Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Карвинг - Украшения из фруктов и овощей, Искусство на каждой кухне!
ЛЕЙЛА
сообщение 13.11.2008, 3:04
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 32
Рецептов: 8
Регистрация: 15.7.2008
Вставить ник
Цитата
Из: гор.Баку
Пользователь №: 2849



Карвинг – по-английски означает «вырезание». Это слово в международном употреблении давно стало обозначением художественной резьбы по самым разным материалам.

Искусство карвинга по фруктам и овощам возникло на Востоке и за тысячи лет стало частью национальных традиций. Оно требует огромного мастерства, исстари передававшегося по наследству. В разных восточных странах карвинг основывается на разных технических приемах, которые существенно различаются. К примеру, китайская и японская техники очень похожи – там однозначно видна тенденция к вырезанию изображений животных, людей и иероглифов. Особенно доминируют рисунки с драконами, боевые сцены и поздравительные надписи. Мастера работают с широким рядом трафаретов и выемок.
Совершенно другая манера у тайских мастеров. В государственной символике Таиланда повсеместно присутствует орхидея. И только тайские мастера сотни лет вырезают из фруктов и овощей цветочные композиции. Они выполняют свои украшения, используя, в основном, так называемый тайский нож в сочетании с различными резцами.

===========================================================

ВСЕМ иЗРАСЬТЕ preved.gif preved.gif give_rose.gif
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- ЛЕЙЛА   Карвинг - Украшения из фруктов и овощей   13.11.2008, 3:04
- - alisa-108   ЛЕЙЛА, приветик! ну и славненько, что вернулас...   13.11.2008, 8:18
- - meotida   Лейлушенька , солнышко, очень-очень рада твоему та...   13.11.2008, 10:10
- - ЛЕЙЛА   УКРАШЕНИЯ ИЗ ЛУКА,ЧЕСНОКА И МОРКОВКИ   14.11.2008, 15:34
- - alisa-108   Классные подснежнички получились, просто такой вес...   14.11.2008, 18:24
- - ЛЕЙЛА   Этот Цветок Сделан из Кочерыжки капусты Салат сд...   18.11.2008, 3:11
- - ЛЕЙЛА   ВКЛЮЧАЕМ ФАНТАЗИЮ,БЕРЕМ ДЫНЮ,НОЖИЧЕК И ПРИСТУПАЕМ...   19.11.2008, 0:46
- - ЛЕЙЛА   Инструменты которые нужны для этого и последующих ...   19.11.2008, 0:59
- - ЛЕЙЛА   СЛЕДУЮЩЕЕ УКРАШЕНИЕ "Корзиночка для фруктов...   19.11.2008, 1:09
- - ЛЕЙЛА   ДЕВОЧКИ! ПОЧЕМУ НЕ ВЫКЛАДЫВАЕТЕ СВОИ РАБОТЫ,...   19.11.2008, 1:13
|- - alisa-108   Цитата(ЛЕЙЛА @ 19.11.2008, 3:13) ДЕВОЧКИ...   19.11.2008, 8:15
|- - ЛЕЙЛА   Цитата(alisa-108 @ 19.11.2008, 10:15...   23.11.2008, 14:23
|- - Мил@   Цитата(ЛЕЙЛА @ 23.11.2008, 9:23) КРОМЕ ТЕ...   23.11.2008, 20:16
- - ЛЕЙЛА   ПРОДОЛЖЕНИЕ К ДЫНЕ ...   23.11.2008, 14:13
- - ЛЕЙЛА   ДЛЯ РОМАНТИЧЕСКОГО ВЕЧЕРА ТАКАЯ СВЕЧА БУДЕТ КСТАТИ   23.11.2008, 14:17
|- - фетесочка   Цитата(ЛЕЙЛА @ 23.11.2008, 14:17) ДЛЯ РОМ...   16.2.2009, 22:53
- - ЛЕЙЛА   ЛЕНА ТЫ ПРО ЭТИ ЦВЕТОЧКИ ГОВОРИЛА?   23.11.2008, 14:28
- - alisa-108   Да, Лалочка, именно за эти подснежники я и говорил...   23.11.2008, 18:57
- - Tanya   Тема очень интересная! Просматриваю всегда с...   24.11.2008, 16:31
- - ЛЕЙЛА   Делать проще простого, с помощью простого кухонног...   3.12.2008, 21:29
- - ЛЕЙЛА   ПРОДОЛЖЕНИЕ ФОТКИ 3, 4, 5.Чтобы получился такой цв...   3.12.2008, 21:36
- - ЛЕЙЛА   После делаем надрез(типа овальной формы) как показ...   3.12.2008, 21:39
- - ЛЕЙЛА   А верхний слой отогнуть к себе(ФОТО 9).Делаем еще ...   3.12.2008, 21:46
- - alisa-108   Лалочка, так все просто, надо поучиться у тебя, пр...   4.12.2008, 8:26
- - ЛЕЙЛА   Лалочка, так все просто, надо поучиться у тебя, пр...   9.12.2008, 23:08
- - Ellisa   Я сконца августа начала осваивать искусство карвин...   16.12.2008, 16:16
- - Було4ка   Ух ты! Как красиво!!! У меня гла...   16.12.2008, 18:51
- - alisa-108   Ну, я получила удовольствие от такого разнообразия...   16.12.2008, 19:42
- - Ellisa   Спасибо!!! Это небольшая часть моих ра...   16.12.2008, 19:52
- - Иллюзия   Какая красота! Не просто красиво, а профессион...   16.12.2008, 22:20
|- - Ellisa   Цитата(Иллюзия @ 16.12.2008, 18:20) Какая...   16.12.2008, 23:32
- - Иллюзия   Супер. А ты купила набор по карвингу? А какой? Я в...   17.12.2008, 0:04
|- - Ellisa   Цитата(Иллюзия @ 16.12.2008, 20:04) Супер...   17.12.2008, 2:40
|- - Иллюзия   Цитата(Ellisa @ 17.12.2008, 3:40) Да,у ме...   17.12.2008, 11:46
|- - Ellisa   Цитата(Иллюзия @ 17.12.2008, 7:46) Вот ду...   17.12.2008, 13:01
- - Fayruza   Мне очень понравились предыдущие работы!   17.12.2008, 1:46
|- - Ellisa   Мне очень понравились предыдущие работы! [/qu...   17.12.2008, 2:42
- - Fayruza   Жаль, что я так не умею,это не мои работы,но,хочу ...   17.12.2008, 2:49
- - Fayruza   просто нет слов!!! 8-)   17.12.2008, 2:58
- - alisa-108   Fayruza я в восторге! Какая красота! Г...   17.12.2008, 8:01
- - Багира   Цитата(Ellisa @ 17.12.2008, 21:01) Если у...   17.12.2008, 13:38
- - Багира   "Хризантема из пекинской капусты" 1. В...   17.12.2008, 13:40
- - Ellisa   Очень хороший мастер-класс!!! Браво...   17.12.2008, 16:20
- - Иллюзия   Да. конечно мастер класс не помешает уж точно. Я т...   17.12.2008, 19:51
- - ЛЕЙЛА   Ellisa-Сорри не знаю имени. Добро пожаловать,к пол...   17.12.2008, 22:10
|- - Ellisa   Цитата(ЛЕЙЛА @ 17.12.2008, 18:10) Ellisa-...   18.12.2008, 23:37
- - Роскош   Какая же красота.... Я бы тоже попробовала, да вре...   17.12.2008, 23:31
- - alisa-108   Интересно, а из чего вот эта ракушка сделана? Ну,...   21.12.2008, 8:23
- - Annula   Девочки, всем огромный привет!!!! ...   17.2.2009, 0:54
- - Annula   Девочки, приветствую всех Тема замечательная. Эл...   17.2.2009, 1:24
- - alisa-108   Annula, очень красиво! Потом такой арбузик даж...   17.2.2009, 8:17
- - ddd   нарыл в ютубе потрясающие видео-инструкции по карв...   13.7.2009, 12:08
|- - Ellisa   [quote name='ddd' date='13.7.2009, 6:0...   13.7.2009, 12:33
|- - ddd   Цитата(Ellisa @ 13.7.2009, 13:33) Спасибо...   13.7.2009, 18:29
- - Вредина   Мне тоже очень нравится это дело! Правда я ещ...   15.7.2009, 2:38
- - alisa-108   Верочка, и такие цветочки вырезать, тоже надо умен...   15.7.2009, 7:02
- - Annula   Верочка, какая красотища!!!!! ...   8.1.2010, 18:56
- - lyubov.t    Девочки,у меня много красивых работ,хотелось бы п...   8.1.2010, 19:45
- - Annula   lyubov.t, какая красотища!!!!...   8.1.2010, 21:41
- - lyubov.t   RE: Карвинг - Украшения из фруктов и овощей   9.1.2010, 15:43
|- - lyubov.t   RE: Карвинг - Украшения из фруктов и овощей   9.1.2010, 19:07
- - alisa-108   Боже, какая красотища! Просто чудо!   10.1.2010, 19:17
- - lyubov.t   RE: Карвинг - Украшения из фруктов и овощей   19.2.2010, 23:56
- - alisa-108   Какая красота!!!   20.2.2010, 23:13
- - calinusa   да карвинг классная штука   18.3.2010, 17:27
- - Ellisa   По просьбе -Ивановна - размещаю процесс изготовлен...   18.3.2010, 20:14
- - ивановна   Ellisa Спасибо Вам огромное! Очень понятно объ...   18.3.2010, 21:54
|- - Ellisa   Цитата(ивановна @ 18.3.2010, 16:54)   18.3.2010, 22:47
- - alisa-108   Боже, какое чудо! Просто супер. Я в диком вост...   19.3.2010, 18:20
|- - Ellisa   Цитата(alisa-108 @ 19.3.2010, 13:20)   19.3.2010, 20:31
- - Ольга   Ellisa , чудо просто до чего эффектные букеты...   20.3.2010, 11:27
|- - Ellisa   Цитата(Ольга @ 20.3.2010, 6:27) Ellisa , ...   20.3.2010, 19:27
- - МОРОШКА   Шикарно!!! Красота неземная!!...   20.3.2010, 12:16
- - Soloha__08   Ellisa, я в восхищении! До чего же все красиво...   20.4.2010, 20:25
|- - Ellisa   Цитата(Soloha__08 @ 20.4.2010, 14:25) Ell...   20.4.2010, 21:52
- - OljaN   Здравствуйте! Похвастаюсь и я своими работами....   23.4.2010, 19:52
- - Soloha__08   OljaN очень красивые работы. Присоединяюсь к прось...   25.4.2010, 14:34
- - Акулина   Всем привет! Классные у вас тут фотки! Я т...   6.5.2010, 0:04
- - OljaN   Акулина ,Очень красивый арбуз!   6.5.2010, 8:24
- - Акулина   OljaN, спасибо! Очень приятно!   7.5.2010, 0:21
- - Акулина   Девочки, скажите, кто делал на заказ цветы из овощ...   16.5.2010, 2:13
- - Маринка-Мандаринка   Работы просто загляденье!!! Золотые ру...   16.5.2010, 22:13
- - Ellisa   Девочки, большое спасибо за высокую оценку моих ра...   16.5.2010, 22:31
- - OljaN   Ellisa ,Спасибо. Если можно начните с попугая.Дума...   17.5.2010, 8:37
- - Olik   Здравствуйте всем!!!!!!...   17.5.2010, 13:16
- - Маринка-Мандаринка   попугайчика хотим   17.5.2010, 18:15
- - TATY   Очуметь, как такое можно сделать? Так красиво...   6.6.2010, 18:36
- - Ksuwkaa   Вот нашла в просторах тырнета,очень приглянулось м...   21.6.2010, 16:00
- - calinusa   Вы просто все молодцы ф я всё никак не займусь эти...   21.6.2010, 21:56
- - calinusa   сколько времени уходит на один арбуз   21.6.2010, 21:58
- - TATY   Пересмотрела еще раз . Еще раз обалдела. Еще раз ...   20.7.2010, 20:25
- - calinusa   Я не волшебник,я только учусь   11.9.2010, 18:17
- - alisa-108   Ну, тогда у ученика волшебника хорошие успехи!   12.9.2010, 9:03
- - calinusa   спасибо   12.9.2010, 12:28
- - WIND   Красота какая, у Вас золотые руки   13.9.2010, 17:31
- - tania   Красота то какая!   13.9.2010, 17:58
- - calinusa   покраснела это всего лишь пробы   15.9.2010, 19:50
- - calinusa   мой первый арбузик   27.9.2010, 22:03
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему

4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 29.4.2024, 12:43
    ©