Рецепт дня

Паста с креветками в сливочном соусе

Автор: Vader007

Паста с креветками в сливочном соусе

1 Макароны- 400гр
2 Креветки - 16шт
3 Сливки 20%- 500мл
4 Чеснок - 3 зубчика
5 Лук -1 шт
6 Соль перец по вкусу
7 сыр пармезан - 50 гр
8 Шпина...

Читать дальше (20)
Комментировать
(Комментариев: 1)




Лучший рецепт

Омлет по-восточному

Автор: Чревоугодник

Омлет по-восточному

3 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка сухого хереса или рисовой водки
2 столовые ложки кунжутного масла
250 г тофу, нарезать маленькими кубиками (соевый сыр или брынза)

Читать дальше (2056)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №426 от 19.02.2006

Вкусные рецепты #426

Так как у ряда пользователей возникли проблемы с чтением рассылки улучшенного дизайна, возвращаемся к "аскетичному" варианту.

 

Новости на сайте:

Немецкие сластены не боятся лишних калорий...

 

Рецепты с нашего форума, сегодня у нас:

БЛИНЫ - "СКОРОДУМКИ"

пирог с картофельно-мясной начинкой     Вам понадобится для теста:
5 полных с горкой столовых ложек муки,
2,5 стакана молока,
2 яйца,
1 столовая ложка сахара,
1/3 чайной ложки соли,
1 столовая ложка растительного масла.
     Яйца, соль, сахар взбить (венчиком или в миксере), во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растительное масло, еще раз все перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде, смазав ее растительным маслом с помощью кружка сырого картофеля, наколотого на вилку. Растительное масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой, иначе снизится пенообразующая способность яиц, тесто не будет насыщенно воздухом и блин получится не рыхлым. Подавать блины горячими, с маслом, сметаной, вареньем к чаю, кофе, на завтрак, обед или ужин

*предстоящей масленице посвящается...

 

Рецепты и советы от А до Я, сегодня у нас:

ЦЫПЛЯТА ЖАРЕНЫЕ

хрен с уксусом     Подготовить тушки цыплят, посолить и обжарить со всех сторон на разо- гретой сковороде или в неглубокой кастрюле с маслом. После обжаривания цыплят поставить в духовой шкаф.
    При отсутствии духового шкафа подлить на сковороду 1-2 ст. ложки во- ды, накрыть крышкой и дожарить цыплят на слабом огне в течение 20-30 ми- нут.
    Готовых цыплят разрубить на части, уложить на блюдо, полить прокипя- ченным соком, полученным при жарении, и украсить веточками зелени петру- шки или салата. Отдельно можно подать салат - зеленый или из овощей и фруктов, салат картофельный или из салатного сельдерея.
    Таким же способом можно приготовить молодую курицу. На 1 цыпленка - 2 ст. ложки масла.

 

Приятного Вам аппетита!


Сейчас на сайте 394 гостей и 0 пользователей.