Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (53)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Сметанный десерт

Автор: deedo

Сметанный десерт

Готовый бисквитный шоколадный корж - 2 шт

Сметана жирная - 250 гр

Ананас консервированный - 1 банка

Сахарная пудра, грецкие орехи - по-вкусу

1. Сметану взбить с ...

Читать дальше (3182)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №438 от 10.07.2006

Вкусные рецепты #438

 

Новости на сайте: Кулинарный конкурс

Мы объявляем результаты КУЛИНАРНОГО КОНКУРСА:

 

  • 1 место - за подробно иллюстрированный рецепт праздничного поросенка получает Olga
  • 2 место -за заливное "весна" получает alisa-108
  • 3 место -за салат "Морская волна" получает juusto
    Десять поощрительных призов по $10 получают:
  • Domovenok (Свинина по-деревенски)
  • Burivushka (Торт "Пьяная вишня")
  • Barbos (Рисовый суп с помидорами)
  • Sheila (пирог из рыбы)
  • Alenka (Рулетики из говяжьей печени с начинкой из банана и киви в сливочно-банановом соусе)
  • lisa21 (Салат икорно - креветочный)
  • Natalia26 (Салат "Багамские острова")
  • Аlehandra (Грибной салат-крем)
  • Chrisa (Салат "Бабушкин")
  • Trish (Вишнёвая запеканка)
    Все присланные рецепты вы можете прочитать здесь
    . В дальнейшем они будут опубликованы в нашей рассылке.

Следующий конкурс не за горами ;-)
Участвуйте и выигрывайте!

Каков идеальный возраст для материнства?

 

Рецепты с нашего форума, сегодня у нас:

ЧИЗ-КЕЙК от Alisa-108

     Вам понадобится:
чизкейк
для теста
3 яйца
150 гр маргарина
100 гр сахара
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя...
соль, перец

для крема
400 гр готовой сладкой творожной массы ( покупала фирму Президент с ананасовым наполнителем)
700 гр сливок 35% жирности
150 гр сахара
30 гр желатина
ваниль

для желе
1 пачка готового желе красного цвета
300 гр клубники

     Приготовление см. на форуме...

 

Рецепты и советы от А до Я, сегодня у нас:

КРУЧЕНИКИ

крученики

     Вам понадобится:
1 кг мяса ( свинина или говядина)
100 гр свинного жира
100 гр лука
200 гр гибного отвара
200 гр сметаны
соль, перец и лавровый лист по вкусу
   начинка:
100 гр риса
1 луковица
2 столовые ложки сливочного масла
3 яйца
перец, соль
     Мясо нарезать      кусками, посолить, поперчить, отбить. На каждый кусок положить начинку, свернуть рулетом, перевязать ниткой и обжарить и на свином жире. Сложить в кастрюлю, добавить лавровый лсит, подажеренный лук, грибной отвар, сметану и тушить до готовности.
     Начинка: рис отварить, перемешать с поджаренным мелко нарезанным луком, вареными яйцами, перцем и солью.
     На стол крученики можно подвать с жаренным картофелем и тушеными грибами.

 

Приятного Вам аппетита!


Сейчас на сайте 1009 гостей и 1 пользователей.