Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (67)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Куриная грудка с перцем и сыром

Автор: leno4ka

Куриная грудка с перцем и сыром

2 куриные грудки,

1 красный острый перец,

половина красного сладкого болгарского перца,

половина луковицы,

кетчуп(хайнц),

сыр(пармезан),

пшеничная ле...

Читать дальше (3133)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №441 от 18.08.2006

Вкусные рецепты #441

Здравствуйте дорогие подписчики!

Новости на сайте:

Сегодня у нас в рассылке:

Утка с яблоками в пиве

от roolen

Берем уточку килограмма на 2, натираем солью, перцем изнутри и снаружи, набиваем порезанными на четвертинки яблоками (зашивать ничего не надо!) и укладываем в гусятницу...

Приготовление см. на форуме

белорусская кухня Вареники с маком

2 стакана муки

1 столовая ложка молока

1 яйцо

1 столовая ложка топленого масла

1,5 стакана мака

1 стакан сахара

соль

Муку просеять, насыпать на стол горкой, сделать углубление, добавить молоко, топленое масло, яйцо и соль. Замесить тесто и оставить его на полчаса для набухания. Когда тесто станет эластичным, сделать из него жгуты диаметром 2-2,5 см, разрезать на небольшие куски, раскатать, положить на них начинку, завернуть в виде полумесяца и защипать края.

Приготовление начинки: Мак просеять, промыть несколько раз в теплой воде, прокипятить, откинуть на густое сито или марлю, охладить, перемешать с сахаром и растереть в ступке или перекрутить на мясорубке.

Вареники начиненные маком отварить в кипящей подсоленной воде. Подать со сметаной или сливочным маслом.

Приятного аппетита! 



Сейчас на сайте 1103 гостей и 1 пользователей.