Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация. Содержание номера:
Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. Меню для праздничного застолья и полноценный семейный обед. Уютная домашняя выпечка и нарядные кондитерские шедевры. Блюда на скорую руку и аппетитные изыски. Из номера в номер — сбалансированное, разнообразное, а значит, здоровое питание. Всем этим аспектам кулинарии и посвящен журнал «Даша. Рецепты на любой вкус». Содержание номера:
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями. Содержание номера:
В спецвыпуске кулинарного журнала собраны лучшие рецепты напитков: фруктово-овощных соков, молочных коктейлей, смузи, кваса, чая, кофе и алкогольных напитков. Содержание номера:
Школа гастронома. Коллекция рецептов №12 (июнь 2012)
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме. Тема номера: легкие закуски
Содержание номера:
овощи на гриле под соусом из тунца
карамелизованный лук с сыром бри
помидоры с сыром и креветками
роллы из омлета с авокадо и лососем
ракушки с овощами и грибами
тарталетки с курицей и песто
копченая скумбрия с яблоками
желе из йогурта с моцареллой
смузи-суп из авокадо
чипсы из лаваша со специями
дипы для чипсов: персиковая сальса и пико де гальо
Журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят. Содержание:
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.
Отличный журнал кулинарных рецептов. В номере представлены разнообразные рецепты блюд для пикника, закусок, салатов, горячего, а также веселая еда для детей; меню для сладкоежек. Содержание номера:
Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда. Содержание номера:
Тема номера: Летние супы
окрошка мясная зеленые щи зеленый гаспачо холодный борщ с кальмарами суп из зеленого горошка с мятой томатный суп с кабачками куриный суп с молодой капустой рыбный суп с укропом Рецепт с именем: Салат-триумфатор
салат «цезарь» Азбука вкуса: Абрикосы
летний салат с абрикосами шашлычки из морских гребешков с абрикосами абрикосовая приправа филе индейки с абрикосами свинина с абрикосовой горчицей тальятелле с абрикосами семифредо с пьяными абрикосами карамелизованные абрикосы с мятным йогуртом абрикосовый пирог абрикосовый компот абрикосовый джем
Круглая и щедрая, как солнце Италии, пицца - радость и для любителей простой пищи и для гурманов. А пицца приготовленная дома заботливыми и любящими руками - воистину лакомый кусочек! Ведь именно дома хорошо известны предпочтения и мясоеда, и вегетарианца, и любителя остренького, и строгого приверженца здорового питания. Пицца позволяет воплотить ваши кулинарные мечты!
Именно в духовке получаются замечательно вкусные пироги, мясные и рыбные блюда, разнообразные запеканки и десерты. Эта книга предлагает множество рецептов - недорогих и несложных в приготовлении. Вы сможете порадовать близких запеченными блюдами из мяса и рыбы с ароматными специями, вкусными запеканками из овощей, шоколадными и фруктовыми десертами и лакомствами. Содержание:
Журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Специальное кулинарное приложение журнала «Телескоп». Хозяйки найдут здесь много интересной и полезной информации. Главная тема июньского выпуска «Ягодное раздолье». А также представлено более 100 простых и полезных рецептов. Содержание номера:
Издание представляет собой коллекцию лучших рецептов, собранных за всю историю журнала «Домашний очаг» и много интересных сведений и дополнений: знакомство с различными кухнями мира, интервью с лучшими поварами столицы - представителями восточной и европейской кухни, рецепты фирменных блюд самых известных ресторанов Москвы.
Кулинарные Книги И Журналы
7.4.2008, 12:52
