Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Рецепты из Риса
~PurpleRain~
сообщение 25.2.2014, 12:33
Сообщение #1


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Жареный рис


Ингредиенты:
  • Рис- 1,5 стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Морковь- 1 шт.
  • Соевый соус – 5 ст. л.
  • Черный, красный перец- по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:
1) Отворить рис до полной готовности, чтобы он был рассыпчатым.
Короткая инструкция. Возьмите не крахмальный рис. Хорошо промойте его, так чтобы весь крахмал промылся. Нагрейте кастрюлю или казанок, добавьте туда рис, а затем 1-1,5 стакана кипяченной воды. Немного подсолнечного масла и соли. Варите то испарения воды с закрытой крышкой 20-30 минут.
2) В отдельной посуде перемешайте яйца, с небольшим количеством соли. Нагрейте сковороду, добавьте масла. Вылейте яйца. Как только они поджарятся на одной стороне, переверните на другую, жарьте до тех пор пока яйца не осядут. Затем сверните их в рулет, чуть подержите на сковороде. Готовые яйца порежьте мелко, кубиками.
3) Морковь порежьте мелкими кубиками. И обжарьте на сковороде до полной готовности.
4) В эту же сковороду выложите готовый рис и яйца. Жарьте минут 10 на среднем огне. Добавьте соевый соус, смесь перцев и любимые специи. Ее немного пожарьте.
Готово. Приятного аппетита.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- ~PurpleRain~   Рецепты из Риса   25.2.2014, 12:33
- - nzam   А у нас типа такого риса в ресторанах "китайс...   25.2.2014, 14:43
- - Елена Белашова   А я добавлю в тему свой теперь уже любимый почти и...   6.3.2014, 11:46
- - Елена Белашова   Цитата(Елена Белашова @ 6.3.2014, 14:46) ...   19.6.2014, 13:02
- - Ahat   Рис, по-моему, самый, востребованный продукт после...   24.6.2014, 7:34
|- - Snejana1515   А мне больше нравится длиненький рис, круглый у ме...   5.7.2014, 23:57
|- - Lilie   Цитата(Snejana1515 @ 5.7.2014, 23:57) А у...   6.7.2014, 20:27
- - Елена Белашова   Цитата(Ahat @ 24.6.2014, 10:34) Но везде ...   24.6.2014, 9:54
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 24.6.2014, 9:54) ...   24.6.2014, 17:40
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 24.6.2014, 20:40) В назван...   24.6.2014, 18:42
|- - nzam   Цитата(Елена Белашова @ 24.6.2014, 18:42)...   24.6.2014, 19:32
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 24.6.2014, 19:42)...   25.6.2014, 20:23
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 25.6.2014, 20:23) Интересн...   26.6.2014, 12:15
- - Елена Белашова   Цитата(nzam @ 24.6.2014, 22:32) Лена а ок...   24.6.2014, 21:06
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 25.6.2014, 23:23) Когда оч...   26.6.2014, 10:17
- - nzam   Сегодня готовила плов с луком и морковью. В Бангла...   27.6.2014, 20:27
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 27.6.2014, 20:27) Сегодня г...   28.6.2014, 20:54
- - Елена Белашова   Цитата(nzam @ 27.6.2014, 23:27) Сегодня г...   28.6.2014, 21:00
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 28.6.2014, 21:00)...   29.6.2014, 7:43
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 29.6.2014, 10:43) А я из к...   29.6.2014, 20:13
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 29.6.2014, 21:13)...   29.6.2014, 21:04
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 30.6.2014, 0:04) Я круглый...   30.6.2014, 11:41
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 30.6.2014, 11:41)...   30.6.2014, 20:03
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 30.6.2014, 23:03) Леночка,...   30.6.2014, 20:23
- - Ahat   А я, наконец-то, нашла и купила воздушный рис. Теп...   1.7.2014, 20:26
- - nzam   Мы воздушный рис добавляем в молоко исоки как куку...   1.7.2014, 20:44
|- - Ahat   Цитата(nzam @ 1.7.2014, 20:44) Мы воздушн...   1.7.2014, 20:57
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 1.7.2014, 20:57) nzam, дело...   1.7.2014, 23:15
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 1.7.2014, 23:15) Я думала,...   1.7.2014, 23:39
- - Lilie   Бириани с луком и морковью Автор: nzam Ингредиен...   1.7.2014, 23:27
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 2.7.2014, 2:27) Бириани с ...   2.7.2014, 10:56
- - Lilie   Ahat, Наташа, отличные козинаки получились! ...   2.7.2014, 18:13
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 2.7.2014, 18:13) Ahat, Нат...   2.7.2014, 19:11
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 2.7.2014, 18:13) Ahat, Нат...   7.7.2014, 19:23
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 7.7.2014, 19:23) Вот он это...   7.7.2014, 19:43
||- - Ahat   Цитата(Lilie @ 7.7.2014, 19:43) Это полуф...   7.7.2014, 20:31
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Ahat @ 7.7.2014, 19:23) Вот он это...   8.7.2014, 12:08
- - Елена Белашова   Наташа, ты почему скрываешь обычно подробности? С ...   2.7.2014, 20:37
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 2.7.2014, 20:37) ...   2.7.2014, 22:29
- - nzam   Классные козинаки. У нас есть похожий на силан сир...   3.7.2014, 20:03
- - Елена Белашова   Я сегодня сделала с рисом десерт. Вообще он позици...   3.7.2014, 21:14
- - Ahat   Ну вот и ладно. Пришла пора рассказать про меня, в...   3.7.2014, 22:19
- - Елена Белашова   Цитата(Ahat @ 4.7.2014, 1:19) Ну вот и ла...   4.7.2014, 20:54
- - nzam   Значит сироп должен быть густой, чтобы не развалил...   4.7.2014, 21:32
|- - Ahat   Цитата(nzam @ 4.7.2014, 21:32) Значит сир...   4.7.2014, 22:38
- - Елена Белашова   Цитата(Snejana1515 @ 6.7.2014, 2:57) А у ...   8.7.2014, 12:28
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 8.7.2014, 12:28) ...   8.7.2014, 14:23
- - Елена Белашова   Цитата(Ahat @ 8.7.2014, 17:23) Ой, Лена, ...   8.7.2014, 14:58
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 8.7.2014, 14:58) ...   8.7.2014, 23:35
- - Snejana1515   Девочки! Кто готовил ризотто? Хотела спросить ...   11.7.2014, 23:20
|- - Lilie   Цитата(Snejana1515 @ 12.7.2014, 0:20) Дев...   13.7.2014, 7:04
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Snejana1515 @ 11.7.2014, 23:20) Пр...   15.7.2014, 11:01
- - nzam   Вот сколько смотрю передач про итальянскую или исп...   13.7.2014, 11:17
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 13.7.2014, 11:17) А зашла я...   13.7.2014, 22:30
- - ~PurpleRain~   Наткнулась на интересное исполнение ))) Автор из ...   3.12.2014, 14:28
- - Елена Белашова   Цитата(~PurpleRain~ @ 15.7.2014, 14:01) а...   3.12.2014, 20:22
- - ОльЯ   ЖАРЕНЫЙ РИС В этом случае не имеет большого зна...   18.7.2022, 8:02


Ответить в данную темуНачать новую тему

4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 3.10.2022, 18:05
    ©