Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Мясо Конины
Lady Sweet
сообщение 26.12.2011, 21:02
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505



по просьбе пользователя Klendathu создаю темку.

Друзья из другого города привезли 70 кг конины. Ехали они на машине(16-17 часов), поэтому перед этим мясо очень сильно посолили(пересолили). Теперь, что не готовлю, все слишком соленое, с трудом можно есть. Перед готовкой мясо нарезаю и отстаиваю в воде, но оно все равно соленое. Что посоветуете? Пробовал несколько раз отстаивать - все равно соленое. Выкидывать?

Цитата(Klendathu @ 26.12.2011, 19:49) *
Здравствуйте. Странный у вас форум... нельзя создать тему!!!

вы наверное на тот момент когда пытались тему не были активированы smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- ~PurpleRain~   Мясо Конины   26.12.2011, 21:02
- - ~PurpleRain~   ЦитатаВыкидывать? неее не выкидывайте отдайте мне ...   26.12.2011, 21:17
- - ~PurpleRain~   Можно еще попробовать с картофелем варить, картофе...   26.12.2011, 21:27
- - Klendathu   Да, с супами еще нормально, просто не солю и все,...   26.12.2011, 21:36
- - ~PurpleRain~   Цитата(Klendathu @ 26.12.2011, 22:36) Да,...   26.12.2011, 21:41
- - Klendathu   Спасибо, очень познавательно! Да, я из Казахст...   27.12.2011, 18:38
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Klendathu @ 27.12.2011, 19:38) Спа...   27.12.2011, 18:45
- - Lilie   Много раз пробовала конину - у меня свекор только ...   27.12.2011, 21:45
- - Natalik   Может, действительно стоит попробовать сначала хор...   20.2.2012, 16:19
- - Mr.A-Z   В Украине кто-то конину покупал? Еще ни разу нигде...   28.2.2012, 16:13
|- - Nina11   Цитата(Mr.A-Z @ 28.2.2012, 17:13) В ...   1.3.2012, 10:03
- - saneaschnell   очень вкусное мясо, но чучуть необычное, страшного...   29.2.2012, 19:57
- - Aleksan   Цитата(~PurpleRain~ @ 26.12.2011, 22:02) ...   24.3.2012, 16:21
- - Art-n   В принципе если отстаивать конину в воде, потом су...   7.4.2012, 17:50
- - Voody Voodpecker   Читаю и завидую. Мне бы это кусок конины, я бы наш...   5.7.2012, 9:10
- - Сказительница   Я живу в Прибалтике с кониной тут столкнулась один...   8.7.2012, 15:14


Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 13.7.2025, 18:52
    ©