Личное меню

[Lilie]

Несмотря на то, что у нас уже есть одна тема, посвященная шоколаду, решилась открыть новою, в которой предлагаю делиться шоколадом, не как лакомством, а шоколадом - как материалом для удивительных шоколадных работ. Ведь сколько всего было создано из этого вкуснейшего из продуктов
Шоколадные скульптуры, портреты, элементы интерьера, целые комнаты из шоколада и даже шоколадный отель!




Все-таки он не оставляет в покое творческих людей, а потому, предлагаю делиться удивительными шоколадными находками: фактами и фото, конечно

[Lilie]

Шоколада с необычными вкусами: шоколад со вкусом черного трюфеля



Черные трюфели — дорогой и редкий продукт, а шоколад с ними является еще большей редкостью. Причем под трюфелями подразумеваются не известные конфеты, а деликатесные съедобные грибы, цена которых составляет свыше $2000 за кг.
Производство лакомства с необычной начинкой наладили два брата — Рик и Майкл Маст, которые выпускают шоколад под брендом Mast Brothers.



Их фабрика является одной из немногих в США, где весь шоколад изготавливают вручную, включая переработку натуральных какао-бобов и упаковку продукции. Рик и Майкл придумывают необычные вкусы шоколада, и лакомство с добавлением черного трюфеля Mast Brothers Chocolate Black Truffle точно подходит под это определение. Помимо 74% шоколада и дорогостоящего деликатеса в плитку шоколада добавляют щепотку морской соли. Лакомство обладает присущим трюфелю землистым вкусом, который раскрывается особым образом, как только шоколад начинает таять во рту.