Мой рецепт очень интересный, и способствует кстати, хорошей работе всего животика)))
По утрам варю гречневую кашу на воде, в пропорции 1:3. Не солю вообще и в тарелочку уже добавляю оливковое масло и соевый соус вместо соли! Очень легко и вкусно!!!
Моя любимая каша наверное манная- густая, чтоб прилипала к небу... с хорошего жирного молока и сливочным маслом.. самая не любимая овсяная - не могу ее есть! хоть с бананами .. хоть с чем.. ка-ка и все. А Еще люблю хорошо вываренную рисовую молочную кашу.. Гречку не очень почему то.. какая то тяжолая пища для меня эта гречка.. с молоком иногда можно.
Но еще очень люблю перловую кашу.. с мясом! как советские консервы...
Ну и пшонку, пшеницу, кукурузу- это по настроению..
А есть весь список каш, мне кажется их больше?
А вообще у меня другой вопрос. Всегда ли в запасе есть крупы и какие? Я стабильно в шкафу храню рис, манку, гречку - это на первом месте. если что то отсутствует сразу в панику. Рис мы всегда покупаем заранее несколько упаковок. Потом кукурузная каша.. а затем пшеница, пшенка и др.
Не помню как в детстве, но сейчас я люблю все кашки Стандартный набор кашек в шкафу: рис, гречка, горох, пшено и манка (самая наилюбимейшая кашка), а остальное если уж приспичит бегу в магазин, что бы исполнить свою мечту
А у моих родителей утро начинается с гречневой каши. Даже есть специальная кастрюлька для гречки. Я, честно, гречку не очень, хотя, если со шкварочками и жаренным лучком, мммм, это что-то! А мне нравится овсянка. Я себе утречком варю на молочке, видимо мой несчастный больной желудок требует и мурлычет от этой кашки. А вот рис я люблю только в плове или в ризотто. Перловку не люблю, ассоциируется у меня с нелюбимым супом "рассольник", там огурцы вареные, жуть просто.
Alisa-108, про перловую кашу и вареные соленые огурцы насмешили! Ее, правда, многие не любят!
Irynia14, моя мама гречку заливает с ночи кипяченой водой - к утру она разваривается. Как дополнение к вашему рецепту.
Я варю каши на молоке, люблю добавить в них сухофрукты. Моя дочь тоже ест кашки вместе со мной, но не признает детские каши.
На завтрак хорошо приготовить молочную сладку кашу, на обед лучше использовать кашу как гарнир к мясной подливе, или использовать технологию плова, тогда каша получится сытная, мясная. Мужчины оценят!
У меня муж тоже с подозрением к кашам относится.. перловку - "я что солдат.. мне что государства деньги выделила" пшонку - "я что цыпленок" и так на половина круп
я их люблю больше, но тоже ленюсь варить..
Кстати да.. один человек - путник рассказывал как он делает кашу.. исключительно не варит, а заливает на ночь кипятком, и заворачивает в шубу или одеяло.. таким образом каша к утру уже готова и даже немного теплая.. А сколько в такой каши витаминов!!!! все витамины крупы почти в полном составе остаются..
Я сама так тоже делала.. когда сидела на гречневой диете.
Я люблю гречневую кашу -это моя самая любимая каша была в детстве .Мне нравилось ее заливать молочком и посыпать сахаром.Только ее я в детстве признавала, больше никакие каши не ела.
Времени прошло много, а все равно ем только гречневую кашу, но теперь не с молоком а с подливой.
Особого предпочтения не отдаю ни одной из каш, потому что люблю все. Нравится их разнообразие. Потому что если ем одну кашу постоянно и регулярно, она может надоесть. А когда есть такой широкий выбор, то с радостью съедаю любую кашу.
А я не любитель каши! Мне больше нравится вермешель! Готовлю ее с сахарком, и заливаю молочком. А муж очень любит манную кашу - приходится варить ему , не пробывая ее на вкус, потому что с детства не люблю манку. Видимо перепичкали ее....
А я такую вот кашку варю: рис + пшено, можно на воде, но вкуснее конечно на молочке, да с маслицем, да подсластить, или изюм добавить. Кашка велёнькая, потому как двухцветная, и вкусная и полезная. Детям очень нравится!
У меня муж тоже с подозрением к кашам относится.. перловку - "я что солдат.. мне что государства деньги выделила" пшонку - "я что цыпленок" и так на половина круп
Кстати, мой сын точно так же говорил, что наелся перловки в армии. А недавно сделала солянку с перловкой (здесь она такая крохотная, но сварившись разбухает, и очень вкусная), так он теперь все время просит еще приготовить.
А своей маме когда-то я даже плов из нее готовила. Все как обычно, только рис заменяла перловкой. Маме рис был противопоказан.
А я каши очень люблю!!! И для было большое счастье, когда я работала воспитателем в детском садике - каждый день каша!!!!!!!!! На завтрак у нас с дочкой часто каша, покупаю в пакетах, пакетик на двоих - очень удобно.
Мы все с удовольствием кушаем манную кашу и маленькие и дети, но ужасно не любим возиться с ней при варке, борясь с безжалостными комочками. С сегодняшнего дня ваши мучения закончатся- я раскрою вам маленький секрет. В любом случае, мы в манку добавляем сахар, но теперь попробуйте сахар смешать с сухой кашей. У вас даже намека не появится на возникновение комочков и вы теперь с огромным счастьем и радостью станете лопать манную кашу, хоть каждый день).
В любом случае, мы в манку добавляем сахар, но теперь попробуйте сахар смешать с сухой кашей.
некогда бы не догадалась... надо будет попробовать.
------------------- Мне хуже, мой муж не любит каши: манную, рисовую- особенно не любит каши с молоком очень редко ито маленькую пиалочку. из-за этого приходится варить редко, потому что есть некому, больше валакиты. Обычно рисовую , гречневую, кукурузную и др. просто варю, он себе своих приправ добавляет а я себе и детям молоко. Но как мне нравится каша рисовая хорошо вываренная, с сливками или хорошим молоком, и остуженная- лучше всякого десерта и мороженного, такую у меня папа готовил.
Цитата(Lorchen @ 5.1.2012, 19:54)
А я каши очень люблю!!! И для было большое счастье, когда я работала воспитателем в детском садике - каждый день каша!!!!!!!!!
Для меня большим счастьем было в санаторий ездить.. Утром только каша!
Поместила сегодня Рецепт Рождественской Кутьи муж попробовал, сказал чтобы я чаще готовила такую кашу можно на основе этого рецепта и с рисом варить..
Любая каша богата углеводами, растительными белками и клетчаткой, кроме того они содержат большое количество витаминов (особенно группы В) и ряда минеральных веществ. Это делает каши – важным продуктом в питании взрослых и особенно детей. Подсчитано, что злаки (главным образом - каши) обеспечивают около 30% необходимой энергии для детей до 3-х лет, около 40% - для детей дошкольного возраста и до 50% - в рационе школьников. А согласно рекомендациям Всемирной Организации Здоровья (ВОЗ) необходимо, чтобы суточный рацион человека не менее чем на половину состоял из каш, хлебобулочных изделий, хлопьев (мюслей) и других зерновых продуктов.Но несмотря на то, что крупы по своему составу имеют схожий набор основных полезных веществ, тем не менее, они очень сильно отличаются по качественному и количественному соотношению между разными питательными веществами. И, исходя из этих различий, различные виды круп можно разделить согласно их составу, получив таким образом рейтинг их «полезности» для питания детей.
Каши для детей: рейтинг «полезности»
Гречневая каша Возглавляет наш рейтинг гречневая каша. К ее преимуществам можно отнести высокое содержание растительных белков (с хорошо сбалансированным аминокислотным составом), клетчатки, витаминов В1, В2, Е, фосфора, магния и калия, а также железа. Кроме того гречневая каша не содержит глютена.
Овсяная каша Овсяная каша тоже весьма ценный и полезный продукт. Овсянка богата ценными растительными белками и жирами, что делает ее хорошим источником энергии. Кроме того в состав овсяной крупы входит максимальное среди других круп количество клетчатки, а также витамины В1, В2, РР, Е, калий, кальций, фосфор, железо и магний. Помогает выводить из организма соли тяжелых металлов.Это важно: в состав овсянки входит глютен.
Рисовая каша На третьем месте в нашем рейтинге находится рисовая каша. К ее преимуществам относится гипоаллергенность, что делает ее весьма ценным продуктом для аллергиков, и отсутствие глютена. Кроме того, несмотря на малые количества простых сахаров и жирных кислот, рисовая каша имеет высокую энергетическую ценность. Полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (кроме запоров). К недостаткам рисовой каши можно отнести скудное содержание витаминов и минеральных веществ. А из-за своих «крепящих» свойств ее не рекомендуют для регулярного употребления детьми и людям с задержкой стула.
Кукурузная каша Кукурузная каша содержит большое количество углеводов и клетчатки, благодаря чему затормаживает в кишечнике процессы брожения и гниения. Также кукуруза не содержит глютен. С другой стороны кукурузная каша бедна белками (к тому же они имеют не оптимальный аминокислотный состав), витаминами и минеральными веществами (за исключением железа). И по ряду причин для питания детей эта каша рекомендуется только с 9–10-месячного возраста.
Манная каша Манная каша содержит большое количество крахмалов, поэтому обладает высокой энергетической ценностью. Кроме того манка известна своим приятным вкусом и к тому же используется при заболеваниях ЖКТ, требующих щадящих диет. К недостаткам манной каши можно отнести низкое количество клетчатки, витаминов и других полезных веществ, а также низкую биологическую ценность, входящих в ее состав белков.
Пшенная каша Пшенная каша богата углеводами и клетчаткой, а в ее состав входят большие количества полезных полиненасыщенных жиров, витамин А и микроэлемент кобальт. Также пшено не содержит глютен и полезно при лечении антибиотиками, так как выводит продукты их распада из организма. Пшенная каша бедна витаминами и минеральными веществами (за исключением вышеперечисленных), а входящие в ее состав, белки обладают низкой биологической ценностью. Кроме того она переваривается хуже большинства других каш, и поэтому ее не рекомендуют детям младше полутора-двух лет.
Ржаная каша Ржаная каша содержит большое количество сахаров, растительных белов и глютен. Богата пектином и такими минеральными веществами как кальций, фосфор и железо. С успехом применяется при лечении избыточной массой тела и запоров. К недостаткам ржаной каши следует отнести высокую газообразующую способность, что не позволяет ее использовать для питания детей младшего возраста.
Перловая каша (из ячменя) Перловая каша содержит много крахмала, калия и железа. В ее состав также входит глютен. Но из-за плохой усвояемости перловую кашу практически не используют в питании детей младше двухлетнего возраста.
Каша, Или еда любимая наша
10.12.2011, 8:55
Стандартный набор кашек в шкафу: рис, гречка, горох, пшено и манка (самая наилюбимейшая кашка), а остальное если уж приспичит бегу в магазин, что бы исполнить свою мечту 
надо научится.. вот эту темку почитайте
можно на основе этого рецепта и с рисом варить..
