Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Салат, салатик!, Рецепты салатов
Lorikk
сообщение 30.6.2007, 12:32
Сообщение #1


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 602
Рецептов: 23
Регистрация: 10.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль,Хайфа
Пользователь №: 33



Салат из баклажан "Одесса".

Рецепт этого салат очень давно привез муж моей тетушки из Одессы.С тех пор мы его так называем.

Баклажаны испечь. Я пеку на огне.На газовую горелку кладу решетку,а на решетку баклажаны.Можно испечь в духовке,или на сковороде.Остудить баклажаны.Очистить от кожуры. Затем я секу их ножем. Можно конечно измельчить в блендере. Но почему-то получается совсем другой вкус.В измельченые баклажаны добавить порезаные помидоры, лук, выдавить чеснок,посолить,поперчить и полить вкусным подсолнечным маслом.Все перемешать.




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- lorikk   Салат, салатик!   30.6.2007, 12:32
- - Ольга   Хороший салатик, люблю такие Тань, а что там в пр...   26.1.2009, 20:34
|- - kalina   Цитата(Ольга @ 26.1.2009, 20:34) Хороший ...   26.1.2009, 20:54
- - Talochka   kalina Таня, а вот мой салат-коктейль "Праздн...   9.6.2009, 17:14
- - kalina   Салат, как салат. И что его показывать и что на не...   20.7.2009, 18:37
- - Мил@   Танюш, я тоже так люблю, с малосольным огурчиком, ...   20.7.2009, 18:52
- - kalina   Цитата(Мил@ @ 20.7.2009, 19:52) Танюш, я ...   20.7.2009, 19:15
- - alisa-108   А мы никогда с малосольными не делали,обычно толь...   20.7.2009, 19:37
- - kalina   Цитата(alisa-108 @ 20.7.2009, 20:37)...   20.7.2009, 20:26
|- - alisa-108   Цитата(kalina @ 20.7.2009, 22:26) Лена, о...   21.7.2009, 7:14
- - Ольга   Ну вот как бороться с проблемой. Хочется сделать ...   29.10.2009, 0:07
|- - kalina   Цитата(Ольга @ 29.10.2009, 0:07) А Вы как...   29.10.2009, 7:24
- - Pass   Абсолютно такая же проблема..и не только с салатам...   29.10.2009, 10:59
- - Ольга   Похоже ситуация безвыходная Идея с tupperware хор...   29.10.2009, 12:20
- - Львёнок   Привет, девочки! Я здесь впервые, но судя по р...   29.10.2009, 14:09
|- - kalina   Цитата(Львёнок @ 29.10.2009, 14:09) Приве...   29.10.2009, 15:12
- - Наташуля   А примерно,крабовые палочки жареные,что напоминают...   24.11.2009, 14:29
- - Ольга   ЦитатаСалат "Крабовые палочки"Очень инте...   24.11.2009, 15:05
- - kalina   О, какой классный салат с крабовыми палочками, а г...   24.11.2009, 15:40
- - Talochka   Наташуля Ольга kalina Девочки, спасибо! Цитат...   24.11.2009, 17:30
- - alisa-108   Talochka, уговорила, обязательно попробую такой са...   24.11.2009, 19:22
- - Лиана   Салат из шпината по-итальянски Время приготовлен...   9.6.2010, 14:36
- - Лиана   Свежий салат из редьки. Время приготовления: 10...   19.7.2010, 19:33
- - Lorchen   Салат "Дары лета" Ингредиенты: баклаж...   21.7.2010, 15:06
- - Lorchen   Салат "Фламенко" Ингредиенты: перец с...   11.9.2010, 17:15
- - Evgesha   Салат "Калифорния" Ингредиенты: 1 кури...   23.10.2010, 12:01
- - оксан@   Салат из стручковой фасоли Ингредиенты: Ингреди...   4.12.2010, 0:35
- - АлександраЛ   А у меня, как ни странно, другая проблема. Все вре...   19.9.2011, 11:55
- - Шеф-повар   Салат из квашеной капусты и красной свеклы Ингред...   15.12.2011, 13:38
- - Шеф-повар   Салат из моркови, яблок и хрена Ингредиенты: морк...   15.12.2011, 13:44
- - Шеф-повар   Салат "Весна" Ингредиенты: яйца - 2 шт. щавель -...   15.12.2011, 15:21
- - Шеф-повар   Салат из помидоров и творога Ингредиенты: помидор...   15.12.2011, 15:43
- - Шеф-повар   Салат "Мимоза" Ингредиенты: рыбные консервы в мас...   15.12.2011, 16:06
- - ~PurpleRain~   Салат Время приготовления: 20 мин. Количество п...   15.12.2011, 19:23
- - Шеф-повар   Салат овощной по-молдавски Ингредиенты: помидоры-...   16.12.2011, 11:53
- - Шеф-повар   Салат крестьянский Ингредиенты: картофель - 4 шт....   16.12.2011, 11:55
- - Шеф-повар   Салат по-деревенски Время приготовления: 45 мин.К...   16.12.2011, 13:15
- - Шеф-повар   Салат французский Ингредиенты: 500 г листьев сала...   16.12.2011, 14:50
- - Шеф-повар   Салат из красного болгарского перца Ингредиенты: ...   16.12.2011, 14:58
- - Шеф-повар   Овощной салат по-китайски Ингредиенты: 150 г пеки...   16.12.2011, 15:03
- - Шеф-повар   Салат итальянский Ингредиенты: 300 г маринованных...   16.12.2011, 15:07
- - Шеф-повар   Овощной салат с корнишонами Ингредиенты: 2 клубня...   16.12.2011, 15:11
- - Шеф-повар   Салат-соус из манго Ингредиенты: 2 спелых манго 3...   16.12.2011, 15:14
- - Шеф-повар   Салат из капусты и зеленого горошка Ингредиенты: ...   16.12.2011, 15:20
- - Шеф-повар   Теплый салат с копченой рыбой Ингредиенты: 500 г ...   16.12.2011, 15:23
- - Шеф-повар   Салат из капусты и маринованных опят Ингредиенты:...   16.12.2011, 15:26
- - Шеф-повар   Розовый салат Ингредиенты: 3 небольшие отварные с...   16.12.2011, 15:29
- - Шеф-повар   Французский салат Ингредиенты: 2 пучка листового ...   16.12.2011, 15:32
- - Шеф-повар   Овощной салат по-венгерски Время приготовления:...   17.12.2011, 15:59
- - Шеф-повар   Салат с гранатом по-ставропольски Время пригото...   17.12.2011, 16:15
- - Шеф-повар   Аргентинский салат Время приготовления: 65 мин.Ко...   17.12.2011, 16:25
- - Шеф-повар   Салат с миндалем по-абиссински Время приготовлени...   17.12.2011, 16:28
- - Шеф-повар   Пряный салат по-восточному Время приготовления: 2...   17.12.2011, 16:33
- - Шеф-повар   Грузинский салат из баклажанов и картофеля Врем...   17.12.2011, 16:39
- - Шеф-повар   Салат «Хрустящий» Время приготовления: 44 мин.Кол...   17.12.2011, 16:43
- - Шеф-повар   Овощной салат с чечевицей Время приготовления: 95...   17.12.2011, 17:48
- - Шеф-повар   Салат овощной с горохом по-русски Время приготовл...   17.12.2011, 17:49
- - Шеф-повар   Салат по-версальски Время приготовления: 65 мин.К...   17.12.2011, 18:00
- - Шеф-повар   Сырный салат с авокадо по-неаполитански Время п...   17.12.2011, 18:03
- - Шеф-повар   Салат с сыром по-португальски Время приготовления...   17.12.2011, 18:05
- - Шеф-повар   Салат с томатами по-провански Время приготовлен...   17.12.2011, 18:08
- - Шеф-повар   Салат с багетом и фетой по-гречески Время приго...   17.12.2011, 18:12
- - Шеф-повар   Салат с маринованными грибами Время приготовления...   17.12.2011, 18:16
- - Шеф-повар   Мексиканский салат Время приготовления: 15 мин.Ко...   17.12.2011, 18:18
- - Шеф-повар   Русский салат из макарон Время приготовления: 32 ...   17.12.2011, 18:22
- - Шеф-повар   Неаполитанский салат с томатами Время приготовлен...   17.12.2011, 18:25
- - Шеф-повар   Салат с пармезаном по-пармски Время приготовлен...   17.12.2011, 18:29
- - Шеф-повар   Корейский салат со спаржевой фасолью Время приг...   17.12.2011, 18:39
- - Шеф-повар   Салат с семгой и спаржей по-мадридски Время при...   17.12.2011, 18:42
- - Шеф-повар   Японский салат из семги и дайкона Время приготовл...   17.12.2011, 18:45
- - Шеф-повар   Салат из консервированного лосося с фасолью по-шве...   17.12.2011, 18:49
- - Шеф-повар   Салат из горбуши по-армянски Время приготовления:...   17.12.2011, 18:53
- - Шеф-повар   Салат с сельдью по-норвежски Время приготовлени...   17.12.2011, 18:56
- - Шеф-повар   Рыбный салат с сельдереем по-манчестерски Время...   17.12.2011, 18:59
- - Шеф-повар   Салат из свеклы с жареной рыбой по-русски Время...   17.12.2011, 19:03
- - Шеф-повар   Римский салат из малосольной сельди Время приго...   17.12.2011, 19:06
- - Шеф-повар   Салат из жареной скумбрии по-балтийски Время п...   17.12.2011, 19:10
- - Шеф-повар   Финский салат с копченой мойвой Время приготовлен...   17.12.2011, 19:23
- - Шеф-повар   Салат с кальмарами по-мексикански Время пригото...   17.12.2011, 19:26
- - Шеф-повар   Салат с кальмарами и ананасом по-тайски Время при...   17.12.2011, 19:29
- - Шеф-повар   Салат с капустой и кальмарами по-белорусски Вре...   17.12.2011, 19:32
- - Шеф-повар   Тосканский салат с мидиями Время приготовления:...   18.12.2011, 8:37
- - Шеф-повар   Французский салат с морепродуктами Время приготов...   18.12.2011, 8:39
- - Шеф-повар   Салат по-средиземноморски Время приготовления: 25...   18.12.2011, 8:44
- - Шеф-повар   Корейский салат из морской капусты с рисом Врем...   18.12.2011, 8:51
- - Шеф-повар   Салат из морской капусты по-амурски Время приго...   18.12.2011, 8:52
- - Шеф-повар   Крабовый салат по-московски Время приготовления...   18.12.2011, 8:59
- - Шеф-повар   Салат по-грузински Время приготовления: 75 мин.Ко...   18.12.2011, 9:02
- - Шеф-повар   Салат с курицей и манго по-индийски Время приго...   18.12.2011, 9:04
- - Шеф-повар   «Цезарь» с курицей по-американски Время пригото...   18.12.2011, 9:08
- - Шеф-повар   Английский салат Время приготовления: 50 мин.Коли...   18.12.2011, 9:13
- - Шеф-повар   Салат из куриного филе и авокадо по-южноамериканск...   18.12.2011, 9:15
- - Шеф-повар   Салат с курицей и бананами Время приготовления: 4...   18.12.2011, 9:17
- - Шеф-повар   Британский салат с беконом Время приготовления: 1...   18.12.2011, 9:20
- - Шеф-повар   Салат с хрустящим лавашем по-армянски Время приго...   18.12.2011, 9:23
- - Шеф-повар   Салат мясной по-венгерски Время приготовления: ...   18.12.2011, 9:35
- - Шеф-повар   Австрийский пряный салат Время приготовления: 25 ...   18.12.2011, 9:37
6 страниц V   1 2 3 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему

7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 27.4.2024, 0:19
    ©