Обожаю этого английского повара! Считаю его эталоном. К сожалению в Украине я не встречала его книг ( в интернете почему то только Россия) поэтому учусь по его теливизионым выступлениям. Очень нравится его подход к приготовлению блюд. Кто то сталкивался с его творчеством на кухне? Очень нравится рецепты приготовления пасты в его исполнении и мяса
Так скинь ее в раздел с книгами по кулинарии, я тоже с удовольствием почитаю.
Так это и есть раздел с книгами. Просто по названию темы я не поняла, то ли спрашивают книгу, то ли хотят рецепты. Если книгу, то нужно задать было вопрос в разделе скачивания книг, если рецепты, то вообще в другом форуме. П.С я открыла тему с его рецептами в форуме "школа кулинарии"
Так это и есть раздел с книгами. Просто по названию темы я не поняла, то ли спрашивают книгу, то ли хотят рецепты. Если книгу, то нужно задать было вопрос в разделе скачивания книг, если рецепты, то вообще в другом форуме. П.С я открыла тему с его рецептами в форуме "школа кулинарии"
У нас по телевизору показывали целую серию передач, название забыла. Что-то вроде "Голый повар", или "На кухне с голым поваром". Но время демонстрации было в 4.20 утра. Я очень часто просыпаюсь именно в 4 часа утра. Вот и смотрела его фильмы, потом стала специально просыпаться к началу передачи. Он просто мастер своего дела, кудесник. По его рецепту я неоднократно делала курицу и рыбу.
Я уже там все прочитала. А кто-нибудь пробовал готовить именно по предложенным рецептам?
я готовила по его рецептам овощи, птицу и некоторые вещи с мясо...
по поводу того что оно все острое - я не придерживаюсь его рецепта досконально, муж не любит острое..и если в его рецепте допустим 3 перца чили я кладу например 1 .. и тд... как сам Оливер говорит не стоит придерживаться строго рецепта и всех пропорций..творите и будет блюдо ваше восхитительно
Доброго времени суток, уважаемые. Тоже в поисках книги Джеймса Оливера для скачивания. Если у кого-то есть, дайте пожалуйста скачать книгу. Английский вариант подходит в том числе.
Со своей стороны предоставляю еще один сайт, где есть рецепты Дж. Оливера на русском языке. ссылка удалена модератором
Обожаю Джейми! Он с сумасшедшинкой, но от этого почти гениален. ) Что касается острого, то такое количество чили, которое он кладет в блюда, нашим непривыкшим организмам не потянуть пока. ) Джейми хорош тем, что он очень вдохновляет.
Джейми Оливер. Министерство питания. Любого можно научить готовить за 24 часа
"Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 часа - или я не Джейми Оливер. Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких основных рецептов поможет вам здорово сэкономить на еде, и оттого бюджет вашей семьи станет выглядеть гораздо веселее. Вы станете гораздо здоровее, и ваши близкие тоже. Словом - начинайте готовить!
Да, и не забудьте о своих друзьях! Если научились готовить, то и они тоже это смогут - помогите им. Передайте им эту книгу!".
!!! О, да!!! Смотрела с ним тоже передачи. Сейчас немного почитываю, чем он занимается в реальной жизни. Знаю, что про него снимают (будут снимать) фильм. Оливер не просто повар. ОН ПОВАР!!! Его очень волнует проблема питания детей в школах. ОН переполошил все британское правительство. Только благодаря ему все хоть как-то начало двигаться. Я читала, что меню в некоторых столовых как в фаст-фуд кафе и от еды дети не получают никакого удовольствия, да и выбрать более или менее здоровую пищу детки сами не могут из предложенного. Как можно подавать им пиццу и картофель? Это у них считаются по бумаге "овощные блюда".