Рецепты с нашего сайта:

          Кармашки с творогом

от Sekret

Масло с творогом, соль, сахарная пудра, все перемешать. Постепенно добавлять муку и замесить хорошо тесто. Когда замесите, убрать в холодильник на два часа... 

Приготовление см. на сайте

Рецепты и советы от А до Я:

Баклажаны фаршированные

Крупные баклажаны нарезают вдоль на половинки, не очищая от кожицы, солят и ставят под гнет, чтобы вытек горький сок. Затем баклажаны запекают в духовке до полуготовности и вынимают из них серединку. Творог протирают, смешивают с брынзой и заполняют фаршем половинки баклажанов. Подготовленные баклажаны укладывают в смазанную маслом посуду и запекают в духовке. Подают баклажаны с сердцевиной, измельченной и приправленной солью и маслом.
700 г баклажанов
500 г творога
500 г брынзы
150 г сливочного масла
соль по вкусу.