Ингредиенты: Виноградный сок - 0,5л Мука - 50 гр Манка - 50 гр Грецкие орехи Приготовление: Ну а я к вам с десертиком! Вкуснотища получилась необычайная, несмотря на простоту изготовления. На оригинальность не претендую, просто как вариант рецептика. Муку желательно использовать кукурузную..но я не нашла в магазинах Итак, приблизительно из 1 кг винограда выжимаем сок. У меня сорт Изабелла Можно взять и магазинный сок, но все таки лучше свежевыжатый. В сок добавляем манку и муку, размешиваем до исчезновения всех комочкой.Доводим до кипения и варим до загустения. Убавляем огонь и еще чуть -чуть провариваем постоянно помешивая. Разливаем в формы и ставим остывать. Переворачиваем формы, выкладываем на тарелочку и посыпаем грецкими орехами...все! Приятного аппетита.
Как то видела в продаже эти пиламуши, но их такие длинненькие продают, на верёвочке что ли? А! вспомнила, там орехи надевались на нитку и окунались в этот сок и так надо было сушить. Кажется так?
Ингредиенты: 500 гр. печенья; 50 гр. грецких орехов; 200 гр. масло сливочное; 5 ст.л. молоко сгущенное; 2-3 ст.л. какао порошка; 2 ст.л. коньяк (по желанию). Приготовление: Размягченное масло немного взбить миксером вместе сгущенкой и какао. Измельчить печенье, для этого нужно или:1. Пропустить печенье через мясорубку, 2. Натереть на терке, 3.Скалкой измельчить на разделочной доске. Мне третий вариант больше нравится. В измельченное печенье влить коньяк ( можно не добавлять) и постепенно добавлять крем, пока не получится масса из которой можно лепить. Налепить пирожных в виде картошек, сделать в каждом углубление и кондитерским шприцем или мешком отсадить немного крема. Обвалять пирожные в измельченных грецких орехов. (или в кокосовой стружке, или в смеси из какао с сахарной пудрой). Вот и все, наши пироженки готовы.
Ингредиенты: 500г. печенья, 1б. сгущенки, 30г.сл. масла, 2-3ст.л. порошок какао, 1ч.л. ванильного сахара, по 1 горсти изюма и орехов. Приготовление: Печенье мелко поломать. Орехи помолоть. Изюм вымыть, залить кипятком, оставить на несколько минут,затем воду тщательно слить. В измельченное печенье добавить ванильный сахар, какао,орехи и запаренный изюм. Все хорошо перемешать и смешать со сгущенкой. Добавить мягкое сл. масло. Из полученной сладкой массы на пещевой пленке сформировать колбаски. Свернуть и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа. Примечание: Печенье я пекла сама: 150г.маргарина, 0,5ст. сахара, 2 яйца и муки. При 230С, 12-15 мин. Изюм и орехи не ложила и поэтому сгущенки ушло меньше, ушло где то 3/4. Но сгущенку лучше добавлять порциями, масса должна быть густой.
20 г желатина залить 100мл холодной воды, оставить на 40 минут. в это время 300 гр печенья перемолоть на мясорубке, смешать с 150г растопленного сливочного масла до однородного состояния, выложить в форму, примять, поставить в холодильник. 200 мл жирных сливок (33%) взбить с 70г сахара, добавить сливочный творожный сыр ( если есть -Филадельфия, Маскарпоне, ну, а для нас, более приземленных, подойдет 2 баночки Альметте или 2 ванночки Рама Крем- Бонжур - творожный!), все это снова взбить. разбухший желатин подогреть, но не доводить до кипения!!!!, добавить к смеси и снова взбить, вылить получившуюся массу на печенюшную основу, разровнять и поставить в холодильник на 3-4 часа. сверху тертый шоколад. И совсем не лишний оказался завалявшийся в холодильнике киви. Рецепт с бухгалтерского форума.
Время приготовления: 30 м мин. Количество порций: 4 Калорийность: 300 Ингредиенты: Печенье(любое)-4 пачки Масло слив 100 гр Сгущеное молоко 200гр Какао-порошок- 4 ст.л Ванилин Приготовление: Дробим печенье, добавляем масло сливочное, какао-порошок и сгущенное молоко с ванилином. У нас получается масса как на пирожное "картошка". Формируем сердца, даем им застыть в холодильнике часа два, затем раскатываем красную мастику, аккуратно обвертываем нашу заготовку и украшаем по своему желанию. Примечание: Рецепт и оформление мое.
Ингредиенты: семечки подсолнуха или орехи арахис (без шелухи) 2ст. мука 1,5ст. масло растительное 50г. сахар 1/2ст. вода 1/2ст. Приготовление: 1. Семечки или арахис пожарить и перемолоть в мясорубке (я в блендере). 2. Муку поджарить на сухой сковороде до изменения цвета. 3. Смешать муку и семечки. Прокрутить в мясорубке (я в блендере). 4. Добавить растительное масло и перемешать. 5. Сварить сахарный сироп. 6. В семечки с мукой и маслом влить сироп и тщательно перемешать. 7. Форму застелить бумагой. Выложить получившуюся массу. Вынести на холод. Примечание: Оригинальней всего подсолнечное с запахом масло. Сахарный сироп: в воду высыпать сахар, мешая довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин. Халва на холоде простояла где то 18 часов. Светлая- арахисовая. Темная- подсолнечная.
Ингредиенты: Печенье с маком - 0,5 кг Сгущенка варенная - 1 банка Масло сливочное - 200 г Орехи грецкие - 100 г Семечки подсолнечника очищенные - 20 г Шоколад - 50 г Молоко - 3 ст. ложки Посыпка цветная - 2 ст. ложки Приготовление: 1. Печенье поломать на маленькие кусочки (но не очень мелко). 2. Взбить сгущенку с маслом - это крем. 3. Орехи крупно измельчить. 4. Смешать печенье, крем, орехи, семечки, хорошо перемешать и поместить в форму, высланную пищевой пленкой, хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник. 5. Выкладываем торт на блюдо. Растопим на водяной бане шоколад, добавим молоко и глазурью покрываем торт. 6. Посыпаем посыпкой (это у нас "муравьи" в праздничных нарядах )