Очень "актуально" было для меня не так давно и актуально для Марищки.
Прочитала статью про то, что очень полезно для женщины съесть свою плаценту после родов. Лучше всего ее есть в сыром виде (сделать салат или перемолоть в смузи с ягодами и фруктами). Можно плаценту поджарить. На зарубежных сайтах можно подсмотреть кучу рецептов. В продаже есть даже кулинарные книги. Я так поняла, что плацентамания началась очень и очень давно.
А новость заключалась в том, что Ким Кардашиан незадолго до родов шокировала своих родственников заявлением о желании съесть свою плаценту.
Прочитала статью про то, что очень полезно для женщины съесть свою плаценту после родов. Лучше всего ее есть в сыром виде (сделать салат или перемолоть в смузи с ягодами и фруктами). Можно плаценту поджарить. На зарубежных сайтах можно подсмотреть кучу рецептов. В продаже есть даже кулинарные книги. Я так поняла, что плацентамания началась очень и очень давно.
Нормализует гормональный фон, богата белком, железом и витаминами, помогает наладить лактацию, ***лечит от импотенции. В плаценте много железа, витамина В12 и т.д.
Вот, что нашла в русскоязычном интернете:
Цитата
В древней китайской медицине экстракты из плаценты, смешанные с травами, стимулируют выработку молока, лечат импотенцию. В Италии плаценту используют, чтобы решить проблему гиполактации (недостатка грудного молока). Во Вьетнаме она помогает роженицам восстановиться после родов. В США роженицы едят плаценту, чтобы сбалансировать гормональный фон, увеличить выработку грудного молока и избежать послеродовой депрессии.
В сети ресторанов Boston’s Restaurant and Sports Bar подают необычный бургер под названием pizzaburger или же пиццебургер. Пиццебургер - это "детище" пиццы с пепперони и обычного бургера. Стоит новинка 10.29 долларов. Калорийность котлетки с пиццей 1360 ккал.
Самый вредный и калорийный бургер можно купить в ресторане Heeart Attack Grill. Его калорийность 10000 ккал. Подают бургер с жаренным картофелем и жирным молочным коктейлем. В итоге общая калорийность заказа 12410 ккал, а это недельная потребность человека в калориях. Кстати, в этом ресторане кормят бесплатно тех, чей вес больше 140 килограммов. Достаточно встать на весы, чтобы получить "бесплатный сердечный приступ"...ой, прости "сердечный завтрак/обед или ужин"
Самый вредный и калорийный бургер можно купить в ресторане Heeart Attack Grill. Его калорийность 10000 ккал. Подают бургер с жаренным картофелем и жирным молочным коктейлем. В итоге общая калорийность заказа 12410 ккал, а это недельная потребность человека в калориях.
В Нью-Йорке появился новый тренд: традиционный американский гамбургер уступает место датскому бутерброду - смерребреду. Это простое народное блюдо уже есть в меню многих ресторанов, отмеченных звездами Michelin. Датские бутерброды «Смерребред» известны по всему миру. С рыбой, с мясом, с ветчиной, сыром, крабами, раками, фрикадельками, овощами – бесчисленное количество вариаций, и все они безумно вкусны! Добавьте к этому ржаной хлеб и зелень, а дальше – можно дать волю своей фантазии.
В Токио появился ресторан, который привлекает посетителей не изысканным меню и вкусными блюдами, а необычным персоналом. Вместо обычных официантов гостей обслуживает пара обезьян. Фуку и Юмэ готовить, конечно, не умеют, а вот разнести напитки и подать полотенца для омовения рук перед едой - пожалуйста! Посетители уникальным сервисом очень довольны, а хозяин трактира Оцука Каору не собирается останавливаться. Он дрессирует в помощь еще одно животное - самца Хатараку, который тоже скоро начнет трудиться.
"Эти обезьяны удивительно понятливые, а главное - ласковые! Я особенно люблю, когда они на спину запрыгивают!" - говорит Такада Кадзуми, один из постоянных посетителей ресторана.
Честно говоря, я не уверена, что хочу в этот ресторан Я немного обезьян побаиваюсь...
Лен, я после того, как новость добавила, нашла ещё и видео сюжет с 1-го канала. Там рассказывалось более подробно о ресторане. Так вот помимо формы, специально пошитой для обезьян, на них одевают ещё и маски. Вот это действительно смотрится жутковато Сейчас попробую добавить это видео
Многие, конечно, и сейчас пьют собственную урину и ничего. Но всё-таки большинство из нас даже думать об этом не могут без отвращения. Однако, ученые иного мнения.
Люди из NASA не просто не видят в этом ничего неприятного, они твёрдо намерены убедить нас это пить. Настолько твёрдо, что на изучение мочи и способов превращения её в питьевую воду было потрачено уже около 250 миллионов долларов. После долгих исследований было изобретено устройство, которое отфильтровывает мочу и добавляет её к другим жидкостям, которые получают из.. человеческого пота и воды, использованной для стирки. Самое забавное, что получившийся "коктейль" и правда намного чище, чем та вода, которая идет из крана.
Несколько общин в Америке уже опробовали новинку и остались ею довольны. Известно, что одно из устройств по переработке мочи установлено в респектабельном округе Ориндж (Калифорния) и снабжает водой 500 тыс. уважаемых горожан.
А для той части населения (небольшой, думается), которой эта идея придётся особенно по душе, NASA разработал устройство, позволяющее превращать мочу в полезную питьевую воду в домашних условиях.
Веганы, наверное, такую воду пить откажутся... Она же животного происхождения
Это ещё что Я тут вот ещё какую новость нашла:
Желе из людей
Чаще всего желе (и разнообразные блюда на желеобразной основе) готовят с использованием желатина, который получают путем вытяжки клейких веществ из мяса, суставов и сухожилий животных – в большинстве случаев из свиней и коров. Побочный эффект от такого способа производства может быть достаточно существенным – нарушения в работе иммунной системы, возникновение аллергических реакций и развитие инфекционных заболеваний.
Учёные долго ломали голову над тем, как бы сделать желатин более безопасным для здоровья, пока одному из них не пришло в голову, что есть только одно животное, вытяжка из которого будет прекрасно сочетаться с иммунной и генетической структурой человека - сам человек!
И тогда учёные, которых ничего в самой постановке вопроса как-то не смутило, разработали технологию, позволяющую производить желатин на основе человеческой ДНК. Мало того – по всем расчетам, проект обещает быть весьма и весьма прибыльным, а это значит, что человеческий желатин появится в супермаркетах в самом обозримом будущем.
Самый большой вопрос тут – можно ли рассматривать поедание желе из человеческого желатина как каннибализм. Конечно, процесс потребления желе и мармелада даже отдалённо не похож на поедание плоти себе подобных, но это же всё равно часть человека..
Международная выставка MoscowCoffeeandTeaExpo 2013! 1–4 октября 2013 г.
МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав., 14 зал
Организатор – Информационный проект ПИР.
На 6 тематических площадках гостей ждут более 100 мероприятий – семинары и мастер-классы от ведущих представителей индустрии кофе и чая, обучающие программы и сертификации SCAE.
Так же вас ожидает ряд соревнований и чемпионатов для бариста и профессионалов кофейно чайной арены: Российский Чемпионат по Альтернативному Каптестингу 2013, Московский Отборочный Российского Чемпионата Бариста 2014, Финал Российского Чемпионата по Обжарке Кофе 2013 и другие.
Компания Milka совместно с французским агентством Buzzman запустила акцию "LAST SQUARE". В продажу поступило 13 млн. шоколадных плиток без одного кусочка. По задумке, купившие шоколадку, могут поделиться этим самым последним кусочком с близким человеком, воспользовавшись кодом, напечатанным внутри упаковки.
Этот кусочек будет отправлен адресату с теми теплыми словами, которые напишет отправитель.
Каждый девятый житель Земли (это 12% населения) страдает от лишнего веса или ожирения
Именно к такому выводу пришли ученые из американского Гарвардского университета и британского Имперского колледжа. Они провели масштабное исследование, в ходе которого были изучены данные об ИМТ, уровне холестерина и кровяном давлении людей во всем мире с 1980 по 2008 год. Результат: в 2008 году от ожирения страдали 9,8% мужчин и 13,8% женщин, а в 1980 году эти показатели были значительно ниже – 4,8% у мужчин и 7,9% у женщин.
Судя по выводам авторов исследования, больше всего ожирением страдают страны с высоким уровнем дохода населения. Самый значительный рост ИМТ за последние 28 лет продемонстрировали жители США, за ними следуют Новая Зеландия и Австралия (среди женщин) и Великобритания (среди мужчин). Одни из самых полных женщин в Европе живут в России.
Впрочем, самые полные люди на Земле, если верить работе американских и британских ученых, живут на островах Тихого океана: здесь средний ИМТ составляет 34-35 кг/кв. м. Это примерно на 70% больше, чем в некоторых странах Юго-Восточной Азии и государствах Африки, расположенных к югу от Сахары. По данным исследователей, одни из самых полных женщин в Европе живут в России (средний ИМТ здесь составляет 27,2 кг/кв. м.) и в Молдавии (средний ИМТ – 27,1 кг/кв. м.). При этом европейские мужчины больше всего страдают ожирением в Чехии и Ирландии.
Американские пончики Krispy Kreme теперь и в Москве
Krispy Kreme — легендарная американская сеть кофеен, появившаяся в 1937 году. До 2003 года сеть развивалась только в США. Ныне Krispy Kreme работают в Австралии, Великобритании, Мексике, Турции и других странах.
12 сентября в Москве открылась первая кофейня этого знаменитого американского бренда под управлением известного в России ресторатора Аркадия Новикова.
Меню состоит исключительно из пончиков (их 16 видов), кофейных напитков, чая и лимонадов.
Как далеко могут зайти люди ради бесплатных снэков?
Австралийский бренд Fantastic Delites провел необычную акцию/эксперимент, в ходе которой устроители решили проверить, как далеко могут зайти люди, ради бесплатной упаковки любимых снэков. Для этого в самом центре аэропорта Мельбурна был установлен необычный автомат «Delites-O-Matic». Желающие могли выполнить задание, которое выдавала машина, и получить за это пачку снеков абсолютно бесплатно.
Вторая акция/эксперимент прошла несколько иначе: желающим предлагалось облачиться в костюм мыши и бегать в колесе до полной загрузки изображения заветной бесплатной пачки снэков. Забавное развлечение, как для участников, так и для зрителей. А в подарок - заветная упаковка снэков.
Израильские ученые нашли новые аргументы в пользу завтраков! Они доказали, что сытная утренняя трапеза повышает сексуальность и фертильность у женщин! Участниц эксперимента разбили на 2 группы. Половина испытуемых из 1800 килокалорий почти 1000 ккал съедали на завтрак. Вторые плотному завтраку предпочитали полноценный ужин. По прошествии 12 недель ученые провели тестовые замеры и выяснили, что у участниц первой группы уровень репродуктивных гормонов вырос на 105%! Так что к несомненным бонусам от завтраков, в числе которых потеря веса и ускорение метаболизма, прибавился еще один -- Источник: ShapeMenu (06-2013)
Лиль, помнишь, ты про съедобные ложки здесь как-то писала?
Я нашла, кто их изобрел Это 77-ми летний пенсионер Рой Вэбб из Великобритании. В прошлом он был инженером-конструктором. Так классно, что в таком возрасте он занялся своим делом, при чем полезным и доходным делом. Мне понравилось больше всего, что за счет использования таких ложек можно сократить выброс пластиковой одноразовой посуды.
Новости из мира кухни и кулинарии, Что, где, когда, кто и почему?
17.9.2013, 10:10
