Лучший рецепт

Пицца на пресном тесте

Автор: Елена Белашова

Пицца на пресном тесте

Мука (на глаз, приблизительно 1,5 стакана),

Масло (оливковое, 2-3 столовые ложки),

Соль и сахар (примерно по 0,5 чайной ложки),

Вода (я замешивала на кипятке, приблизительно...

Читать дальше (5590)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №439 от 16.08.2006

Вкусные рецепты #439

Здравствуйте дорогие подписчики!

Новости на сайте:

Ученые выработали заповеди долгой и счастливой жизни

Сегодня у нас в рассылке:
Яблочный торт от Alisa-108
яблочный торт
Вам понадобится:
2 яйца
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сахара
ваниль ...
подробности вы сможете узнать заглянув на форум
Голубцы с грибами
500 гр свежей капусты
300 гр свежих грибов
2 луковицы
3-4 столовые ложки растительного масла
2 стакана сметанного соуса с томатом
соль, перец
Очистить кочан капусты,
вырезать кочерыжку и отварить капусту в подсоленной воде
до полуготовности.
Разобрать кочан на листья и слегка отбить черешки.
Грибы отварить, мелко нарезать, перемешать с нашинкованным поджаренным луком, посолить и обжарить.
Полученый фарш положить на капустные листья и завернуть их в виде конвертов.
Голубцы обжарить, залить сметанным соусом с томатом и тушить 30-40 минут
Соус томатно-сметанный:
1/2 стакана томат-пюре
2 стакана сметаны
2 столовые ложки муки
2 стакана бульона или овощного отвара,
соль
Муку слегка пассировать, развести горячим бульоном или овощным отваром, процедить, добавить сметану и варить на слабом огне 5-10 минут.
Томат-пюре уварить, помешивая до половины первоначального объема и перемешать со сметанным соусом.
Приятного аппетита!

 



Сейчас на сайте 341 гостей и 0 пользователей.