Рецепт дня

Гаспачо из томатов в собственном соку

Автор: Skarlet_OHara

Гаспачо из томатов в собственном соку

1)600 г помидоров
2)3 огурца
3)1 синяя луковица
4)400 г томатного сока или консервированных помидоров в собственном соку
5) 1 болгарский перчик
6) 4 ст. лож....

Читать дальше (243)
Комментировать
(Комментариев: 1)




Лучший рецепт

Шарлотка с карамелью и яблоками

Автор: MamaAnya

Шарлотка с карамелью и яблоками

Яйца куриные – 4 шт.
Сахар – 1 ст.
Мука – 1 ст.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Ванилин.
Корица.
Яблоки – 5 шт.
Масло сливочное – 100 г...

Читать дальше (3521)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №607 от 24.08.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #607

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Борщ полтавский

 

от Lorikk

 

Бульон варить только с курицы, лучше всего из домашней. Морковь, свеклу натереть на терке и положить в бульон. Туда же я бросаю и сладкий перец...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Соус томатно-чесночный

Помидоры нарезать на четвертинки, положить в эмалированную посуду, оставить на сутки, затем слить выделившийся сок и использовать его в супе. Оставшуюся мякоть прокипятить на слабом огне, чтобы сошла кожица и протереть в пюре или отжать через соковыжималку, отбросив кожицу и семена. После этого продолжить варить на медленном огне до желаемой густоты, все время помешивая, чтобы оно не пристало ко дну посуды. Заправить пряностями, посолить и прогревать еще в течение 3-4 мин. 
1 кг помидор
1 головка чеснока
2 чайные ложки красного перца
3 чайные ложки хмели-сунели
2 чайные ложки кориандра
соль по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

     


Сейчас на сайте 564 гостей и 0 пользователей.