вода, чай с медом и липой, банан с медом и кунжутом, рис с гречкой и овощами (сельдерей, лук, перец болгарский, тыква) в горшочке с оливковым маслом, хурма, паста с баклажанами, хлебцы ржаные, арахис
Купила вот такие 2 вида чая. Это серия для кормящих матерей от "Бабушкино лукошко". Базовый состав любого их чая - это крапива, тмин, фенхель и мелисса. Эти чаи я пила еще с первым ребенком, решила прикупить и со вторым (все-таки надо хоть что-то пить, постоянно пить только воду или крапиву, липу и т.д. надоедает). Пьют эти чаи не постоянно, а с перерывами, на упаковке все написано.
Мое меню на сегодня:
вода, чай для кормящих (пью сейчас с анисом) вермишель с кабачковой икрой, виноград, печенье финиковое на ржаной муке, банан с кунжутом, крупа в горшочке с овощами и зеленью (рис, гречка, лук, тыква, цветная капуста, сельдерей, соль, вода,) с оливковым маслом + свежий укроп
Совершенно забыла про эту важную темку, а жаль. Теперь поделюсь только тем, что вспомню.
Я готовила себе овощные манты с нутом. Рецепт обязательно добавлю, но позже тесто там пресное без яйца на муке 1 сорта + ЦЗ, немного масла растительного (лучше взять оливковое), чуток морской соли. В начинке: тыква, лук, цветная капуста, отваренный и размятый нут, соль, перец крупного помола. Получилось очень вкусно и сытно.
Еще я довольно часто варила очень густые овощные супы. Немного в кастрюле припускала лук на растительном масле, потом добавляла тыкву, кабачок, цветную капусту, сельдерей и картофель (все одинаковыми кубиками), воду и морскую соль, ближе к концу варки добавляла томатную пасту и нарубленную зелень (свежий укроп). Аналогичный суп варила с чечевицей (брала белугу). супы были ОЧЕНЬ густые.
Также периодически готовила простой "вегетарианский плов". По совету (спасибо, nzam) на масле сначала разогревала пулао масалу, потом припускала лук и морковь, затем добавляла смесь риса и гречки, мытый, но неочищенный чеснок, заливала водой (конечно, солила морской солью немного) и тушила под крышкой до готовности крупы.
Иногда готовила простой винегрет: свекла, морковь, картофель + соленая капуста, ароматное нерафинированное масло и морская соль.
Также запекала картофель в шкуре, заправляла оливковым маслом, нарезала свежий огурец и сельдерей.
Конечно же, пекла своё фирменное печенье на финиках и изюме И тортики постные фирменные пекла (с абрикосовой прослойкой и глазурью из черного шоколада).
Еще прикупила кунжутное масло, которое ем понемногу каждый день.
И... попробовала кусочек сыра "ламбер".
Каюсь, часто готовила спагетти + томатно-овощной соус (томаты, томатная паста, соль, лук, чеснок, перец чили, имбирь, цветная капуста и иногда морковь), но овощей в нем всегда было очень много
Вот и я в этой темке, я ведь тоже кормящая мамулька . Конечно, читая Ленино разнообразнейшее меню появляется комплекс, и осознание того как скудна моя фантазия когда дело касается здорового и вкусного. Первые пару недель после родов я старалась соблюдать рекомендованную в роддоме диету, должна сказать, очень сложно организму функционировать без приличного количества овощей или кисломолочки . Мне это быстро надоело, сейчас я ем все, кроме вредностей конечно, и продуктов непривычных для меня, не вижу особой разницы в поведении, самочувствии и какулях Василька. Для того что бы он не плакал, у него всегда должна быть я и сися, тут мне помогает слинг. Правильно Лена написала, что проблема колик от недостатка активности, я много хожу в слинге ношу малыша вертикально, он как жабка прижимается ко мне животиком, и я чувствую как внутри него, что-то бурлит, переливается и это его нисколько не беспокоит. Конечно, я не стала, кушать всё и сразу, взрывоопасные и аллергенные продукты вводила постепенно, вот недавно дошла до хурмы и мандарин, не понимаю, как можно зимой не поесть мандарин, слава богу, мы не аллергетики. У голодной, однообразно питающейся мамы и настроение плохое, что детишки всегда чувствуют, отсюда и плач с коликами.
Сегодня, я завтракала чаем с сырно-маслянным бутербродом и стаканом кефира, потом ела хурму и банан. В обед вдохновленная Еленой , приготовила овощной густой суп, только в моём супе были лук, морковь, шампиньоны, тыква, картошка, цветная капуста и мексиканская смесь, к ужину оставшийся суп сильно загустел и стал овощным рагу, которое я с удовольствием поела с котлеткой . Еще я затолкала в себя кусок сырой свеклы , решение некоторых пикантных проблем, пила воду и черный чай с галетным печеньем.
Вот и я в этой темке, я ведь тоже кормящая мамулька . Конечно, читая Ленино разнообразнейшее меню появляется комплекс, и осознание того как скудна моя фантазия когда дело касается здорового и вкусного. Первые пару недель после родов я старалась соблюдать рекомендованную в роддоме диету, должна сказать, очень сложно организму функционировать без приличного количества овощей или кисломолочки . Мне это быстро надоело, сейчас я ем все, кроме вредностей конечно, и продуктов непривычных для меня, не вижу особой разницы в поведении, самочувствии и какулях Василька. Для того что бы он не плакал, у него всегда должна быть я и сися, тут мне помогает слинг. Правильно Лена написала, что проблема колик от недостатка активности, я много хожу в слинге ношу малыша вертикально, он как жабка прижимается ко мне животиком, и я чувствую как внутри него, что-то бурлит, переливается и это его нисколько не беспокоит. Конечно, я не стала, кушать всё и сразу, взрывоопасные и аллергенные продукты вводила постепенно, вот недавно дошла до хурмы и мандарин, не понимаю, как можно зимой не поесть мандарин, слава богу, мы не аллергетики. У голодной, однообразно питающейся мамы и настроение плохое, что детишки всегда чувствуют, отсюда и плач с коликами.
Марищка, я любитель чего-нибудь приготовить и умом понимаю, что с моим веганством рацион должен быть ну ОЧЕНЬ продуманным и разнообразным.
А я вот замечаю, как мой рацион влияет на ребенка Нут и капуста дают о себе знать громко Я аж иногда пугаюсь от неожиданности. Не вижу, чтобы его это беспокоило, что радует. Капусту я очень люблю.
Классического запора у нас не было. Знаю, что многих деток начинает "запирать" где-то после 6-ой недели. Мы гарно срём (простите, мамочки меня и папочки поймут) без проблем. Марищка, так рада, что ты слингом-шарфом довольна
Теперь моё меню на сегодня:
мандарины "медовка", каша овсяная (сварила просто на воде себе хлопья от ЯсноСолнышко №3, даже мёд и соль не стала добавлять, мне и так вкусно), винегрет простенький (картофель, свекла, морковь, капуста квашенная, немного соли, масло подсолнечное нерафинированное),
ячневая каша с салатом из свежих огурцов и сельдерея, банан с медом и кунжутом.
Моё меню на вчера:
мандарины, яблоко, хурма, картофель запеченный в шкуре с маслом нерафинированным подсолнечным и соленой капустой, банан, гречка с имбирем (маринованным), бутерброд с маслом и сыром и чаем с медом (да, это не веганская еда, но мне захотелось)
вода, узбекский виноград "хусаин", да-да, еще привозят нам съедобный в декабре, гречка в горшочке с тыквой + свежая зелень и горчичное масло, имбирный лимонад (имбирь, лимон, мед), сыроедческий хлеб
кабачковая икра,
чай с маковым рулетом (в начинке распаренный мак+сахар),
запеченный картофель в шкуре (домашний) + свежий салат, капелька вермишели с острыми специями и оливковым маслом в глубокой и бессонной ночи, пока в 12 часов не съела, успокоиться не могла
Попробовала немного соленых груздей. Купили у знакомых. Все без приключений Но я больше соленые грузди есть не буду. Во-первых, грибами не стоит увлекаться, а, во-вторых, они ... соленые)))) я потом 5 стаканов воды выпила.
Моё меню на вчера:
виноград, яблоко, хурма, лапша с зеленью (пресная лапша с водой и специями, растительным маслом + зелень свежая), вегетарианский плов (индийский, с горошком, тыквой, морковью, луком и специями + оливковое, кунжутное масло), томатный суп с картофелем, тыквой, луком, сельдереем и свежей зеленью + кусочек хлеба "здоровье", кусочек сыра "маасдам"
Попробовала немного соленых груздей. Купили у знакомых. Все без приключений Но я больше соленые грузди есть не буду. Во-первых, грибами не стоит увлекаться, а, во-вторых, они ... соленые)))) я потом 5 стаканов воды выпила.
Эх, не в тему немножечко, но про грузди больше нигде не видела постов, а выговориться тааак хочется Стоят у нас в магазине грузди соленые, а я все хожу и смотрю на них, думаю, брать или не брать Мечтаю о твоей, Лена, "селедке под шубой", но дорогие они - зараза. Да и магазинные.. не особо им доверяю.. Вот и хожу, сомневаюсь
Эх, не в тему немножечко, но про грузди больше нигде не видела постов, а выговориться тааак хочется Стоят у нас в магазине грузди соленые, а я все хожу и смотрю на них, думаю, брать или не брать Мечтаю о твоей, Лена, "селедке под шубой", но дорогие они - зараза. Да и магазинные.. не особо им доверяю.. Вот и хожу, сомневаюсь
А эти грузди домашнего засола? Просто промышленные грузди - это такая бяка обычно У нас домашние 2-х литровые банки стоят 3000 тенге. Это на ваши 630 рублей. Тоже дорого, я считаю.
Лиль, с домашними классно получается шубка. Я их тоненько и некрупно режу и капельку мариную с луком и уксусом + перчик черный и немного масла ароматного.
А эти грузди домашнего засола? Просто промышленные грузди - это такая бяка обычно У нас домашние 2-х литровые банки стоят 3000 тенге. Это на ваши 630 рублей. Тоже дорого, я считаю.
Нее, эти, вроде, не домашние. Там ведерко на 0,5 л, примерно. Стоит 200 р., со скидкой (по акции новогодней) - 160. В общем-то, то что акции и смущает.. И ведерко не просвечивает, узнать, что внутри можно только дома
мандарины, гречневая каша с зеленью и горчичным маслом, постные мантики, суп томатный с картофелем, тыквой, луком и сельдереем, пирог банановый постный с поджаренным черным кунжутом
хурма, кускус с оливками, кунжутным маслом и зеленью
Мое меню на сегодня:
постная лапша (суп) с зеленью, кунжутным маслом и индийской масалой, банановый пирог, авокадо, турецкие маслины, салат из свежих овощей, овощи тушеные с баклажанами, греча с горчичным маслом
И недавно готовили рис по типу индийского плова. Рецепт добавлю. В нем довольно много овощей + зеленый горошек и картофель. Рис басмати.
пирог банановый постный с поджаренным черным кунжутом
Ай, Лена, какой шикарный пирог! Посыпка кунжутная очень аппетитно смотрится. Крем, вижу, манный. А сами коржи как пекла? Ты рецептик не добавляла ещё?
Ещё про грибочки добавлю. Посмотрела сегодня на них ещё разок и оказалось, немножечко соврала в предыдущем посте. Ведерко маленькое, как из-под майонеза. Цена 280 р. Новые баночки привезли, они просвечивают и видно, что кроме грибов там ничего не плавает. Совсем ничего.. Странно даже как-то..
Моему малышику грудничку уже почти четыре месяца ,
я ем всё, ну конечно исключаю колбасу, консервы, кетчуп, в общем, продукты из разряда вкусные, но вредные. Также табу, на лесных грибах , у меня лежат замороженные польские, свекры привозили, варила суп, пробовала, у малого какули зелененькие были, мне этот продукт непривычен, и ему не пошел, ну и психологически последнее время грибы есть всё страшнее. По мне это неоправданный риск, прожить без лесных грибов я смогу вполне .
Ой, какой классный!!! А моему уже почти 5. 5-го февраля ему 5 месяцев будет. Я тоже все ем, кроме мяса, молочки, вредностей. Могу немного сс семги съесть и иногда сыр, если дома кунжут заканчивается и не получается съездить. Все-таки зима, морозы.
мое меню на сегодня: вода, инжир, финиковое печенье без сахара (типа такого, но с овсяной мукой и отрубями + мука высшего сорта, коричневый и белый изюм)
гречка с тыквой и зеленым горошком + нерафинированное масло, макароны с томатным соусом (лук, морковь, масло оливковое, соль, паста томатная, кукуруза, нудлс масала)