Личное меню

[Вредина]

Желе из баварского крема


Ингредиенты:
Желе:
200г. сахара, 300 мл. воды,
1 ст. ложка вишневого сиропа,
16 ягод клубники, 12 г. желатина.
Баварский крем:400 мл. сливок,
12г. желатина,300г. клубники,
150г. сахара.
Приготовление:

Замочить желатин в холодной воде для разбухания.
Налить в кастрюльку воду, всыпать сахар, довести до кипения и варить 1 мин.
Добавить сироп и желатин. Тщательно перемешать пока желатин полностью не
растворится. Оставить желе остывать.
Смочить форму водой, налить в нее половину желе, убрать в холодильник до
застывания. Вымыть и очистить клубнику, нарезать кубиками.
Выложить ягоды поверх застывшего желе, залить оставшимся.
Убрать в холодильник пока не застынет.

Баварский крем.
Замочить желатин в холодной воде для разбухания.
Вымыть и очистить клубнику, взбить с сахаром.(в пюре)
Желатин прогреть, пока не растворится, добавить в клубничное пюре.
Сливки взбить до плотной массы. Аккуратно смешать сливки с
клубничным пюре. Выложить крем в форму поверх желе.

Поставить в холодильник минимум на 6 часов.
Перед подачей, опустить форму на несколько секунд в горячую воду.
Перевернуть форму на охлажденное сервировочное блюдо.
Украсить десерт ломтиками клубники и сразу подавать.

Десерт имеет явный плюс в том что можно приготовить его накануне.

[exmocom]

<FONT size=4><FONT color=#008080><FONT face="Comic Sans MS">Напиток "Фанта"</FONT></FONT></FONT>

Время приготовления: 20 мин.<br/>Количество порций: 4<br/>Калорийность: 10<br/>Ингредиенты:<br/> Ингредиенты Напиток Фанта<br/>Вода - 700 мл
Апельсин (крупных) - 2 шт
Мандарин (можно просто еще одним апельсином заменить) - 3 шт
Лимон - 1 шт
Сахар (на ваш вкус) - 150 г
Вода газированная - 500 мл
Время приготовления: 30 минут<br/>Количество порций: 4<br/> <br/>Приготовление:<br/> Иногда так хочется выпить сладкой газировки, но как представишь, какие туда консерванты кладут. Выход есть: приготовить самому, к тому же процесс приготовления очень прост, и можно даже детям давать! Предлагаю вашему вниманию рецепт "Фанты", вкус которой точь-в-точь, как у магазинной! Налила стаканчик подружке и спросила, как ей на вкус Ее ответ: "Ну, "Фанта". И что?" Каково было ее удивление, когда она узнала, что "Фанта" была приготовлена в домашних условиях)<br/>Примечание:<br/> Ингредиенты для «Напиток "Фанта"<br/>