Лучший рецепт

Требуха тушеная в соусе по-итальянски.

Автор: Лиана

Требуха тушеная в соусе по-итальянски.

200 г. вымытого и нарезанного полосочками говяжьего желудка, 1 луковица, 1-2 ст.л. оливкового масла, полстакана томатного соуса, полстакана белого сухого вина, 2 ст.л. сухарей, 1 ст.л. мелко тертог...

Читать дальше (10401)
Комментировать
(Комментариев: 3)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №450 от 20.01.2007

Вкусные рецепты #450

лимонный пирог

от Alisa-108

http://ft.fotoplenka.ru/ft/42/20/82042/149957/9d64c20a.jpgГотовим тесто. Перетираем маргарин с мукой до образования маслянистой крошки, добавляем сахар и соду, в конце добавляем холодную воду и замешиваем крутое тесто, формируем колобок и отправляем его в холодильник...
Приготовление см. на сайте

Рецепты и советы от А до Я:

Крученики

Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить, отбить. На каждый кусочек положить начинку, свернуть рулетом, перевязать ниткой и обжарить на свином жире. Сложить в сотейник, добавить лавровый лист, поджаренный лук, грибной отвар, сметану и тушить до готовности.

НАЧИНКА: рис отварить, перемешать с поджаренным на масле мелко нарезанным луком, вареными яйцами, перцем и солью.

На стол крученики подавать с жареным картофелем и тушеными грибами.

1 кг свинины или говядины

100 гр свиного жира

100 гр лука

200 гр грибного отвара

200 гр сметаны

соль, перец, лавровый лист по вкусу

НАЧИНКА: 100 гр риса, 50 гр лука, 50 гр сливочного масла, 3 яйца,перец и соль по вкусу.

Приятного аппетита! http://archives.maillist.ru/68058/506333/1675206_2.gif
http://archives.maillist.ru/68058/506333/1675203_cat2.gif

Сейчас на сайте 1587 гостей и 1 пользователей.