Содержание:

Книги:

Доктор Эткер: Выпечка на скорую руку | Соусы - | Запеканки
Блины и блинчики
Булочки и пирожки
Кексы и печенье
Пироги по-русски
Рулеты и рулетики
Торты от мастера
Умблот Э. Жакмен Ф. - Как декорировать блюда
Кто пил из моей чашки
Кальдирола М. - Булочки и хлеб в домашних условиях
50 самых лучших рецептов. Домашние блины
Винегреты и овощные салаты
Юлия Шилова - 777 рецептов любовной кухни
Грейпфрутовая диета
Теленкова - Чай- великий целитель
В. Пищалев - Диета по генетическому коду
Индивидуальная кулинария по группам крови
И. Дубровин - Все о спиртных напитках
Голенищева О.Г. - Экономная кулинария
Блюда к масленнице
Chocolate
Крупным планом сладости
Шула Модан - Сказочная кухня Шулы
7 поварят: Блюда с творогом | Блюда с рисом |Блюда во фритюре | Грибной пир | Готовим с вином | Супы | Салаты к празднику |Обед из духовки |Обед в восточном стиле | Необычные торты | Блюда фаршированные | Быстрый завтрак | Вегетарианский стол | Десерты из фруктов и ягод | Десерты с мороженым| Десерты с шоколадом | Закуски к коктейлям | Щедрая осень | Магия соуса | Заливные блюда | Блюда для девичника | грузинская кухня | Закуски для вечеринки | Постный стол | Пасхальный стол | Готовим из картофеля | Лучшие рецепты
Книга гастронома: Про шоколад | Про рыбу | Про овощи
Пряности и ароматические травы
Юлия Высоцская - Едим Дома
Александр Селезнев: Быстрое и нежное печенье | Вкусный День Рождения | Воздушные пирожные | Кексы без капризов | Кулинарный СюрПриз | Лучший детский праздник | На дружеской пирушке | Настоящий чизкейк | Пироги и пирожки | Праздник штруделей | Самый вкусный торт | Таинственные бискотти
Александр Селезнев: Модные рецепты Tupperware
Кухня группы крови
Кулинария с уверенностью
Все салаты
Салаты в праздники и на каждый день
Несложно и вкусно:Салаты | Кексы
Осень в банке
Шедевры мировой кулинарии
Картофель
Практическая энциклопедия азиатской кухни
Праздник в доме
Домик в деревне
Коллекция вин
Дачная кухня
Спагетти
Хорошая кухня - Выпечка
Фантазийные украшения для праздничного стола
Креветки
Блюда быстрого приготовления
Домашние конфеты
Шоколадные торты
Перец и баклажаны
Блюда в пароварке
Влюбленный кулинар
Я готовлю вместе с мамой
Я на кухне
Сладкая моя
Блюда из пароварки
Экономные рецепты
Все о закусках и салатах. Изысканные блюда для праздничного стола
Кулинарные рецепты вкуснейших блюд для великолепного состояния волос, кожи и ногтей


Как скачать с летитбит!

Журналы:

Катюшина кухня: №2 2007 | №3 2007
№1 2007 | №4 2007 | №7 2007 | №9 2007 | №5 2007 | №6 2007 | №8 2007 | №10 2007

Лиза: №2 2007 | №4 2007 | №5 2007 | №7 2007 | №10 2009 | №5 2010

Сладкий СМАК: №1-2 1995 | №3 1995 | №4 1995

7 поварят: №2-6 |

Коллекция рецептов: №5 2008 | №9 2009 | №1 2010

Школа гастронома: №6(108) 2008 | №1 2010

Школа кулинара: №9 2009 | №21(октябрь) 2009 | №24 (ноябрь) 2009 | №2 2010 | №3 2010 | №4 2010 | №7 2010

Вкусно и легко : Выпуск 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 | Выпуск 10, 11, 12 | Выпуск 13, 14, 15, 16, 17, 18 | Выпуск 33 | Выпуск 35 | Выпуск 40 | Выпуск 51

Вкусные рецепты: №2 2008 | №8 2008 | №5 2009 | №8 2009 | №1 2010 | №2 2010

Дело вкуса: №9 2009 №10 2009

Гастрономъ: №1 2009 | №3 2009 | №10 2009 | №1 2010 | №5 2010

Селезнев - Просто вкусно: №3 2009 | №4 2009 | №1 2010

Люблю готовить: №11 2009 | №3 2010 | №4 2010

Кушать подано: №8-9 2009

Просто Вкусно: №3 2007 | №1 2008

Соляночка: №17 2009

Хозяюшка:№2 2004 | №3 2004 | №4 2004 | №5 2004 | №7 2005 | №8 2005 | №10 2005 | №12 2005

Кулинарный практикум : №12 2009 | №1 2010

Хлеб*Соль: №12 2009 | №1 2010 | №2 2010 | №3 2010

Вкусно& Полезно: Выпуск 33 | Выпуск 34

Золотая коллекция:№2 | №3 |№5 | №10 | №11 | №13 | №36 | №37 | №39 | №40 | №41 | №48 | №47 | №45 | №49

Лучшие рецепты наших читателей: №12 2009

Аппетитные истории: №23 2009

Готовим дома: №1 2010

На нашей кухне: №2 2010

Наш кулинар: №25 2009

Про кухню: №1-2 2010

Приготовь: №3 2010

Рецепты на бис: №2(9)2009

Еда для всей семьи: №2 2010

Щедрый стол: №5 2010

Наша кухня: №4 2010

Лучшие рецепты наших читателей: №2 2010 (Готовим с вином) | №3 2010 (Готовим в горшочках) | №7 2010 (блюда для фуршета) | №10 2010 (меню для детского праздника

Аппетитные истории: №10 2009 (вкусно,быстро,просто) | №11 2009 (румяная запеканка) | №24 2009 (новогоднее угощение) | №25 2009 (семейное торжество)

Кулина: №3 2010

Кухня: №4 2010

Блины и блинчики

Булочки и пирожки

Кексы и печенье

Пирои по-русски

Рулеты и рулетики

Торты от мастера

сладкий СМАК-1995-1

Сладкий СМАК-1995-2

7 поварят-2

7 поварят-3

7 поварят-4

7 поварят-5

7 поварят-6

В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен".
Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.

Автор: Умблот Э. Жакмен Ф.
Серия: Золотая библиотека хозяйки.
Издательство: АСТ-Пресс
Год: 2006
Страниц: 122
Формат: djvu
Размер файла: 27 Мб
http://depositfiles.com/ru/files/3982460

Рецепты мартовского номера КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ
(№ 05 (37), 2008):

тема номера
ЗАПЕКАНКИ
запеканка с сосисками и яблоками
запеканка из красного лука
пастуший пирог (shepherd's pie)
гратен из овощей
запеканка с каннеллони
картофельная запеканка с грибами
запеканка из курицы с кукурузой
запеканка из макарон
лапшевник с творогом
запеканка из кабачков
запеканка из лука-порея
капустная запеканка с мясом
запеканка под сырной корочкой
запеканка из теста, сыра и ветчины
морковная запеканка
фруктово-творожная запеканка
запеканка из манной крупы

Как декорировать блюда — книга, которую я давно искал! Спасибо, большое!

На здоровье


http://depositfiles.com/ru/files/4625822


Автор: Кальдирола М., Негри Н., Ару Н.
Страниц: 128
Формат: DjVu (8,1Мб)

Булочки и хлеб в домашних условиях.
Рецепты со всего света.
Скачать

ну, Наташенька, спасибо тебе, ни одна я коллекцию пополняю!

50 самых лучших рецептов. Домашние блиныНажмите для просмотра прикрепленного файла

Рецепты мартовского номера ШКОЛЫ ГАСТРОНОМА (№ 06 (104), 2008):
http://i026.radikal.ru/0803/fb/a84ce78e2832.jpg
закуски
салат из копченых кальмаров
заливное из мясной нарезки
салат из квашеной капусты

картофельный салат с грибами

супы
тыквенный суп с чечевицей
щи старославянские

птица
голень индейки, шпигованная овощами и салом

мясо
отбивные из баранины с грибным ризотто

рыба
сардины в орехово-цитрусовой панировке

овощи
красная капуста по-фламандски

крупы
кускус с запеченными овощами

выпечка
вишневый пирог
полоски из овсянки с хурмой

десерты
десерт с белым шоколадом
творожный торт с замороженными бананами

напитки
сбитень с вином
сбитень с корицей
Скачать
http://depositfiles.com/ru/files/4452941

http://narod.ru/disk/2822577000/%D0%92%D0%...002_08.rar.html

http://narod.ru/disk/2823564000/%D0%92%D0%...008_08.rar.html

СМАК-1995-4

СМАК-1995-3

Какой программой вы открывали эту книгу?

программа для просмотра файлов с расширением djvu
П,С может соединить темки? похожие

http://narod.ru/disk/3814301000/sous.rar.html

вот я тоже нашла ссылочку с несколькими книгами. Но вроде они без картинок.. жаль.. http://natasha.ennedi.com/julie/cookbook.htm

Винегреты и овощные салаты
Нажмите для просмотра прикрепленного файла
СКАЧАТЬ

777 рецептов любовной кухни


Название:777 рецептов любовной кухни
Автор: Юлия Шилова
Издательство:Эксмо
Год:2008
Формат:pdf
Страниц: 248
Язык: русский
Размер файла:1,25 Мб

О книге:
Как покорить мужчину? Этот вопрос волнует женщин испокон веков. Однако, несмотря на изобилие рекомендаций, самой верной остается старая добрая истина - "путь к сердцу мужчины лежит через желудок". Даже Адам заметил прелести Евы только после того, как вкусил яблоко. И хотя сейчас умение готовить считается немодным, ни один мужчина по-прежнему не откажется вкусно поесть. Конечно, можно устроить романтический ужин и в ресторане. Но только у себя дома вы сможете продемонстрировать мужчине не только ваши кулинарные способности, но и саму себя.

Depositfiles
Uploadbox
Letitbit
Ifolder


Грейпфрутовая диета


Название:Грейпфрутовая диета
Автор:коллектив
Издательство:«РИПОЛ классик»
Год:2005
Формат:djvu
Страниц:64
Язык:русский
Размер файла:1.01 Мб

Грейпфрут — удивительный фрукт, великолепный источник витаминов С, Р (биофлавоноидов), органических кислот, эфирных масел и пищевых волокон, особенно пектина. Грейпфрут имеет выраженный кислый вкус в связи с большим, чем в мандаринах и апельсинах, содержанием органических кислот и меньшим — сахарозы и фруктозы, поэтому он обладает диетическими свойствами. Употребляя этот яркий и сочный фрукт, можно похудеть. Как — читайте в этой брошюре.

Depositfiles
Uploadbox
Letitbit
Ifolder

Чай- великий целитель[size="4"][/size]


Название:Чай- великий целитель
Автор:Теленкова
Издательство:«РИПОЛ классик»
Год:2008
Формат:djvu
Страниц:98
Язык:русский
Размер файла:16.37 Мб

Книга о разных сортах чая, о их лечебных свойсвах и профилактики заболеваний. А также травянных чаях.

Depositfiles
Uploadbox
Letitbit
Ifolder

Диета по генетическому коду


Название:Диета по генетическому коду
Автор:Владимир Пищалев
Издательство:Эксмо
Год:2006
Формат:djvu
Страниц:128
Язык:русский
Размер файла:566.42 KB

Журнал по вязанию спицами. Тема этого специального выпуска: "В гостях - мода из Германии". Вязаная мода для всей семьи. В этом номере представлена одежда ДЛЯ ДЕТЕЙ от месяца и старше.

Depositfiles
Uploadbox
Ifolder



Индивидуальная кулинария по группам крови


Название: Индивидуальная кулинария по группам крови
Автор:Коллектив авторов
Издательство:Эксмо
Год:2007
Формат:djvu
Страниц:320
Язык:русский
Размер файла:11.52 MB

Книга, которую вы держите в руках, - не просто сборник кулинарных рецептов для хозяек, которые любят готовить. Это своего рода мини-справочник. Она поможет выбрать наиболее подходящую и полезную еду для каждого члена вашей семьи и подскажет, как правильно питаться, чтобы не навредить организму. Вы знаете, какая у вас группа крови? Это очень важно, и наша книга расскажет почему.

Depositfiles
Uploadbox
Ifolder





Все о спиртных напитках


Название:Все о спиртных напитках
Автор: Иван Дубровин
Издательство:Эксмо
Год:2004
Формат:pdf
Страниц: 320
Язык: русский
Размер файла:1,03 Мб

Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления "веселящего" снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки.
В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, правилах его приготовления и особенностях употребления.

Depositfiles
Uploadbox
Ifolder



Экономная кулинария


Название:Экономная кулинария
Автор:Голенищева О.Г.
Издательство:Алтей и К0
Год:2005
Формат:pdf
Страниц:48
Язык:русский
Размер файла:5.95 Мб

Сборник простых, экономичных рецептов приготовления различных блюд.

Depositfiles
Uploadbox
Ifolder

Отличная книжечка, скоро все на такой "экономный стол" перейдем с этим кризисом.

Качаем ЗДЕСЬ

Качаем ЗДЕСЬ

Качаем ЗДЕСЬ

А у меня этих сладостей аж три папки, исправно покупала Знала бы не тратила б деньги. Лен, ну где ты раньше была

Милочка, там не полностью к сожалению. Если бы ты могла выложить все папки, я была бы счастлива вдвойне.

Девочки не судите за качество, сканера у меня нет, а хотелось выставить эту книгу в цветном виде, потому что везде она только в черно-белом виде.
Сказочная кухня Шулы

Скачать ЗДЕСЬ

Лен, хотела скачать, но чет не нашла где бесплатно

Сейчас попробую загрузить на другой файлообменник

Мила, проверь сейчас, по той же ссылке.

теперь скачала. Лен, прикольная книга, если увижу обязательно куплю. А то формат для меня не очень удобный

Нет у нас ее в продаже, это с Израиля. Мне ее наша lorikk прислала.

Вот так всегда, невезет так с детства

на счет сказочной кулинарии. сейчас сижу в ремонте, хаха связь с миром по старому модему - качаться будет 5 часов с копейками!!! Вопрос - есть ли там знаменитый колобок? А то у меня есть рецепт, как его делать. могу тут напечатать.

А вот с этого места поподробнее, что за колобок? Я еще все не просмотрела, уж больно много страниц, но в оглавлении чет не увидела колобка, мож не то искала?

Лен, а книга про шоколад на английском?

Мила, Колобок - это восточнославянская сказка про круглый хлеб, который стремился уйти от дедушки и бабушки, обманул кучу лесных зверей, но был сожран лисой. Многие историки и славянофилы придерживаются мысли, что вся сказка - один из древнейших мифов о создании вселенной, о колобке, как о солнце и всех зверях, что он встречал на своем пути - как о созвездиях. И вообще, якобы, миф относится к той поре, когда было то самое стихийное бедствие, которое отразилось в библии как Потоп.

Нет, такого рецепта и сказочки нет. Кухня еврейская. Просто Шула Модан дает рецепты, кстати, очень вкусные, оригинальные и легкие, и в перемешку идут разные сказки, истории, коротенькие смешные рассказы о еврейском народе.

Ну, раз рецепта нет, то печатаю так, как он у меня в газетной вырезке приведен, чтобы не было разночтений: "Замесите густое пресное тесто из 1/2 стакана сметаны, 2 ложек растопленного масла, 1 фунта муки (т.е. 400 грамм) и 1/2 стакана воды. Из полученного теста нужно сформировать булочки небольшой формы с ямкой посередине, в которую следует налить сметаны, булочки смазать яйцом и поставить в печь (духовой шкаф)".

А ты знаешь, это что-то интересное. Понравился рецептик. Только там или соль, или сахар нужны. На мой взгляд.

Лен, спасибо за книгу! Прекрасные доступные рецепты, видно все отлично. Я смотрела чуть увеличив фотки.
Такая работа тобой проделана

Спасибо, Оль. Права долго я над этими страницами "потела"

Качаем ЗДЕСЬ

Качаем ЗДЕСЬ

Качаем ЗДЕСЬ

Качаем ЗДЕСЬ Качаем ЗДЕСЬ

Супы
Салаты
запекание в духовке
восточные блюда
необычные торты
фаршированные блюда

Лена, спасибо за новые книги! Особенно понравилась про духовочку

Будем стараться!

Закуски к коктейлям

Десерты с шоколадом

Десерты с мороженым

Десерты из фруктов и ягод

Вегетарианский стол

Быстрые завтраки