Я всегда любила животных (бедные мои родители). В детстве, когда видела, что в авоське с рынка несут гуся или курочку, плакала, т.к. знала, что животинку зарежут. Но запах жаренного мяса или шашлыка затуманивал совесть. О, как я любила мясо!Жаренное мясо не асоциировалось с трупом животного.
Когда мне стало 25, я снова задумалась о братьях наших меньших. Попробовала вегитарианство. Похудела. Не очень-то хотелось тарахтеть костями, и я снова стала есть мясо. Но теперь меня уже мучила совесть.
У моего младшего сына с 4-месячного возраста аллергия на все белковые продукты. Когда в год сделали манту, аллергия перешла почти в псориаз. А когда пошел в школу, еще и подключился нейродермит. Мяса он не ел лет до 7. В садик я носила свою еду. Но потом он тоже стал просить курочку (сейчас говорит, что ему за этот период жизни мучительно больно). В 13 лет он перестал есть мясо (ему сейчас почти 23), а 6 лет назад отказался от яиц и молока.
Зачем я рассказываю о сыне? Мы с ним очень похожи и внешне и по духу. 6 лет назад он мне рассказал о сыроедах и сказал, что хочет стать сыроедом. Я его поддержала. Вы даже не представляете какие нападки мне пришлось выдержать. Нападали все - муж, его родители, друзья, подруги, и т.д.
Похудели мы здорово. Но не описать словами как замечательно я себя чувствовала. Я раньше спала 12 и больше часов в сутки, а когда стала сыроедить, то мне стало достаточно для сна 8-ми часов. Утром нет запаха изо рта, все выделения из тела без запаха. Одно только плохо - выпадаешь из социума. Но детеныш у меня интроверт и ему легко. Я тоже легко нападки переношу...
Я была сыроедом 6 месяцев. Любовь к булочкам победила Младшенький продержался 2 года. Но т.к. зимой у нас есть кроме овощей нечего, то мы стали кушать каши. Я еще ела иногда рыбу, но вот eже лет рыбы не ем. Не могу я смотреть ка убивают братьев меньших. Яйца и творог очень редко кушаю. Нахожу оправдания почему их можно кушать.
Сразу. когда начинаешь кушать растительную пищу, очень хочется есть. Но потом желудок привыкает (сжимается) и все становится на свои места. Я в разы сейчас меньше ем, чем раньше. Мне подружки говорят: "тебе хорошо меньше денег уходит на питание, ведь ты мяса не ешь". Как вроде бы их кто-то заставляет его есть
В общем, спрашивайте. Вот так и завяжется диалог. На жалобы на мое здоровье не обращайте внимания. Вегетарианство тут ни при чем.
Старший стал вегитарианцем, когда посмотрел фильмы о НАС и о НИХ (братьях наших меньших). Ссылки на эти фильмы есть у меня в подписи.
Почему человек решил, что он может решать судьбы других?
Кстати, вся сахарная и кондитерская промышленность основана на животноводстве. Поэтому я если не найду альтернативы желатину и т.д., то может и брошу делать тортики.
Все очень просто) и нет глубоких моральных или религиозных подоснов) Я никогда не было фанаткой мясного и в какой-то момент решила, а зачем? Я не ем мяса и птицы) Ни разу не пожалела, что не ем и чувствую себя прекрасно
Все очень просто) и нет глубоких моральных или религиозных подоснов) Я никогда не было фанаткой мясного и в какой-то момент решила, а зачем? Я не ем мяса и птицы) Ни разу не пожалела, что не ем и чувствую себя прекрасно
А сколько Вам лет и есть ли у Вас семья/дети? Как они питаются?
42) В семье все едят мясо) Я никому не навязываю свои предпочтения, это выбор каждого) Но на своем опыте могу точно сказать, что это действительно очень спорный вопрос) Не думаю, что человек по своей природе хищник и для нормальной жизнедеятельности должен есть мясо
42) В семье все едят мясо) Я никому не навязываю свои предпочтения, это выбор каждого) Но на своем опыте могу точно сказать, что это действительно очень спорный вопрос) Не думаю, что человек по своей природе хищник и для нормальной жизнедеятельности должен есть мясо
Поддерживаю!
Мы преимущественно веганские блюда готовим (это совсем без животной пищи), реже вегетарианские. Иногда я готовлю "традиционную" еду.
Ребенку предлагаем разное пробовать, но он у нас не любитель мяса (и особенно яиц), так что тоже практически не ест, но любит сыр и масло сливочное, с/с семгу может съесть немного. В гостях начал пробовать "новую еду", мы сильно внимание не акцентируем, не запрещаем, но дома придерживаемся следующего: побольше овощей, фруктов, зелени, круп и т.д. Минимум промышленной рафинированной еды (особенно сладостей).
Мелкий еще грудной, ему пока общественно-животную пищу не даем, только титьку. В прикорм сырое и вареная веганка с бобовыми. Недавно кунжут дала попробовать.
Всем здравствуйте! Я присоединяюсь к вашему обсуждению. Я новичок в вегетарианской пище. Вместе с дочкой решила переходить потихоньку, сначала убрала красное мясо. Конечно же под наблюдением врача. Тяжеловато, но я уже начинаю привыкать. Только родственники со всех сторон на меня давят, что я мучаю ребенка. Приходиться себя каждый раз мотивировать. Теперь врач сказала исключить молоко, т.к. оно очень вредное, и все болезни бесплодие, аллергии и тд. от молока.
Не могу понять только, что лучше есть мясо со стимуляторами роста и гормонами или ГМО овощи. Еще я не нашла на этом форуме рецепты по здоровому питанию, по вегетарианской пищи и по сыроедению. Если есть выложите, пожалуйста, ссылку. С моей работой тяжело что искать времени мало. Спасибо.
Еще я не нашла на этом форуме рецепты по здоровому питанию, по вегетарианской пищи и по сыроедению. Если есть выложите, пожалуйста, ссылку. С моей работой тяжело что искать времени мало. Спасибо.
Теперь врач сказала исключить молоко, т.к. оно очень вредное, и все болезни бесплодие, аллергии и тд. от молока.
Какой у вас интересный врач, оказывается вот он враг человечества - молоко. Аллергия бывает на молоко, а не от молока. точнее на молочный сажар или белок. Бесплодие - это бич человечества и молоко здесь непричем. У меня много знакомых индусов, которые не едят ни рыбу ни мясо, но с удовольствием пьют молоко, едят понир (сыр) и жарят на топленом масле. Потомучто это дар священного животного - коровы. И у них в семьях по 3-5 детей. Я уважаю вегетарианцев, потому что нужно иметь силу воли, чтобы отказаться от привычной пищи. И в их кухне есть отличные вкусные и полезные блюда. Хотите мотивацию - запишитесь на курсы йоги, инструктор и те кто там занимаются дадут настоящую мотивацию.
Цитата
Не могу понять только, что лучше есть мясо со стимуляторами роста и гормонами или ГМО овощи.
И то и другое вредно к сожалению. И от этого никуда не спятатся. Один выход - жить в деревне и самому все выращивать. Вам еще повезло, Россия не так сильно использует химикаты в овощах и фруктах. А вот у нас куда ни ткни везде стимуляторы, гормоны, химикаты и даже формалин (которым трупы обрабатывают чтобы не гнили, а у нас фрукты). Мы перестали есть ананасы, потомучто их обрабатывают гормоном роста. Кстати у вегетарианцев блюд больше чем у мясоедов. Так что желаю удачи! Главное не слушать родственников, ваша жизнь и вам решать как жить.
А я вот тоже часто сталкиваюсь с информацией, что молоко и молочка на самом деле не так уж полезны и нужны. Мы, в принципе, не едим. Совсем редко можем купить немного домашнего творога, сметаны и сливочного масла. Даже сыр перестали брать, хотя раньше мужу и старшему покупали периодически.
Надо поискать, что пишут "против молока". Хотя, кажется, Лена торопыга даже что-то добавляла из статей в тему.
У нас же бытует мнение, что детей часто выкармливали на коровьем молоке и ничего, но вот от того же Комаровского я слышала, что коровье молоко для мелких детей может быть даже опасным. Я придерживаюсь мнения, что конкретно для моих детей оно не надо. А в Индии другая культура, свои причины употреблять столько молочки. Со своим уставом, как говорится...
Или то же введение прикорма. Советские люди просто были обстоятельствами вынуждены давать/не давать определенные продукты, сейчас другие времена, а вот "привычки" для нашего времени уже даже неправильные остались, и ведь не переубедишь ведь людей. Так делала наши преееедки И типа все живы/здоровы. А так ли это?
Я не против молочки, в целом, но тут надо бы поискать побольше объективной информации. Непростой вопрос.
А я вот тоже часто сталкиваюсь с информацией, что молоко и молочка на самом деле не так уж полезны и нужны.
Тоже об этом много читала, так же как и много читала о пользе молока.. К примеру, козье молоко ооочень полезным считается. Как мне кажется, то иногда молочку кушать можно, главное не злоупотреблять
Была строгой вегетарианкой 2 года. Ела только овощи-фрукты-макароны-крупы. За это время жутко похудела, часто болела вид был ужасный просто. Но потом в один день поняла, что нужно просто переходить на правильное питание. И законы этики и морали тут ни к чему. Когда я начала нормально питаться, прошли все болезни, кожа улучшилась, стала лучше себя чувствовать. Так что нужно ко всему подходить с умом.
Хотя, конечно, пышными формами похвастаться не могу, но на строгом вегетарианстве я себя лучше чувствую. И кожа значительно чище и сил больше, аллергия на мороз прошла Наверное, это индивидуально.
У меня в рационе были: также фрукты, овощи, зелень, бобовые, орехи и любые злаки, всевозможные доступные масла и семена. Очень разнообразно старались питаться. Сейчас иногда включаем в рацион животную пищу, но редко. У меня старший пошел в сад, там питание общее. Мы решили, что пусть питается как все (привыкает потихоньку, но молоко мы попросили из рациона убрать, а кисло-молочное иногда давать), тем более, что я его на целый день еще не оставляю.
мое скромное - все хорошо в меру. жрать без разбору и ограничений - тоже не гуд. но и экстремальные варианты вроде полного отказа от мяса или перехода на сырую пищу вряд ли добавят здоровья. такие вещи индивидуальны. если одному "пошло", не значит, что пойдет и другому. осторожно нужно с такими делами.
такое блюдо заценят не только травоеды) к вашему вниманию представлю маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления я думаю что как только хоть раз вы это приготовите, других помидорчиков вы не захотите)
Можно задам вопрос тем, кто понимает в здоровом питании? Купила семена чиа, и такие невкусные (скорее даже безвкусные) оказались. Может есть у кого-то "живой" рецепт блюд с этими семенами? Сама я делала только пудинг - не понравилось, и еще добавляла в салат - тоже как-то безвкусно, хрустит только на зубах, и всё. Они просто очень полезные, насколько я знаю, жалко выкидывать баночку, да и стоит недешево.
Ваш рассказ о вашем пути к более сознательному и здоровому питанию очень интересен. Кажется, что вы и ваш сын нашли свой путь к вегетарианству и сыроедению по собственному желанию, учитывая ваши моральные и здоровые убеждения.
Переход к растительной пище может быть вызван разными мотивами, включая беспокойство за животных, этические убеждения, экологическое влияние мясопотребления и заботу о собственном здоровье. Важно, что вы нашли радость и улучшение самочувствия в этом процессе.
Что касается альтернатив мясным и животным продуктам, то сегодня существует множество вкусных и питательных растительных альтернатив, включая тофу, сейтан, сыры на основе растительных молочных продуктов и многое другое. Эти альтернативы могут быть использованы для приготовления разнообразных блюд, в том числе тортов и выпечки, без использования животных ингредиентов.
Если вы хотите продолжать делать тортики, но избегать желатина и других животных продуктов, то существует множество рецептов, использующих растительные заменители, такие как агар-агар, каррагинан и пектин, чтобы придать консистенцию и структуру десертам.
Ваша история может быть вдохновением для других, которые также ищут пути к более осознанному и более здоровому питанию. Важно уважать выбор каждого человека и делиться полезными советами и рецептами для тех, кто хочет включить больше растительных продуктов в свой рацион. Вот есть интересная статья на данную тему - "Веганская диета: продукты и меню для здорового образа жизни"