Личное меню

[Annula]

Вот и я решила открыть свою страничку. Буду хвастаться всем, чему научилась на бескрайних просторах инета (в том числе и на этом форуме).

Содержание темы:

МК по украшению тортов.

Торт "Пинетки" и крем "Ганаш"
Торт для любимого и "Йогуртовое суфле"
Торт на день рождения моего любимого мужа
Тортик "Hello Kitty"
Пирожное "Картошка"
Торт "Сакура" и Сливочно-йогуртовое суфле
Опять "Картошка" и украшения из шоколада
Розочки из зефирной мастики
Торт "Замок из суфле" и сливочно-творожный крем
Торт "Замок с прудом"
Торт "Маки"
Торт "Куколка Братц"
Торт "Груди"
МК "Шоколента"
Торт "Мишутка"
Торт "Шоколента и цветы"
МК "Рисунки, сделанные мармеладом"
МК "Покрытие торта мастикой с рисунком "Гафрировка"
МК "Оттиски на мастике"
МК Торт "Кукла Братц"
Торты "Вешалка", "Нюша". МК "Покрытие торта двойным слоем мастики и узоры на ней"
МК "Розовый цветок"
Торт "Арбуз"
Торт "Ромашки"
Торт "Гусеничка"
МК Торт "Шляпка"
МК "Ромашки без нужных вырубок"
МК "Каллы"
МК "Лилия"
МК Торт "Кукла Братц"
МК "Как сделать ровный жгутик"
Торт "Человек-паук"
МК "Туфелька из мастики"
МК Торт "Подарочная коробка"
МК "Сумочка из мастики"
МК "Мастика из маршмеллоу"
Торт "Сумочка и туфелька"
МК "Волна из карамели"
МК "Торт с серфингистом"
МК Торт "Сумочка"
МК Торт "Летние ягоды"
МК "Листочки из мастики"
МК "Туфелька из мастики"
МК Торт "Подушечка"
МК Торт "Балерина"
Торт "Затонувший корабль"
Торт "Паровозик"
Торт "Золотые розочки"
Торт "Зонтик с цветами"
Мастика из самодельных маршмаллоу и торт "Каллы, розы и драпировка"
Торт "Розы и драпировка"
Торты "Осенние листья"
МК "Осенние листья"
Торты свадебные "Осень" и МК "Работа с кандурином"
МК "Георгины из мастики"
МК "Фигурка "Сердце" из мастики"
Торт "Корзинка с розами"
МК "Плетёная корзинка"
МК "Герберы из мастики"
МК "Желатиновые крылышки"
МК "Роза из мастики"
МК Торт "Мишка-малышка"
МК "Как самостоятельно сделать молд для лица"
МК "Торт с куколкой из мастики"
МК Торт "Колонна"
МК "Фея из мастики"
Торт "Лунная фея"
МК "Торт с сонным мишкой"
Торт "Корзинка с розами на салфеточке"
Торт "Мешок с монетами"
Как нарисовать лицо куколке
МК "Лесная фея"
МК "Цветок вьюнок"
МК "Мраморный рисунок на мастике и торт "Лесная фея"
МК "Санта Клаус из мастики"
Торт "Санта и снеговики"
МК "Снегурочка из мастики"
Торт "Снегурочка и снеговики"
МК "Белые цветы"
МК Торт "Фея и единорог"
МК "Торт и пряничный домик" + Пошаговый рецепт цукаты, пряничное тесто
МК Торт "Розовая нежность"
Торт "Ягоды и шоколад" + МК шоколадные пластинки для боков торта и шоколадное сердце
МК Как красиво отбянуть подставку фольгой
МК Торт "Улитка"
МК Торт "Домик-грибок"
МК "Как нарисовать лицо куколке"
МК Торт "Клоуны"
МК "Шляпка и корзиночка с розочками из мастики"
МК "Торт с корзинкой и шляпкой"
МК "Плетеная корзинка с розочками из мастики"
МК "Торт с плетеной корзинкой и драпировкой"
МК "Торт с мишками, кедиками и голубыми розами"
МК "Торт в морском стиле"
МК Торт "Ожерелье с рубинами"
МК Торт "Для маленькой принцессы"
МК Торт "Снеговичок"
МК Торт "Зайцы у елочки"
Торт "Растаявший снеговик"
МК Торт "На крестины моей малышки"
МК "Белоснежка из мастики"
МК Торт "Винни Пух и друзья готовятся к празднику"
МК "Винни Пух из мастики"
МК "Пятачок из мастики"
МК "Тигра из мастики"
МК "Слонопотам из мастики"
МК Торт "Винни пух и все-все-все"
МК Торт "Для любимой мамы"
МК Торт "Платьице и шляпка"
МК Торт "Спанч Боб в военной каске"
МК Торт "Сапожок Санты"
МК Торт "Сумочка Gucci"
МК Торт "Ягоды и стекающий шоколад"
МК "Пасхальные зайчики из мастики"
МК "Пасхальное шоколадное яйцо"
МК Торт "Пасхальные зайчики"
МК "Фигурка Лунтика из мастики"
МК Торт "Лунтик. Сладкая вата"
МК "Фигурка Питера Пена из мастики"
МК "Фигурка девочки-клубнички из мастики"
МК Торт "Домик Клубничка" (упаковка "Наполеона" под мастику)
МК Торт "Сумочка в стиле CHANEL"
МК Торт "Кроссовок на коробке"
МК Торт "Русалочка Ариэль"
МК Торт "Ангелина-балерина"
МК "Иланг-иланг из мастики"
МК Торт "Ваза с букетом"
МК Торт "Маленькая принцесса"
МК Торт "Кошелек с денегами"
МК Торт "Автомобиль Subaru"


Видео по выравниванию тортов

Пошаговые рецепты.

Торт "Битое стекло"
Пошаговый рецепт "Бисквит со свежевыжатым апельсиновым соком и цедрой"
Пошаговый рецепт "Пирожное "Картошка"
Пошаговый рецепт "Бисквит"
Пошаговый рецепт "Красный бархатный торт"
Пошаговый рецепт "Медовый торт"
Пошаговый рецепт "Торт "Шоколад на кипятке"
Пошаговый рецепт "Самодельные Маршмаллоу"
Пошаговый рецепт "Торт "Птичье молоко" и один из способов упаковки суфле под крем или мастику
Рецепты кремов из йогурта
Рецепты сливочных кремов
Рецепт "Крем Ганаш для прослойки торта"
Пошаговый рецепт "Бисквит с белым шоколадом и апельсиновой цедрой"
Пошаговый рецепт "Шоколадный бисквит "Ганаш"
Пошаговый рецепт "Бисквит с ягодным соком и джемом"
Пошаговый рецепт "Крем творожно-сливочный с йогуртом и джемом"
Пошаговый рецепт "Крем для выравнивания "Ганаш"
Пошаговый рецепт "Крем творожно-сливочный с йогуртом" + сборка торта
Пошаговый рецепт "Ванильный шифоновый бисквит"
Пошаговый рецепт "Шифоновый бисквит с шоколадом и эспрессо"
Пошаговый рецепт "Мандариновый (апельсиновый) шифоновый бисквит"
Пошаговый рецепт "Кокосовый бисквит"
Пошаговый рецепт "Вишневый масляный бисквит"
Пошаговый рецепт "Конфеты "Raffaello"
Пошаговый рецепт "Торт Наполеон с заварным кремом"
Пошаговый рецепт "Бананово-желейный торт: Банановый бисквит и Бразильский банановый крем"
Пошаговый рецепт "Торт клубника и карамель: Карамельный масляный бисквит и Клубничное суфле"
Пошаговый рецепт "Карамельный шифоновый бисквит"
Рецепт "Классический масляный крем"
Пошаговый рецепт "Многослойный шоколадный торт"
Пошаговый рецепт "Многослойный торт с карамельным кремом"
Пошаговый рецепт "Торт суфле с профитролями" (и еще один способ как упаковать суфле под мастику)
Пошаговый рецепт "Шоколадный шифоновый бисквит"

[Gll]

И еще вопрос - на другом форуме девочки советуют добавить воды, а вы вроде вообще ничего не добавляете в мармышки?
А то я перед микроволновкой только сбрызгиваю их лимонным соком, может вообще и не сбрызгивать и воды не добавлять?

[nadia-12]

Аня хочу поблагодарить за МК по розам
Вот что я наваяла - жду откликов

Прикрепленные файлы

 _________________.jpg ( 19,07 килобайт ) Кол-во скачиваний: 39

 

[DIOSA]

Анюта вот я испробовала апельсиновый бисквит. Слов нет какой вкуснючий, спасибо! К тому же и крем делала творожный, смешала с растительными сливками, получилось очень нежно и вкусно. Делала в последнем тортике новогоднем, он есть в основной теме.
Ну так я с чем к тебе!
Шоколад на кипятке делала, апельсиновый делала, простой бисквит делала.
Хочется чего нибудь новенького. И тем более хочется доверится твоему вкусу. Поделисть еще каким нибудь вкусным и не чересчур сложным рецептом А?

[jessi]

Анечка какая ты молодец, желаю тебе в Новом году новых идей и творческих успехов! Спасибо тебе за твои мастер-классы, не каждый мастер захочет выдавать свои секреты, а ты мало того что подробно и доступно всё рассказываешь, еще и отвечаешь на вопросы, даёшь советы, умница, я просто восхищаюсь такими людьми! Благодаря тебе и возникли мои первые тортики. СПАСИБО!

[Annula]

Gll, я без воды делаю, и без нее вроде хорошо получается

jessi, тортики не увидела... по ссылке просят авторизации... выставляй у нас в основной темке, все вместе посмотрим

DIOSA, как только будет повод тортик сделать, что-нибудь выставлю...

[Сказка]

Ань,привет,не подкинешь рецепт желатиновой мастики , которой можно заменить молд? хочу попробовать сделать малыша)))

[Annula]

Юля, в воде замачиваешь желатин, когда разбухнет, нагреваешь в микро и размешиваешь до прозрачности. Добавляешь чуток лим. кислоты и сах. пудру. Замешиваешь мастику. Добавляй сах. пудру по чуть-чуть, не делай сразу до нужной консистенции. Дай немного полежать, завернув плотно в целофан, а потом, если что, добавь еще пудры. Точных пропорций дать не могу, делаю на глазок всегда...

[Сказка]

Ань,спасибо,просто в инете везде разные рецепты,кто, что добавляет, масло сливочное и т. д.

[jessi]

Ой, девчонки а где у вас тортики можно выложить, тут столько много всего интересного, что начинаю искать и обязательно застряю в какой то темке, всё хочеться почитать, дайте ссылку плизз!

[lyubov.t]

Лекса, я всё время покупала тут http://www.sugarshack.co.uk/

А golybka говорит вот про этот магазин http://home.shop.ebay.com/Cake-Decorating-.../i.html?_npmv=3

цены примерно одинаковые в них, но если во втором доставка бесплатная - конечно, он выгоднее...

Анюта,простите за назойливость,я перелопатила в home.shop.ebay.com/Cake-Decoratingd все 86 страниц,но вырубку на лебедя и наборы такие,как у вас не нашла к сожалению, будьте любезны ,напишите номер артикля вашего набора и вырубки лебедя. А можно мне похвастаться своими работами по карвингу?,это тоже оченькрасиво.Жаль,не получилось,а у меня такие красивые корзины и отдельные работы,с вашим чувством прекрасного вы бы получили массу удовольствия. Мои файлы большего размера.Если вам будет интересно,то я дам вам свое имя в одноклассниках,там есть мои работы,так хочется похвастаться.

[lyubov.t]

[Marina_P]

Ань, привет. Меня озадачили тортиком на день рождения мальчику на 15 лет, ДР в начале марта, какие есть идеи? я ничего кроме человек-паук придумать пока не могу вроде бы и подходит, но может еще чего предложить..?
делала на вечер торт с шоколентой - это что-то, спасибо за МК, не очень сложно, а красиво как!! получилось не очень ажурно как у тебя, но все равно оч красиво, в следующий раз будет еще лучше, все едим никак не можем наестся тортик Шоколад на кипятке, ну такой он вкусный... мммм-нямка.. собираюсь еще попробовать сделать апельсиновый бисквит, на след неделе кумовья в гости собираются, вот и опробуем)) там, случайно никаких секретов нет? что бы быть готовым..

[Annula]

jessi, вот сюда http://povary.ru/forum/index.php?showtopic...&start=1020

lyubov.t, вижу, что есть какие-то изображения, но их не вижу... У нас на форуме есть подтемка, посвященная карвингу. http://povary.ru/forum/index.php?showtopic...amp;#entry37051
С удовольствием посмотрю твои работы (сама как-то тоже пыталась что-то сотворить, хватило только на пару арбузов...). И думаю, всем девочкам будет интересно посмотреть и поучиться (если захочешь поучить ).

лебедь - Flower Swan Cutter Set & Moulds SW1 http://www.sugarshack.co.uk/product/34221/..._Set_Moulds_SW1
а какие наборы конкретно? большой из 32 предметов - Floral Collection Flower Making Set of 32 http://www.sugarshack.co.uk/product/31243/...aking_Set_of_32

Marina_P, в личку напишу.

[lyubov.t]

Aннушка,спасибо,что ответила.Я научилась карвингу на инете.Это не труднее тортов,если тебе будет интересно,то я все тебе подскажу.Жаль,что не получилось с фотками,не умею я .Если бы ты увидела,то заразиласьбы,я тебя уверяю.

[lyubov.t]

Аннушка,кажется поняла как с этим радикалом обращаться.Если получится,то спасибо ТигреЛьвовне.<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://s54.radikal.ru/i145/1001/82/643a15df67a5.jpg" ></a>

[Annula]

lyubov.t, просто шедевры!!!!! Какая красота!!!! Жаль уже арбузы отошли, а то бы прям завтра начала резать...
Но еще есть овощи и фрукты...

[lyubov.t]

Ну да,я и начинала с овощей.Если хочешь,я найду эти сайтики.А почему не пришла на одноклассники?

[лелик]

всех девочек поздравляю с новогодними праздниками! Давно не заходила на форум-сколько здесь Новеньких и новенького! Все странички прочитала взахлеб!!! Как здорово,что Вы Есть!!!!! Перед Новым Годом делала на заказ торт,правда на 7-летие дочери подруги,но не из мастики,а кремовый,если получиться-фото загружу в следующем сообщении. А пока.......

[лелик]

конечно торты из мастики выглядят намного привлекательней,но я побаиваюсь начинать с мастикой работать. Может потому,что с кремом мне привычней?

[Annula]

лелик, книга потрясающая!!!!! Оч. нравится мне узор коричневый. и белая сеточка такая ровная, не представляю, как ее можно сделать!!! Подчерк у тебя просто шикарный!!! Обзавидовалась...
Вообще для меня с мастикой работать оч. легко... А вот крем никак не хочет поддаться. я на домашних постоянно пытаюсь что-нибудь кремом сотворить... Но пока ничего приличного не сделала... даже бока нормально отбазать не могу... а про украшения вообще молчу...