Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



69 страниц V  « < 60 61 62 63 64 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Что приготовить на ужин?, рецепты и советы
Lilie
сообщение 12.1.2016, 11:14
Сообщение #1221


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(bandindis @ 8.1.2016, 17:30) *
Точно, точно ) Сейчас нужно поискать рецепт грибной икры.

Вот варианты грибной икра на нашем форуме:
Грибная икра
Икра грибная (из соленых грибов)
Грибная икра
Грибная икра (из замороженных грибов)



Вчера на ужин у нас была запеканка из картошки и рыбы + чай smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 22.1.2016, 19:22
Сообщение #1222


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



У нас на ужин сегодня картофельное пюре и пара кусочков соленой селедки к нему.
На сладкое - хворост, тонкий и хрустящий. И чай имбирный.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 23.1.2016, 6:40
Сообщение #1223


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Лиля, замечательный хворост. Нужно как-нибудь испечь. Чей то я планирую, планирую, а приготовить не получается. То этого нет под рукой, то другого. Купила летус для салата как на новый год делала, но забыла перепелиные яйца купить, а их только на рынке продают. Собиралась макчиз приготовить, так оказалось, что сыр закончился. Пришлось делать просто макароны с фаршем.
А еще вчера тетя мужа угостила питхой из рисовой муки с начинкой из рисовой каши, кокоса и орехов. Очень нежные блинчики.


Сообщение отредактировал nzam - 23.1.2016, 6:43
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 23.1.2016, 20:19
Сообщение #1224


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 23.1.2016, 7:40) *
Лиля, замечательный хворост. Нужно как-нибудь испечь. Чей то я планирую, планирую, а приготовить не получается. То этого нет под рукой, то другого. Купила летус для салата как на новый год делала, но забыла перепелиные яйца купить, а их только на рынке продают. Собиралась макчиз приготовить, так оказалось, что сыр закончился. Пришлось делать просто макароны с фаршем.

Знакомая ситуация, Наташ smile.gif У меня тоже так частенько бывает don-t_mention.gif
Вот и сегодня мы ужинали омлетом, вместо картофельной запеканки. Планировала отварить картофель и запечь его, полив его сметанно-яичной заливке. Но оказалось, у нас осталась только пара картофелин. Маловато было. Пришлось сменить планы на омлет don-t_mention.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 26.1.2016, 5:45
Сообщение #1225


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1709
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



У меня тоже так бывает mosking.gif
планы грандиозные, а на деле все кончается рисом с яйцом 😃😃😃

На ужин у нас практически всегда остатки обеда, но бывает что найдет вдохновение и вдруг напеку блинчиков или оладий, а бывает и вообще чего-то вкусненького наколдую 😃
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 26.1.2016, 19:44
Сообщение #1226


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Цитата(tania @ 26.1.2016, 6:45) *
На ужин у нас практически всегда остатки обеда, но бывает что найдет вдохновение и вдруг напеку блинчиков или оладий, а бывает и вообще чего-то вкусненького наколдую 😃


Вот и у нас на ужин остатки обеда. Фантазирую я обычно на полдник. Но второй день у нас все вверх тормашками как то. Вчера на ужин рути были. Сегодня муж захотел жареной картошки и хлеба, причем захотел сразу в обед. Ну а сын так подавно рад картошке. Вот нажарила мужчинам килограмм картошки, болшую салатницу салата из огурцов и помидоров сделала. И сама немного поела. Удовольствие полное, как у мамы отужинала. i-m_so_happy.gif i-m_so_happy.gif i-m_so_happy.gif Вот думаю, что мужу завтра захочется. scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 26.1.2016, 20:02
Сообщение #1227


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 26.1.2016, 19:44) *
Вот нажарила мужчинам килограмм картошки, болшую салатницу салата из огурцов и помидоров сделала. И сама немного поела. Удовольствие полное, как у мамы отужинала. i-m_so_happy.gif i-m_so_happy.gif i-m_so_happy.gif

Ммм.. картошка жареная с салатом овощным - красота и вкуснота просто! give_heart.gif
Эх, жаль, у нас ночь уже. А то я бы не удержалась и пошла себе картошки жарить rolleyes.gif
А так - у нас рыба жареная была (камбала) и печенюхи с чаем.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 27.1.2016, 18:09
Сообщение #1228


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1709
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Наташа вдохновила ты меня на картошку жареную smile.gif Малым в школу отправила на завтрак 😊 тоже любители ☺☺
Спасибо
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 27.1.2016, 19:04
Сообщение #1229


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



А у нас на ужин сегодня зразы картофельные с грибной начинкой.



На зразы отварила картофель, слила воду, добавила яйцо и пару ложек муки.
В начинке - пережаренные грибы и лук.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 27.1.2016, 19:15
Сообщение #1230


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1709
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Вкуснятина! Наверное и себе приготовлю ☺
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 28.1.2016, 7:44
Сообщение #1231


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Лиля, какая вкуснятина! А вот у меня из картошки ни зраза, ни крокеты не получаются, как ни стараюсь. при жарке распадаются на молекулы и получается жареное пюре.

У нас на ужин опять жареная картошка с салатом из огурцов и помидоров и салатом типа цезарь. Все без майонеза. ребенок не ест его. А мужу майонез рядом поставила, если надо сам намешает.
Случайно наткнулась на сухари без сахара, что вообще не реально для Бангладеш. Здесь все сладкое. Ни хлеба в котлеты добавить ни панировку сделать. Я уж хлеб для деабетиков купила, чтобы для салата сухарики пожарить, а тут такая удача.
воющем удачный ужин вышел. только предупредила, что сегодня картошку жарить не буду на ужин. пусть что-нибудь другое просят. Муторно это килограмами картошку чистить, хоть и вкусно.




Сообщение отредактировал nzam - 28.1.2016, 7:46
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 28.1.2016, 19:49
Сообщение #1232


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 28.1.2016, 7:44) *
Лиля, какая вкуснятина! А вот у меня из картошки ни зраза, ни крокеты не получаются, как ни стараюсь. при жарке распадаются на молекулы и получается жареное пюре.

Наташ, я с картошки всю воду сливаю, потом туда яйцо и муку добавляю - и все, ничего не разваливается при жарке smile.gif

У нас тоже сегодня на ужин картошка жареная smile.gif К ней достала баночку грибов маринованных (шампиньоны, магазинные) и покрошила много-много зелени i-m_so_happy.gif
К чаю был манник и пирожки печеные с рисом и печенью - это все дары наших мам smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 1.2.2016, 20:10
Сообщение #1233


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



У нас сегодня легкий овощной ужин - винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком. Заправлено это все было ароматным растительным маслом. Вкуснооо!
К чаю были домашние сушки на сгущенном молоке smile.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 2.2.2016, 7:24
Сообщение #1234


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Цитата(Lilie @ 1.2.2016, 20:10) *
У нас сегодня легкий овощной ужин - винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком. Заправлено это все было ароматным растительным маслом. Вкуснооо!
К чаю были домашние сушки на сгущенном молоке smile.gif


Какой вкусный у тебя ужин, Лиля! Сушки сама пекла?
А у нас вчера тишина была. Мне полдник готовить было лень, поэтому сделала чай с молоком и кардамоном и подала с покупным печеньем. Было в планах что-нибудь мучное сделать, но купили такую отвратительную муку, что желание пропало готовить. А на ужин доели рис с курицей.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 2.2.2016, 18:03
Сообщение #1235


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 2.2.2016, 7:24) *
Какой вкусный у тебя ужин, Лиля! Сушки сама пекла?

Спасибо, Наташа thank_you.gif
Да, пекла сама. Рецепт сушек в каком-то журнале нашла и себе в копилку утащила smile.gif
Вот он:



Они получаются не такие сухие, как магазинные, но довольно хрустящие smile.gif

У нас на ужин сегодня жареный картофель (кажется, мы подсели на него smile.gif) и салат со свежей капустой и горошком консервированным.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.2.2016, 18:14
Сообщение #1236


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Пекла сегодня пирожки со свежей капустой



Капусту в начинку протушила до полуготовности.
Тесто замешивать дрожжевое было лень, решила опробовать рецепт теста на сметане.



Получилось неплохо, съедобно, но дрожжевое тесто нежнее, пышнее и вкуснее smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tania
сообщение 9.2.2016, 18:46
Сообщение #1237


Шеф-повар
*******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1709
Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484



Выглядят вкусненько Лиля! Я так понимаю, что тесто немного напоминает песочное, но не рассыпчатое. У тебя получились не пирожки, а скорее Чилийские эмпанадас, они с подобного теста готовятся.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 11.2.2016, 16:07
Сообщение #1238


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Лиля, вдохновилась твоими пирожками и сделала пиццу на сковороде из кефирного теста. Сверху пиццу полила смесью из яйца, моцарелы и майонеза, посыпала черным молотым перцем. Пекла на сковороде, поэтому верх получился на омлет похожий. Но мне пицца все равно не досталась, успела только кусочек отхватить. Остальное муж с сыном съели. Теста много получилось, так я туда сахарку и яблочка натертого добавила и пончиков напекла. Правда с ванильной эссенцией переборщила. Поэтому пончики получились ванильно-яблочные, а не наоборот. К чаю на молоке с кардамоном очень хорошо подошли.



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.2.2016, 16:43
Сообщение #1239


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(tania @ 9.2.2016, 19:46) *
Выглядят вкусненько Лиля! Я так понимаю, что тесто немного напоминает песочное, но не рассыпчатое. У тебя получились не пирожки, а скорее Чилийские эмпанадас, они с подобного теста готовятся.

Да-да, Тань, именно такое тесто и получилось yes.gif
А с какой начинкой обычно делают эти чилийские эмпанадас?

nzam, Наташа, булочки классные! Тоже хочу чего-нибудь сладко-печеного rolleyes.gif


У нас на ужин сегодня картофель, запеченный в духовке. Визуально разделила противень пополам и на одну половину добавила немножко куриного филе - это порция мужа была. А у меня получился просто картофель с чесночком и приправками. Подавалось это все с вкуснючей квашеной капустой i-m_so_happy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 16.2.2016, 15:00
Сообщение #1240


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Сегодня ездили с сыном за стиральной машинкой, вот-вот должны нам ее доставить и установить. Наконец-то, мне не нужно будет стирать руками. Ну и заодно отоварились в русском магазине мясом, курочкой и куриными окорочками. Но вот буду ли я что сегодня из этого готовить, пока не решила, нужно доедать то, что уже есть. У ребенка есть еще пара рыбных котлеток с оливье как гарниром, Я, наверно, поем плов и салат типа "шубы". А уж готовкой из свежих продуктов займусь завтра. Слишком сегодня у меня был насыщенный движениями день.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

69 страниц V  « < 60 61 62 63 64 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

27 чел. читают эту тему (гостей: 27, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 23.6.2025, 22:50
    ©