Нашла в группе на ОК вот такую оригинальную идею оформления корзиночек (пирожных): песочная корзиночка, наполненная шоколадной помадкой или пастой и присыпанная тертым шоколадом.
Я думаю, в такой шоколадный "грунт" можно не только цветочки "посадить". Я, к примеру, приготовление такого цветка вряд ли осилю, а вот готовое что-то туда усадить - вполне. У нас печенье "грибочки" продается, его можно. Или кремовые листочки сделать. В общем, масса вариантов