Паста из фасоли! 200-300 гр сушёной фасоли,1-2 морковины,3-4 луковицы,соль,перец,1-2 дольки чеснока. Лук обжарить,выдавить чеснок,посолить,поперчить.Фасоль отварить,пропустить через мясорубку вместе с луком и морковью.
Наверное умеснее всего в эту тему засунуть. Рафаэлки
2-3 плавленых сырка. терём на мелкую тёрку и смешиваем с майонезом. Отдельно трём на тёрку замороженые крабовые палочки или мясо. Для начинки можно взять что угодно, оливки, орехи, морепродукты. Из сырка скатываем шарик, внутрь ложим начинку и обваливаем в крабовой стружке, вместо стружки можно использовать укроп. Выкладываем всё на листья салата. За неимение зимой салата, делала без него.
Ингредиенты: 2 стакана сырой фасоли баночка шпротного паштета 2 яйца, сваренных вкрутую 2 луковицы, порезанных на кубики и обжаренных на растительном масле 3-4 зубчика чеснока майонез соль, перец Приготовление: Фасоль отвариваем до готовности, даем остыть и перекручиваем намясорубке, туда же добавляем яйца, отваренные вкрутую, лук, притушенныйна растительном масле, шпротный паштет и чеснок, выдавленный черезчесночницу. Солим, перчим, смешиваем с майонезом и кушаем. Можно паштетнамазывать на хлеб, а можно и так, ложкой!
Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 6 Ингредиенты: 300 г слабосоленого лосося половина сладкого перца половина маленькой луковицы 1 ст. ложка мелких каперсов пучок укропа для соуса 1 ст.ложка сладкой горчицы 1 ст.ложка растительного масла 1 ст.ложка лимонного сока(выжатого из лимона) 1 ч. ложка сахара соль и белый перец по вкусу Приготовление: Основные инградиенты (кроме каперсов) мелко режем, составляющие для соуса взбиваем венчиком до растворения сахара, все смешиваем. Полученную массу раскладываем по формочкам для кексов, прижимаем ложкой, ставим в холодильник. Через полчаса вынимаем и переворачиваем на вырезанные кружочки хлеба. Примечание: Основной рецепт взят из журнала "Школа гастронома", но я его немножко подкорректировала, особенно соус, в основных составл
Опять не получилось! Леночка, извини! В компе фотку уменьшила, а в добавлялке она все равно большой получилась Не судьба мне через эту программу добавлять
Опять не получилось! Леночка, извини! В компе фотку уменьшила, а в добавлялке она все равно большой получилась Не судьба мне через эту программу добавлять
Добавляй, добавляй! Разберемся! А получилось красиво! Я смотрю, "школа гастронома" пользуется успехом. Не первый раз встречаю блюда из этого журнальчика на форумах.
Вот не знаю сюда или не сюда, но это относится больше к закуске, чем к салату
Помидоры с сыром(вкуснейшая в мире закуска!)
Нонадобятся: -листья салата -2-3 плотненьких помидора -сыр твёрдых сортов или плавленый, который хорошо трётся, кому с каким вкуснее -майонез
В салатницу ложим листья салата, затем укладываем помидоры, порезав пластинками до 1 см, сверху укладываем натёртый сыр и поливаем майонезом. Приятного аппетита! У нас это самая любимая закуска, делаю часто и она ещё никому не надоела. Сьедается моментально
Понадобятся: -ветчина или колбаса -твёрдый сыр -оливки - шпажки или зубочистки
Режем ветчину тоненько (у меня ветчины на данный момент не было, но ребёнок требовал, что-нибудь сотворить самой) и режем тоненькими пластинками сыр. Сворачиваем кулёчком и в серединку ложим оливочку и скалываем шпажкой. Выкладывем на блюдо, украшаем и быстрая вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Филе селедки - 3 шт. Свежий огурец - 1 шт Яблоко зеленое - 1 шт. Луковица маленькая - 1 шт. Сок лимона - 1 ст. ложка. Сметана 4-5 ст ложки. Приготовление: Филе селедки вымочить в молоке.Пока филе вымачиватся сделаем соус.Яблоко и огурец потереть на крупной терке.Добавить небольшую луковицу. Я тоже потерла ее на терке на мелкой.Добавить сок лимона, и сметану.Перемешать.Добавиь щепотку сахара. Филе селедки вынуть из молока.Нарезать на кусочки и выложить на тарелку.Соус разложить на филе.Украсить петрушкой. Примечание: Этот рецеп дала в одной из передач шеф-повар монастыря.Поэтому я так это блюдо назвала. На второй день было еще вкуснее.
Ларис, я твой рецептик селедочный записала к себе в кулинарную книгу, очень меня понравилось. Мы селедочку часто едим, у меня есть селедка с творогом, а у тебя что-то интересненькое, обязательно надо попробовать!