Куриный суп с моти
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Бульон
- 3,5 стакана Куриный бульон
Овощи и грибы
- 8 штук Грибы, шиитаке
- 1 штука Морковь
- 1 горсть Горох, стручковый
Основа (мясо и моти)
- 1 штука Курица, грудка
- 1 чайная ложка Напиток алкогольный, сакэ
- 0,3 чайной ложки Соль
- 4 штуки Моти
Питательная ценность: Углеводы: 68,1 г | Жиры: 12,7 г | Белки: 40,4 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Сбрызнуть куриную грудку сакэ, натереть солью и готовить в гриле 8-10 мин. Обжарить моти в гриле (5-10 мин), переворачивая несколько раз, пока они не зарумянятся. Разогреть бульон, заложить нарезанное куриное мясо. Вымыть и обсушить грибы, разрезать пополам, добавить в бульон.
Шаг 2:
Очистить и нарезать морковь звездочками, заложить в суп и варить на слабом огне еще 3 мин. Вымыть и очистить горох, проварить в течение 1 мин в подсоленной воде, обсушить. Готовые моти разложить по тарелкам, налить в них суп и положить по кусочку куриного мяса, по 2 кусочка грибов, 3 звездочки из моркови и по несколько горошин.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








