Рецепты с нашего сайта:

          Террин баклажановый

от Alisa-108

Баклажаны нарезаем на длинные тонкие полоски и обжариваем на растительном масле до мягкости.  Перцы печем в духовке, до образования на них темной подгоревшей шкурочки... 

Приготовление см. на сайте

Рецепты и советы от А до Я:

Помидоры фаршированные творогом

Творог протирают, соединяют со сливками, яйцами, солью, тмином, перцем и все тщательно перемешивают. Помидоры моют, из середины удаляют мякоть, образовавшееся отверстие наполняют творожным фаршем. Подготовленные помидоры укладывают на смазанный маслом противень и запекают в духовке в течение 15 минут. 

500 г творога
1,5 стакана сливок
2 яйца
1,2 кг помидоров
40 г сливочного масла
тмин
соль, черный перец по вкусу.