаг, чтобы стекло лишнее тесто, а потом кладут в хорошо разогретое растительное масло и жарят. 

1 кг капусты
3/4 стакана молока
2 яйца
1 стакан пшеничной муки
соль по вкусу
растительное мало - в зависимости от емкости посуды.