Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



14 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Мультиварка - чудо горшочек!
Какой мультиваркой Вы пользуетесь?
Модель мультиварки?
Panasonic [ 24 ] ** [24,00%]
Polaris [ 3 ] ** [3,00%]
Moulinex [ 2 ] ** [2,00%]
Daewoo [ 1 ] ** [1,00%]
Cuckoo [ 4 ] ** [4,00%]
Aurora [ 0 ] ** [0,00%]
Dex [ 4 ] ** [4,00%]
Yummy [ 1 ] ** [1,00%]
Redmond [ 35 ] ** [35,00%]
Brand [ 2 ] ** [2,00%]
Supra [ 2 ] ** [2,00%]
Philips [ 5 ] ** [5,00%]
Другая модель [ 17 ] ** [17,00%]
Всего голосов: 100
Гости не могут голосовать 
Ulchona
сообщение 29.6.2012, 18:51
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Рецептов: 3
Регистрация: 27.6.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35938



Мультиварка - это чудо горшочек!
Мультиварка - это современный прибор, предназначенный для автоматического приготовления пищи.
Мультиварка умеет все, что нужно на кухне: варить, печь, тушить и готовить на пару. Поместите продукты внутрь мультиварки, нажмите кнопку "Старт", определив желательную программу приготовления и заботы по приготовлению блюда закончены, наслаждайтесь вашим свободным
временем, а после звукового сигнала открывайте крышку и теперь наслаждайтесь прекрасно приготовленным блюдом со всей семьей. Ничего больше не подгорит и не "убежит" - управление всеми аспектами приготовления, все его проведения и завершения полностью берёт на себя микроконтроллер мультиварки. В мультиварке в процессе приготовления блюда создается небольшое избыточное давление (за счет герметичности крышки и специального клапана), происходит обработка продуктов паром, есть возможность готовить одновременно, например, мясо и картофель в собственном соку. Мультиварка дает возможность заниматься своими делами, в то время как она самостоятельно готовит выбранное блюдо, а выполнив программу, отключится и сохранит блюдо теплым.
Заботьтесь о себе и своем здоровье с помощью мультиварки. Благодаря особому способу приготовления пищи (под действием пара), что издавна считается натуральным и здоровым приготовлением, продукты сохраняют свой первоначальный вид, полезные вещества и витамины.


Сообщение отредактировал Lilie - 21.12.2012, 14:00
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  moulinex_mk_7003_4921912.jpg ( 47,48 килобайт ) Кол-во скачиваний: 78
Прикрепленный файл  9221_116.jpg ( 31,49 килобайт ) Кол-во скачиваний: 293
Прикрепленный файл  multivarka_polaris_pmc_0508d_white_20023751b.jpg ( 65,75 килобайт ) Кол-во скачиваний: 398
Прикрепленный файл  176522.jpg ( 20,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 15
Прикрепленный файл  a927733c04db.jpg ( 44,96 килобайт ) Кол-во скачиваний: 284
Прикрепленный файл  b113910_.jpg ( 31,44 килобайт ) Кол-во скачиваний: 317
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 29.6.2012, 19:41
Сообщение #2


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



У моей свекрови вот такая мультя MultihHotter



Я в ней тушила капусту несколько раз - получается изумительно, вкуснее нигде не получалось. smile.gif А казалось бы, какая-то капуста тушёная...

ещё был неудачный опыт приготовить в ней котлету на пару для ребёнка - вода быстро испрарилась. Лучше в пароварке готовить.

А вот если кто-то готовит в ней супы-борщи и подскажет как, буду благодарна! give_rose.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 29.6.2012, 23:06
Сообщение #3


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Цитата(Kamilla @ 29.6.2012, 19:41) *
ещё был неудачный опыт приготовить в ней котлету на пару для ребёнка - вода быстро испрарилась. Лучше в пароварке готовить.


Все время малому в мультиварке на пару котлеты готовлю, даже сегодня. Всегда все получалось. А пароварку убрали в кладовку, Вот борщи в мультиварке не готовила, а супы-да. Очень нравится в ней плов готовить и жаркое. Надо будет как-то собраться борщ приготовить, как из печи говорят получается. И вот не пробовала еще печь в ней.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 29.6.2012, 23:30
Сообщение #4


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Romaska, как Вы супы готовите, опишите процесс? give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ulchona
сообщение 30.6.2012, 0:49
Сообщение #5


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Рецептов: 3
Регистрация: 27.6.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35938



Борщ готовить легко,я вот например делаю это так:
1.Говядину беру режу,мою и ставлю на режим тушения на 1 час.
2.Режим овощи-картошку,капусту,морковку на терке,свеклу на терке,зелень.
3.После того,как мясо потушилось (по готовности,примерно 1 час),открываем крышку и добавляем лук,мультиварку не отключаем (режим тушения еще 20 минут).
4.Высыпаем картошку и капусту,закрываем и ставим режим варка 1 час.
5.За 20 минут до окончания закидываем морковь,свеклу,а в конце зелень.
СОВЕТ:
Кто готовит борщ с за жаркой,тогда лук с морковкой и свеклой на сковородке обжарить,потушить и добавить за 20 минут до окончания режима варка (пунк 3 убираем).По- желанию добавить чесночка, сальце.
Все просто и легко!Надо один раз попробовать приготовить,а потом запомнится!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 30.6.2012, 6:45
Сообщение #6


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Ulchona, а когда воду добавлять - в 4 пункте? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 30.6.2012, 20:33
Сообщение #7


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



У меня мультиварка Panasonic SR-TMN10, вот такая

Пробовала в ней готовить вареники и котлетки на пару, рисовая каша очень вкусная получается, выпечка - изумительно, все пропекается и тесто отлично поднимается (у меня в духовке с этим проблемы были), тушит тоже замечательно.
Супы варить не пробовала пока, но думаю это исправить.
Единственно, осечка вышла с гречневой кашей - я люблю, чтобы гречка была с немного тверденькими крупинками..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 1.7.2012, 15:01
Сообщение #8


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Хочу завтра пожарить котлеты в мультиварке. Подскажите, как это сделать? режим "Жарка", а переворачивать надо котлеты? следить только, приподняв крышку? и вообще, будут котлеты отличаться по вкусу от пожаренных на сковороде? может, не стоит заморачиваться... scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 2.7.2012, 17:35
Сообщение #9


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Когда я впервые услышала о мультиварке, я подумала, что это волшебный горшочек, который способен готовить несколько блюд одновременно. Допустим в одной ёмкости варится суп, а в другой тушится мясо с картошкой (можно ещё и третью, чтобы выпекала десерт) rofl.gif

я даже консультанта спрашивала об этом... интересно, что обо мне подумали?.. laugh1.gif

ну, вообще, я бы не отказалось от такой чудо-кастрюльки smile.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ulchona
сообщение 3.7.2012, 1:32
Сообщение #10


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Рецептов: 3
Регистрация: 27.6.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35938



Kamilla, да конечно в пункте 4, но я добавляю еще чуточку воды в пункте 1,когда говядину ставлю тушить give_rose.gif

Да,девчонки,нам бы Китайцы изобрели такую машину,чтобы все сразу делала,а мы только на кнопки нажимали и наслаждались)))Можно готовить одновременно два блюда. Например,я картошку в казан кладу,водичкой заливаю,солю,а на верх ставлю сетку (пароварка) и котлетки кладу. Режим "Варка на пару" и на 40 минут(2 раза программу ставлю,потому что у меня на этом режиме готовка-20 минут).Вот сегодня малой надо было быстро сварить,закинула картошку,капусту,2 крылышка куриных,водички залила,поставила на Суп(1 час),пошла с малой гулять,пришла открыла и добавила морковки с зеленью,суп готов!Первое время конечно были проблемы с солью)))

А я наоборот люблю разваристую гречку,чуть больше воды доливаю и тогда все получается,надо к ней приловчиться!Я по первую все записывала,а теперь уже все на глаз...Котлеты не жарила,кстати хорошая идея,надо попробовать,мясо идеально тушится, мешать не надо стоять,кума моя там тушенку делала,говорит супер!Я хотела с начало пароварку купить, даже и не знала, что такой зверь существует,как мультиварка, муж против был и назвал электрическая плита ее,но все же купил i-m_so_happy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 3.7.2012, 3:33
Сообщение #11


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Мне тоже очень нравится в мультиварке, что не нужно рядом с ней стоять и караулить, когда все приготовится. Программу задал, занимаешься своими делами, она все приготовила, выключилась и еще 2 часа поддерживает нужную температуру. Мне нравится в ней холодец варить, он томится, гречка очень вкусная получается, удобная штука, как ни крути.
Lilie Лиля, а что печешь в мультяшнице? Я все никак не рискну в ней выпечкой заняться.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 5.7.2012, 0:04
Сообщение #12


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Дааа... сварила я в мультиварке сегодня супик овощной... получился то он получился, но мне постоянно приходилось за ним следить, мешать, караулить... swoon.gif

по рецепту делала, как в книжке написано (прилагалась при покупке), но пришлось время увеличить. Написано последовательно:

10 мин "Жарка" - лук, морковь, помидоры;

15 мин. "Жарка" - добавляем картофель и капусту и заливаем водой;

15 мин. "Томление" - всё доготавливается.

Вот это томление мне пришлось увеличить в два раза, а лук с морковью вообще пытался пригореть - глаз да глаз!

и как тут можно спокойно уйти гулять, пока всё приготовится?

может я чего-то не понимаю, но честно, в мультиварку врубиться пока не могу... dntknw.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.7.2012, 0:21
Сообщение #13


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Kamilla @ 1.7.2012, 16:01) *
Хочу завтра пожарить котлеты в мультиварке. Подскажите, как это сделать? режим "Жарка", а переворачивать надо котлеты? следить только, приподняв крышку? и вообще, будут котлеты отличаться по вкусу от пожаренных на сковороде? может, не стоит заморачиваться... scratch_one-s_head.gif

Ну.. в моей мультиварке режима "жарка" нет и котлетки (рыбные smile.gif) на пару готовлю.
А заморачиваться, думаю, стоит, хотя бы только потому, что в мультиварке котлеты не такие жирные будут smile.gif
И переворачивать их можно по мере необходимости. Я, к примеру, свои пироги всегда переворачиваю - чтобы с обеих сторон корочка поджаристая получилась smile.gif
Цитата
Когда я впервые услышала о мультиварке, я подумала, что это волшебный горшочек, который способен готовить несколько блюд одновременно.

А я это практикую - варю кашку или что-то тушу и одновременно на пару готовлю. Все пропекается и проваривается smile.gif
Вот, сначала написала, а потом прочитала, что и Ulchona так делает smile.gif
Цитата
Lilie Лиля, а что печешь в мультяшнице? Я все никак не рискну в ней выпечкой заняться.

Сладкие пироги к чаю, запеканки разные, картофель мне нравится как в ней запекается. Пробовала печенюшки, но формочка маловата - долго слишком, но тоже вкусно получается smile.gif
Цитата
Дааа... сварила я в мультиварке сегодня супик овощной... получился то он получился, но мне постоянно приходилось за ним следить, мешать, караулить...

Ой, а у меня ещё и режима "суп" нет, это что, мне теперь суп в мультиварке не варить? sad.gif
А продавец уверял, что она все умеет..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ulchona
сообщение 6.7.2012, 0:55
Сообщение #14


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Рецептов: 3
Регистрация: 27.6.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35938



Я когда спешу с малой гулять,то вообще все сразу на суп закидываю и убегаю,прихожу,а супчик уже готов и горяченький!Например суп овощной:картошка,капуста(или цветная капуста),морковка и два крылышка куриных,все кладем в мультиварочку,заливаем водички,только не совсем много,солим,закрываем и включаем на режим"СУП". Зелень в конце закидываю и масло чуточку подсолнечного наливаю в супик give_rose.gif

По-поводу выпечки,я пеку в мультиварке,например манник http://povary.ru/recipes.php?id=9013 мой рецептик,быстро и вкусно, бисквит в мультиварке не получается.

Камила, не расстраивайтесь, первый блин всегда комом. Я сегодня варила борщ в мультиварке,так насолила,что муж чуть не убежал pleasantry.gif

Сообщение отредактировал Ulchona - 6.7.2012, 0:58
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 6.7.2012, 14:41
Сообщение #15


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Цитата(Lilie @ 6.7.2012, 0:21) *
Ой, а у меня ещё и режима "суп" нет, это что, мне теперь суп в мультиварке не варить? sad.gif
А продавец уверял, что она все умеет..


У меня тоже нет такого режима, я варю суп на режиме " тушение, томление".

Ulchona спасибо за рецепт, а без манки что-то посоветуете, не едят у меня манку ВАЩЕ.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.7.2012, 14:49
Сообщение #16


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
а без манки что-то посоветуете, не едят у меня манку ВАЩЕ

romaska, Ира, попробуй тот же рецепт манника, только весто манки муки побольше добавь и всё smile.gif
А вообще, в маннике манка даже не заметна, особенно, если тесу перед выпечкой дать постоять чуток, чтобы манка разбухла.
Или вот ещё интересный рецепт капустный пирог, мне понравился, только я в тесто вместо майонеза сметану брала smile.gif
Или вот: сладкий тортик к чаю
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 6.7.2012, 16:24
Сообщение #17


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Lilie спасибо за рецепт, попробую на днях , люблю пироги с капустой. ОООЧень.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 6.7.2012, 16:51
Сообщение #18


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



romaska, на здоровье! give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 7.7.2012, 19:24
Сообщение #19


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Lilie пекла сегодня в мультяшнице пирог с капустой. Ну, что сказать- неплохо, конечно у меня просто духовка классная, я пекла в мультяшнице так, на пробу, в духовке вкуснее- но как альтернатива- на твердую четверку. Спасибо за рецептик.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 7.7.2012, 21:06
Сообщение #20


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
Ну, что сказать- неплохо, конечно у меня просто духовка классная, я пекла в мультяшнице так, на пробу, в духовке вкуснее- но как альтернатива- на твердую четверку.

При наличии духовке, я бы вряд ли стала печь в мультиварке. Но поскольку у меня духовки нет, мультиварка отлично выручает smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.7.2012, 21:14
Сообщение #21


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



А сегодня первый раз попробовала сварить в мультиварке суп - сырный с рисом и овощной смесью.
Рис немного разварился, но в целом получилось неплохо wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 14.7.2012, 0:17
Сообщение #22


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Цитата(Lilie @ 13.7.2012, 21:14) *
суп - сырный с рисом и овощной смесью.


Лиля, а что за смесь?- сама кумекала или готовую купила?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.7.2012, 0:26
Сообщение #23


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(romaska @ 14.7.2012, 0:17) *
Лиля, а что за смесь?- сама кумекала или готовую купила?

Готовую брала, "мексиканскую"

Эта мне больше всех из смесей нравится smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 14.7.2012, 0:33
Сообщение #24


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



У нас сейчас все эти овощи на базаре есть так сказать "живьем". Была сегодня накупила, уже есть баклажаны- мои любимые белые, не знаю как сорт называется, но очень вкусные.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.7.2012, 0:52
Сообщение #25


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
У нас сейчас все эти овощи на базаре есть так сказать "живьем"

Здорово..
А у нас приходится обходиться "заморозкой". Кое-что попроще, вроде морковки и перца болгарского, конечно, есть, а вот фасоли стручковой или кукурузы в свежем виде не найти.
Цитата
Была сегодня накупила, уже есть баклажаны- мои любимые белые, не знаю как сорт называется, но очень вкусные.

Ух ты, не знала, что баклажаны ещё и белые бывают look.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 14.7.2012, 1:05
Сообщение #26


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Цитата(Lilie @ 14.7.2012, 0:52) *
Ух ты, не знала, что баклажаны ещё и белые бывают look.gif


Сама года два только как их покупаю. Раньше видела в супермаркетах, но что-то они меня не прельстили, а это на базаре беру у женщинры, она сама их выращивает.
Да, конечно, у вас кукуруза не растет... Приезжайте на лето к нам!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 15.7.2012, 18:49
Сообщение #27


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



romaska, Ира, а на вкус белые от обычных сильно отличаются?
Цитата
Приезжайте на лето к нам!

give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 15.7.2012, 20:12
Сообщение #28


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744




Lilie
как по мне, да отличаются, в них нет горечи, мне они вкуснее.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 15.7.2012, 20:26
Сообщение #29


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(romaska @ 15.7.2012, 20:12) *

Lilie
как по мне, да отличаются, в них нет горечи, мне они вкуснее.

Чем-то на кабачок похожи, только белее намного smile.gif
Хочу такие попробовать, надо поспрашивать, вдруг, у нас тоже такие растут smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
saxarok
сообщение 16.7.2012, 10:46
Сообщение #30


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 472
Рецептов: 3
Регистрация: 2.6.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35447



romaska, аналогично. Сама от белых баклажанов в восторге и если есть выбор, то покупаю только белые)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olechk_a
сообщение 13.8.2012, 20:25
Сообщение #31


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 229
Рецептов: 32
Регистрация: 1.8.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36614



Я об этом чудо-горшочке узнала буквально пару месяцев назад. За это время перечитала массу информации, задолбала всех знакомых у которых она есть)))Но зато теперь я определилась с выбором, доказала мужу, что это незаменимая вещь (я вообще сказала, что если хочешь маленького - то сначала мультиварка))))И теперь собираю денежку на мою прелесть).
А насчет вашего разговора о запекании, просто не у всех мультяшек есть такая функция.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.8.2012, 20:34
Сообщение #32


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
А насчет вашего разговора о запекании, просто не у всех мультяшек есть такая функция.

Я уже к своей приспособилась, теперь и омлеты в ней делаю. Вкусныееее получаются yes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olechk_a
сообщение 17.8.2012, 22:04
Сообщение #33


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 229
Рецептов: 32
Регистрация: 1.8.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36614



)славянская женщина ко всему приспособится))

п.с. я тут на одном форуме прочитала, что девчонки, для того, чтобы обжарить в мульте небольшое количество продуктов (лук, морковь) кладут вовнутрь еще скалку, чтобы хватало веса))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.8.2012, 22:09
Сообщение #34


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(olechk_a @ 17.8.2012, 23:04) *
п.с. я тут на одном форуме прочитала, что девчонки, для того, чтобы обжарить в мульте небольшое количество продуктов (лук, морковь) кладут вовнутрь еще скалку, чтобы хватало веса))))

Хых, вот это странности swoon.gif laugh1.gif
Сначала удивилась, а потом смешно стало.
Даже не знала, если честно, что там для обжарки какой-то определенный вес нужен..
У меня функции "жарка" нет, есть только "выпечка", я если что, так ею пользуюсь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
timur11
сообщение 20.8.2012, 12:54
Сообщение #35


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 20.8.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36991



Мультиварка для меня оказалась немного сложной, а вот пароварка - это другое дело. Проще простого и к тому же у меня всегда были проблемы с желудком, поэтому подошла она как нельзя лучше. Всем рекомендую. Бысто, удобно и вкусно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 20.8.2012, 14:18
Сообщение #36


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Цитата(timur11 @ 20.8.2012, 12:54) *
Мультиварка для меня оказалась немного сложной, а вот пароварка - это другое дело.


Дело в том, что в мультиварке есть функция пароварки, так что это более функциональный кухонный прибор. У меня пароварка есть, но после того, как купили мультиварку- пароварку отправили в шкаф. Очень часто в мультяшнице готовлю на пару. Ну и плюс в ней можно и холодное сварить, и жаркое потушить и всякое прочее,прочее, прочее. Особенно нравится варить заливное или холодец- ставлю на несколько часов на режим "томление, тушение", и все. Всегда холодец получается прозрачным, оно именно томится в мультяшнице,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 20.8.2012, 16:54
Сообщение #37


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
Мультиварка для меня оказалась немного сложной, а вот пароварка - это другое дело.

Ну, не знаю.. Если только большую часть еды готовить на пару, тогда, может, и лучше пароварка. Но мультиварка функциональней, плюс некоторые блюда она приготовит так, как не получиться приготовить их на плите.
Поначалу могут возникнуть проблемы с пропорциями, но это дело времени smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olechk_a
сообщение 20.8.2012, 21:40
Сообщение #38


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 229
Рецептов: 32
Регистрация: 1.8.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36614



Девочки, а кто видел или слышал о такой новинке?
Philips HD3077/40 Avance Collection
Прикрепленный файл  hd_307740_330342882797.jpg ( 13,1 килобайт ) Кол-во скачиваний: 159

Мощность - 980Вт,
объем - 5л,
типы програм выпечка, тушение, жарка, варка на пару, каша, рис, разогрев

Цена вполне приемлемая. И все-таки филипс.
Я давно мечтаю о кукушечке 1010, но у этой цена в три раза меньше)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 20.8.2012, 23:31
Сообщение #39


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата
Девочки, а кто видел или слышал о такой новинке?
Philips HD3077/40 Avance Collection

Рекламу видела, но не знаю никого, кто бы ею пользовался. Многие, так же как и вы, хотят приобрести и собирают отзывы smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мелисандра
сообщение 11.9.2012, 12:23
Сообщение #40


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 105
Рецептов: 0
Регистрация: 26.11.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 30124



Я вчера в мультиварке решила приготовить йогурт. Перемешала литр молока и банку активии без добавок. И на ночь поставила томиться. Йогурт получился обалденный, теперь другая проблема. Куда деть полтора литра свежего йогурта, его же быстро съесть необходимо. Я своим ориончиком полностью довольна, по соотношению цены и качества просто замечательно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.9.2012, 12:47
Сообщение #41


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Мелисандра @ 11.9.2012, 12:23) *
Я вчера в мультиварке решила приготовить йогурт.

Мелисандра, а какая у вас мультиварка? В ней есть функция для приготовления йогурта?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 11.9.2012, 16:07
Сообщение #42


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Наконец-то и я могу похвалить эту чудо-технику smile.gif Приготовила плов по рецепту из книжки, которая прилагалась к мультиварке (там несколько рецептов). Получилось изумительно и быстро! очень понравилось всей семье, я так рада!!! smile.gif

Цитата(Lilie @ 14.7.2012, 1:52) *
Ух ты, не знала, что баклажаны ещё и белые бывают look.gif

и я не знала! smile.gif это как с белым редисом, тоже не горькие и красивые, даже элегантные smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 11.9.2012, 16:46
Сообщение #43


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Kamilla @ 11.9.2012, 17:07) *
Наконец-то и я могу похвалить эту чудо-технику smile.gif

Мила, приобрела себе мультиварку? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Раиль Салихович
сообщение 13.9.2012, 7:19
Сообщение #44


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 12.9.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 37428



Цитата(Lilie @ 11.9.2012, 13:47) *
Мелисандра, а какая у вас мультиварка? В ней есть функция для приготовления йогурта?


А есть такие? У нас просто, каша, суп, тушенка и можно кексы печь, и все, и то я, если честно, считаю это одним из самых лучших изобретений человечества, очень удобно готовить, и главное, что вкусно получается, и можно поставить на таймер, так что бы утром была свеженькая кашка, просто супер)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 13.9.2012, 8:14
Сообщение #45


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Цитата(Lilie @ 11.9.2012, 17:46) *
Мила, приобрела себе мультиварку? smile.gif


нет, Лиля, это у свекрови smile.gif Просто я впервые ела вкусное блюдо из мульти derisive.gif Овощи тушёные (всегда там делали) как-то не очень...

Цитата(Раиль Салихович @ 13.9.2012, 8:19) *
А есть такие? У нас просто, каша, суп, тушенка и можно кексы печь, и все, и то я, если честно, считаю это одним из самых лучших изобретений человечества, очень удобно готовить, и главное, что вкусно получается, и можно поставить на таймер, так что бы утром была свеженькая кашка, просто супер)
я вот кашку не пробовала пока на утро приготовить, там есть один рецептик, надо опробовать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.9.2012, 10:46
Сообщение #46


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Раиль Салихович @ 13.9.2012, 7:19) *
А есть такие?

Есть и такие yes.gif
Только модели я не знаю..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мелисандра
сообщение 14.9.2012, 12:24
Сообщение #47


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 105
Рецептов: 0
Регистрация: 26.11.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 30124



У меня мультиварка - Орион. Там есть функция приготовления йогурта. Готовится 8 часов на маленькой мощности. Йогурт получается очень густой - даже из чашки не выпадает, если ее перевернуть. Также на этой функции очень хорошо подходит дрожжевое тесто - постоянная температура 38 градусов. Тесто за часик поднимается и получается просто воздушное.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 14.9.2012, 18:28
Сообщение #48


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



А в ваших мультиварках есть режим "Мармит" - благодаря ему, можно поддерживать приготовленное блюдо горячим в течение нескольких часов.

Я сегодня готовила плов утром, а потом поставила на "Мармит". В обед приехали родители, мы с прогулки пришли с дочкой, а плов горячий smile.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.9.2012, 19:21
Сообщение #49


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Kamilla @ 14.9.2012, 19:28) *
А в ваших мультиварках есть режим "Мармит" - благодаря ему, можно поддерживать приготовленное блюдо горячим в течение нескольких часов.

У нас это можно сделать на функции "подогрев". Очень удобно wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 16.9.2012, 16:13
Сообщение #50


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Девочки, у кого есть мультиварки, подскажите, как в ней испечь кекс с дырочкой посередине?
Так надоело однообразие форм всех моих кексов и пирогов to_take_umbrage.gif
Я вот думаю, можно ли туда посерединке стаканчик мерный от неё же (от мультиварки) поставить? Не расплавится? scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Цыпа
сообщение 16.9.2012, 17:04
Сообщение #51


Достойный Тортодел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 431
Рецептов: 0
Регистрация: 12.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Иркутская область
Пользователь №: 24880



Цитата(Lilie @ 16.9.2012, 17:13) *
Я вот думаю, можно ли туда посерединке стаканчик мерный от неё же (от мультиварки) поставить? Не расплавится? scratch_one-s_head.gif

расплавится agree.gif
уж лучше попробуй с фольгой поэкспериментровать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 16.9.2012, 17:15
Сообщение #52


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Цыпа @ 16.9.2012, 17:04) *
расплавится agree.gif
уж лучше попробуй с фольгой поэкспериментровать

А как с фольгой? Что с ней нужно сделать? scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Цыпа
сообщение 16.9.2012, 17:35
Сообщение #53


Достойный Тортодел!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 431
Рецептов: 0
Регистрация: 12.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Иркутская область
Пользователь №: 24880



Ну например свернуть и в середину,ты ж хочешь кексик с дырДочкой scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 16.9.2012, 17:59
Сообщение #54


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Цыпа @ 16.9.2012, 17:35) *
Ну например свернуть и в середину,ты ж хочешь кексик с дырДочкой scratch_one-s_head.gif

Ага, с дырдочкой wink.gif
Цыпа, огромное спасибо за идею thank_you.gif
Попробую..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Elly
сообщение 17.9.2012, 10:25
Сообщение #55


Знатный Тортодел!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1171
Рецептов: 3
Регистрация: 14.12.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Луганск
Пользователь №: 15781



Lilie , Лиля, поставь в серединке обычную стеклянную рюмку или стакан.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.9.2012, 10:44
Сообщение #56


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Elly, а ему ничего не будет? Не лопнет?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Elly
сообщение 17.9.2012, 11:18
Сообщение #57


Знатный Тортодел!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1171
Рецептов: 3
Регистрация: 14.12.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Луганск
Пользователь №: 15781



Lilie , в духовке и микро так пекут, ничего не случается. В мульте идет постепенное нагревание? Значит не лопнет, а дырочка будет в центре кекса.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.9.2012, 11:41
Сообщение #58


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Elly, Эля, спасибо smile.gif
Сегодня же и испробую твой метод smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Elly
сообщение 17.9.2012, 11:50
Сообщение #59


Знатный Тортодел!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1171
Рецептов: 3
Регистрация: 14.12.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Луганск
Пользователь №: 15781



Lilie , удачи!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olechk_a
сообщение 17.9.2012, 20:50
Сообщение #60


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 229
Рецептов: 32
Регистрация: 1.8.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36614



Цитата(Lilie @ 11.9.2012, 12:47) *
Мелисандра, а какая у вас мультиварка? В ней есть функция для приготовления йогурта?

С функцией приготовления йогурта я знаю еще две мульти кукушка 1054, и филипс 3036.
А у меня предложения, давайте у кого есть мультя расскажет какая именно модель, и полностью ли довольны ею. Просто я только в процессе выбирания)и как всегда, когда выбор большой, полностью запуталась)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.9.2012, 21:08
Сообщение #61


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



olechk_a, я уже выше писала, что у меня мультиварка Panasonic SR-TMN10 и я ею очень довольна. Готовлю в ней по несколько раз в день - кашка на завтрак, суп на обед и пирог на ужин wink.gif Не было такого дня, чтобы простаивала. У неё нет функции "суп", "жарка" или "йогурт", но все это можно приготовить в панасонике и так. Суп делаю в режиме "тушение", жарить - не жарю, потому что это вредно, а йогрут готовить ещё не пробовала, но уже нашла рецепт, как это сделать в мультиварке моей модели.
Немножко не нравится, что верхушка пирогов светленькая получается, но я уже приноровилась их переворачивать smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olechk_a
сообщение 17.9.2012, 21:39
Сообщение #62


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 229
Рецептов: 32
Регистрация: 1.8.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36614



Ну, панасоник это отличные мульти)
но хочется что-то поусовершенствованнее blush.gif
жарить все-равно буду)
и тобы все могла)))и резала, и мыла тоже))))

п.с.хотя вполне возможно, что устану выбирать и куплю проверенный временем панасоник)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 17.9.2012, 21:46
Сообщение #63


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



olechk_a, присмотрись к мультиваркам Redmond, вроде, тоже неплохие..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olechk_a
сообщение 18.9.2012, 9:59
Сообщение #64


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 229
Рецептов: 32
Регистрация: 1.8.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36614



Спасибо за информацию, почитаю обязательно про них)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 26.9.2012, 21:22
Сообщение #65


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Всё чаще встречаю информацию о том, что для мультиварок, якобы, пригодны силиконовые формы. Вставляешь их вместо кастрюльки и печешь фигурные кексики rolleyes.gif Эх.. Только сколько я не спрашивала в магазинах, никто ничего об этом не знает и силиконовых форм для мультиварок у них нет to_take_umbrage.gif
Кто-то пробовал что-то подобное?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ташенька
сообщение 3.10.2012, 10:54
Сообщение #66


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 5.11.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 14790



У меня мультей целых 2. Старая, добрая Панасонька и ARC (мультиварка-скороварка). Панасонечку сейчас только для выпечки шарлоток, кексов и тушения использую. Все остальное во второй готовлю. Быстро, вкусно, удобно.
Но вот молочные каши в ночь с отсрочкой точно ставить не буду ни в одной. Сколько ни пробовала - молоко свертывается. И, что бы ни говорили, от качества молока это не зависит, т.к. и на свежайшем домашнем пробовала, и на магазинном длительного хранения. Может быть у кого-то и получается, а у меня нет.
Каждая хороша по-своему. Какую поселить у себя в доме решать только Вам.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 3.10.2012, 10:58
Сообщение #67


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Ташенька, а про силиконовые формы для мультиварок вы что-нибудь слышали? give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irigik
сообщение 4.10.2012, 13:17
Сообщение #68


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 4.10.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 37833



Моему мужу на день рождения подарили мультиварку Polaris smile.gif сегодня наконец-то решила приготовить в ней хоть что-нибудь.Начала с гречки.Получилась чуть разваренная,но обалденно вкусная! в следующий раз воды поменьше налью,т.к.только сегодня(после того,как приготовила) натолкнулась на фразу в инете,что режим Гречка рассчитан на полное испарение жидкости. Вообще уже неделю зависаю на разных форумах,читаю отзывы,рецептики и могу сказать одно - УВАЖАЕМЫЕ ВЛАДЕЛЬЦЫ МУЛЬТЯШЕК,СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ,ЧТО ВЫ ЕСТЬ,Т.К. БЕЗ ВАШИХ ОТЗЫВОВ И ЗАМЕЧАНИЙ,РУКОВОДСТВУЯСЬ ТОЛЬКО ПРИЛОЖЕННОЙ КНИЖИЦЕЙ,ПРИГОТОВИТЬ ЧТО-ТО ДОСТАТОЧНО ПРОБЛЕМАТИЧНО give_rose.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена Белашова
сообщение 5.10.2012, 23:16
Сообщение #69


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Лиля, у меня к тебе вопрос, ты чаще других готовишь в мульти. Читаю про них и думаю, нужно ли мне себе тоже купить?! С одной стороны, дома плита, духовка, чудо-сковородка, микроволновка, пароварка, хлебопечка (которой я так еще ни разу!!! не воспользовалась, 1,5 месяца уже стоит)... С другой стороны, интересно все-таки... Вроде и йогурты люди готовят успешно... Может, тогда йогуртницу купить smile.gif ???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 5.10.2012, 23:32
Сообщение #70


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Лена, если бы у меня была пароварка и рабочая духовка, я бы мультиварку брать себе не стала. Хотя, кашки в ней получаются просто супер-вкусные, тут ни одна плита не сравнится. Но с другой стороны, я не пробовала готовить в горшочках, а у тебя же они, вроде, тоже есть smile.gif
Йогурты готовят не все модели, в моей, например, такой функции нет, хотя, если приноровиться, и его в мульте приготовить можно smile.gif Я пока не пробовала, но планирую smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мелисандра
сообщение 3.12.2012, 20:48
Сообщение #71


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 105
Рецептов: 0
Регистрация: 26.11.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 30124



Я хотела посоветоваться про йогурт. У меня он получается отличный на вкус, но ведь он при этом пресный. Я просто смешиваю молоко и закваску. А можно ли добавлять туда фрукты именно в процессе приготовления? Когда их кладешь сверху в уже готовый, то его цельность нарушается, ведь сам йогурт достаточно густой, даже плотный получается. Хочется получить красивые баночки с фруктами внутри.

И еще, в какие формы его можно разливать? Ничего не будет, если я не в силикон разолью, а стеклянные баночки поставлю? Их потом хранить удобнее.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 3.12.2012, 22:19
Сообщение #72


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Мелисандра @ 3.12.2012, 20:48) *
Я хотела посоветоваться про йогурт.

По поводу баночек - стеклянные точно можно. Я по этому вопросу много информации изучила smile.gif
А вот про фрукты не знаю, но, думаю, можно на одной порции поэкспериментировать wink.gif
Кстати, а какая у вас мультиварка, Мелисандра?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Вера5963
сообщение 9.12.2012, 12:27
Сообщение #73


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 9.12.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39248



Купила мультю Redmond M10. Попробовала котлеты пожарить. Одна пожарилась, другая осталась бледная. Я что-то не так сделала или это дефект?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 9.12.2012, 16:44
Сообщение #74


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Вера5963 @ 9.12.2012, 12:27) *
Купила мультю Redmond M10. Попробовала котлеты пожарить. Одна пожарилась, другая осталась бледная. Я что-то не так сделала или это дефект?

Вообще-то, сколько читала отзывов про мультиварки Redmond, все с ней проблемы какие-то.
Вера, попробуйте что-то ещё в ней приготовить, проверьте, как другие режимы работают.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olechk_a
сообщение 9.12.2012, 19:27
Сообщение #75


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 229
Рецептов: 32
Регистрация: 1.8.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36614



Девочки, и я поздравила себя с праздником (у нас 6 декабря был день армии, ну вроде как советский 23 февраля, но украинский) и мы купили мультиварку куку-1010. Довольна как слон)
может кому-нибудь пригодится инфа: они сейчас в технополисе по скидке, до 16 декабря)
В общем, пробовала уже гречку (очень вкусно, но как уже сталкивались, немного много воды налила), пробовали варить суп...ну очеееень вкусно. С утра сегодня испекла запеканку (просмотрю, если рецептов нет, я добавлю...запеканка волшебная...нежная, творожная...)сейчас готовлю плов...что получится, не знаю)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Reqwe
сообщение 19.12.2012, 13:25
Сообщение #76


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 8
Рецептов: 0
Регистрация: 14.12.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39358



Деовчки, подскажите! Кто-нибудь пользуется мультиваркой Hotter, я в магазине в понедельник присмотрела модель Hotter HX-200-1, чуть не купила, но решила все-таки спонтанно не решать и посоветоваться с опытными владельцами мультиварок )))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 19.12.2012, 15:00
Сообщение #77


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Reqwe, я когда подбирала себе мультиварку, долго и внимательно изучала много моделей, в том числе и ваш Hotter. Первое, что мне в ней не понравилось, это отсутствие программы "Выпечка". И этого, в общем-то, было достаточно, чтобы я для себя эту мультиварку не выбрала.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Reqwe
сообщение 20.12.2012, 16:20
Сообщение #78


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 8
Рецептов: 0
Регистрация: 14.12.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39358



Цитата(Lilie @ 19.12.2012, 15:00) *
Reqwe, я когда подбирала себе мультиварку, долго и внимательно изучала много моделей, в том числе и ваш Hotter. Первое, что мне в ней не понравилось, это отсутствие программы "Выпечка". И этого, в общем-то, было достаточно, чтобы я для себя эту мультиварку не выбрала.


Ой, спасибо, а я даже не задалась этим вопросом, когда в магазине была. Просто мне продавщица начала рассказывать все о возможностях мультиварки, я точно помню, что о выпечке она тоже говорила, но не помню, на счет того, в каком режиме она работает. Вот у меня голова дырявая scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 20.12.2012, 22:28
Сообщение #79


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Reqwe @ 20.12.2012, 17:20) *
Просто мне продавщица начала рассказывать все о возможностях мультиварки, я точно помню, что о выпечке она тоже говорила, но не помню, на счет того, в каком режиме она работает.

Reqwe, если честно, я бы не советовала слушать консультантов, ведь вы берете вещь для себя, вам ею пользоваться. Кроме того, они не всегда советуют лучшее (по разным причинам). Я для себя уже давно решила: слушай консультантов и делай наоборот.
Вот, например, когда я покупала свою мультиварку, я сразу решила, что лучше, чтобы это был Panasonic, а если нет, то почти что угодно, но только не Рolaris. И что вы думаете? Именно её мне настоятельно рекомендовал консультант (как лучшее, что у них есть)!
Объясню, почему не Рolaris.
Такая мультиварка у двух моих знакомых. Она очень долго готовит (суп варится 4 часа), пригорает и не пропекается выпечка. Плюс, при открытии крышки, сбивается таймер. Кроме этого, судя по отзывам в интернете, Рolaris частенько с браком бывает.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Reqwe
сообщение 21.12.2012, 9:35
Сообщение #80


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 8
Рецептов: 0
Регистрация: 14.12.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39358



Кстати, про Рolaris я тоже слышала много негатива, а еще про Ves
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.12.2012, 13:57
Сообщение #81


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Reqwe @ 21.12.2012, 9:35) *
Кстати, про Рolaris я тоже слышала много негатива, а еще про Ves

Ves scratch_one-s_head.gif
А я про эту ничего не слышала.. Даже название незнакомое..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nafana
сообщение 21.12.2012, 16:16
Сообщение #82


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 20.12.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39481



Цитата(Reqwe @ 20.12.2012, 17:20) *
Ой, спасибо, а я даже не задалась этим вопросом, когда в магазине была. Просто мне продавщица начала рассказывать все о возможностях мультиварки, я точно помню, что о выпечке она тоже говорила, но не помню, на счет того, в каком режиме она работает. Вот у меня голова дырявая scratch_one-s_head.gif


Девочки, в Хоттер и правда нет режима "выпечка", печь можно в режиме "варка", нужно только установить нужные параметры. Все-таки разная выпечка не может ведь в одном и том же режиме готовиться. У меня 4 года такая мультиварка дома, прекрасно получается и шарлотка, и кексы.
Кстати, о Поларис я, наоборот, слышала хорошее. Сколько людей, столько мнений don-t_mention.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.12.2012, 16:28
Сообщение #83


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Nafana @ 21.12.2012, 17:16) *
У меня 4 года такая мультиварка дома, прекрасно получается и шарлотка, и кексы.

Nafanа, а у вас какая мультиварка? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nafana
сообщение 21.12.2012, 16:34
Сообщение #84


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 20.12.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39481



Цитата(Lilie @ 21.12.2012, 17:28) *
Nafanа, а у вас какая мультиварка? smile.gif


Вот у меня как раз-таки Хоттер smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.12.2012, 16:50
Сообщение #85


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Nafana @ 21.12.2012, 17:34) *
Вот у меня как раз-таки Хоттер smile.gif


Часто её пользуетесь?
И вообще, как она вам? Посоветовали бы именно эту модель?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nafana
сообщение 28.12.2012, 16:35
Сообщение #86


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 20.12.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39481



Цитата(Lilie @ 21.12.2012, 17:50) *
Часто её пользуетесь?
И вообще, как она вам? Посоветовали бы именно эту модель?


Вообще, довольно часто. Каждый день в ней что-нибудь делаю, в основном, кашу на завтрак, ну и суп 2-3 раза в неделю. По праздникам что-нить более интересное готовлю, рецептов то много ))) У меня Мультихоттер нх-м231. Очень даже довольна своей мулькой ))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 28.12.2012, 20:02
Сообщение #87


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Nafana @ 28.12.2012, 17:35) *
У меня Мультихоттер нх-м231. Очень даже довольна своей мулькой ))

Надо бы побольше об этой штуковине разузнать, у меня сестра желает себе мультиварку приобрести..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nafana
сообщение 11.1.2013, 11:47
Сообщение #88


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 7
Рецептов: 0
Регистрация: 20.12.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39481



Цитата(Lilie @ 28.12.2012, 21:02) *
Надо бы побольше об этой штуковине разузнать, у меня сестра желает себе мультиварку приобрести..


Может, еще кто-нибудь на форуме найдется, у кого такая же модель smile.gif Мне она очень нравится, я быстро освоила. Попробовала на праздники новые рецепты, с первого раза хорошо получились ))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kisina
сообщение 12.1.2013, 18:16
Сообщение #89


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 8
Рецептов: 0
Регистрация: 3.1.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39677



У меня мультиварка панасоник! Уже три года как у нас. Отличный помощник по хозяйству)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 12.1.2013, 20:52
Сообщение #90


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(kisina @ 12.1.2013, 18:16) *
У меня мультиварка панасоник! Уже три года как у нас. Отличный помощник по хозяйству)

О! И у меня тоже smile.gif
Правда, я пользуюсь ею не так долго - где-то чуть больше полугода всего, но за это время уже успела к ней привыкнуть. Готовлю сейчас только в ней smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vinka
сообщение 13.1.2013, 9:34
Сообщение #91


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Рецептов: 0
Регистрация: 13.1.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39856



Я в мультиварке готовила шарлотку из яблок и тыквыsmile.gif Оочень вкусно!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 13.1.2013, 18:20
Сообщение #92


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vinka @ 13.1.2013, 10:34) *
Я в мультиварке готовила шарлотку из яблок и тыквы smile.gif Оочень вкусно!!!

Шарлотка - это, пожалуй, самая простая выпечка, которую можно в мультиварке приготовить smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vinka
сообщение 14.1.2013, 4:49
Сообщение #93


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Рецептов: 0
Регистрация: 13.1.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39856



Да, просто и вкусноsmile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.1.2013, 19:19
Сообщение #94


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Vinka @ 14.1.2013, 4:49) *
Да, просто и вкусно smile.gif

Vinka, а что-то кроме выпечки вы в мультиварке готовите? wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
BRASILIA
сообщение 21.1.2013, 13:31
Сообщение #95


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 387
Рецептов: 15
Регистрация: 31.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Беларусь
Пользователь №: 36586



Цитата(Lilie @ 13.1.2013, 18:20) *
Шарлотка - это, пожалуй, самая простая выпечка, которую можно в мультиварке приготовить smile.gif


а рецептик не напишите? мне муж недавно подарил мультиварку и я пока не поняла как в ней выставлять время и температуру чтоб готовить по своим рецептам. если в духовке 170 градусов и 30 минут,то сколько это в мультиварке?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.1.2013, 13:53
Сообщение #96


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(BRASILIA @ 21.1.2013, 14:31) *
а рецептик не напишите? мне муж недавно подарил мультиварку и я пока не поняла как в ней выставлять время и температуру чтоб готовить по своим рецептам. если в духовке 170 градусов и 30 минут,то сколько это в мультиварке?

Люда, а модель мультиварки у тебя какая?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
BRASILIA
сообщение 21.1.2013, 14:21
Сообщение #97


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 387
Рецептов: 15
Регистрация: 31.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Беларусь
Пользователь №: 36586



Цитата(Lilie @ 21.1.2013, 13:53) *
Люда, а модель мультиварки у тебя какая?

redmond rmc-m4502
Прикрепленный файл  redmond_rmc_m4502.jpg ( 21,69 килобайт ) Кол-во скачиваний: 101
Прикрепленный файл  normal_6177a16b68ea2b990d6995b850245fbc.jpg ( 77,01 килобайт ) Кол-во скачиваний: 105
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
BRASILIA
сообщение 21.1.2013, 15:11
Сообщение #98


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 387
Рецептов: 15
Регистрация: 31.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Беларусь
Пользователь №: 36586



Lilie Лиля,а как ты выпечку переворачиваешь?????
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 21.1.2013, 15:35
Сообщение #99


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(BRASILIA @ 21.1.2013, 14:21) *
redmond rmc-m4502

Неплохая smile.gif Пожалуй, одна из наиболее удачных у Редмонд. Дальше все новинки - чушь..
Там вся выпечка готовится на программе "Саke/Выпечка", таймер сам устанавливается по умолчанию на 50 мин. Варьировать время приготовления в этой программе не получится. Так что просто все ингредиенты загружаешь, закрываешь крышку, выбираешь нужную программу и нажимаешь "старт" smile.gif
Вот ещё в помощь видео wink.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
BRASILIA
сообщение 21.1.2013, 20:30
Сообщение #100


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 387
Рецептов: 15
Регистрация: 31.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Беларусь
Пользователь №: 36586



Lilie т.е. получается что любой пирог или кекс печется на автомате? и пропекается??? или нужно в режиме мультиповар самой устанавливать?


ах,да......Лиля ,огромное спасибо за видео!!! а в нете еще что-то такое есть???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

14 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 17.6.2025, 21:38
    ©