Я соевое мясо только в тушенках пробовал во времена студенчества. На вкус было так себе, но мой друг почему-то он нее тащился
Я помню, раньше в магазинах можно было купить тушенку дорогую и тушенку дешевую. На состав я тогда мало внимания обращала, но брали мы всегда ту, что дешевле. Но не из-за цены, а из-за вкуса Вот нравилась больше та, что дешевая По поводу мяса соевого. Я иногда готовлю что-то из соевых продуктов. Последний раз тушила соевые кусочки в остром томатном соусе. Подавалось это к макаронам
По поводу мяса соевого. Я иногда готовлю что-то из соевых продуктов. Последний раз тушила соевые кусочки в остром томатном соусе. Подавалось это к макаронам
Не знаю, пыталась я приспособиться к поеданию соевого мяса, ну никак не идет мне. Я как-то писала, что во время пребывания моего в больнице, мне подавали блюда, которые я просто не могла осилить, не понимала этого вкуса. Только потом поняла, что были они с соевым мясом, которое воспринимается мной как что-то такое, приготовленное из тряпки. Конечно, если нет выхода, и организм не принимает нормально мясные продукты, то, как выход из положения, соевое мясо приемлемый вариант, но не более того. Для меня, по крайней мере.
Не знаю, пыталась я приспособиться к поеданию соевого мяса, ну никак не идет мне. Я как-то писала, что во время пребывания моего в больнице, мне подавали блюда, которые я просто не могла осилить, не понимала этого вкуса. Только потом поняла, что были они с соевым мясом, которое воспринимается мной как что-то такое, приготовленное из тряпки.
Может, это мясо было не особо удачно приготовлено? У меня тоже не сразу вышло, да и сейчас не всегда вкусно выходит. От напрасной порчи продуктов спасает только то, что муж соевое мясо практически в любом виде готов есть При всем этом, он и не соевое мясо тоже любит и ест, правда, уже не в любом виде. Вот тут получается очень обидно, потому как приходится скармливать кошкам или уличной живности
У нас продают соевые полуфабрикаты, - имитацию рыбы ё мяса, курицы, свинины, фракадельки , сосиски, ветчина и т. д. Мне очень нравится, но это оччень дорого, не всегда могу себе позволить. Мне дешевле купить курицу и даже мясо. Я не вегетарианка и растительные белки употребляю для разнообразия, а не как заменитель животных белков. Просто потому-что мне нравится глютен и соевое "мясо " , не нравятся только сухие соевые хлопья, привкус у них какой-то не такой, чем бы не заправляла.
Просто потому-что мне нравится глютен и соевое "мясо " , не нравятся только сухие соевые хлопья, привкус у них какой-то не такой, чем бы не заправляла.
И мне нравится Только купить у нас можно "кусочки соевые" и "фарш", подозреваю, что у них как раз такой привкус, что и в хлопьях ваших. Разок удалось прикупить соевый бефстроганов, вот это по вкусу очень отличалось от кусочков и фарша. Было вкусно, но больше я такого не видела нигде.
Нет, ну соевое это вовсе не мясо, и не нужно себя обманывать... Это соя. Припоминается Советский союз, когда в магазинах ничего небыло из поесть, так выдумывали ананасы из кабачков, красную икру из манки с селедкой, шпроты из мойвы и т.д.
Нет, ну соевое это вовсе не мясо, и не нужно себя обманывать... Это соя. Припоминается Советский союз, когда в магазинах ничего небыло из поесть, так выдумывали ананасы из кабачков, красную икру из манки с селедкой, шпроты из мойвы и т.д.
А сейчас есть, что купить, да только качество продуктов такое, что уж лучше икра из манки или ананасы из кабачков (очень вкусно, кстати ). А что до сои, никто себя и не обманывает. Я беру соевые продукты, заведомо зная, что это они, и это именно то, что я хочу взять. А вы, покупая мясо, уверены, что берете его? Несколько недель назад, к примеру, мама у меня купила голени куриные. А я по привычке давай состав разглядывать. Не поверите, в куриных голень состав начинался с воды, затем был соевый белок и только потом голень. Вот как и зачем туда все это напихали?
Лиля полностью с тобой согласна. Я тоже беру тофу не как заменитель сыра, а именно как тофу, и соевое мясо не как заменитель мяса, а как самостоятельный продукт, называется "мясо" как есть мясо краба например, оно же тоже не мясо в принципе, но так называется и не будем придираться к слову. Я не вегетарианка, но употребляю сою, глютен и подобные продукты не потому-что нет мясного, и не потому-что не могу себе позволить экономически, мясное у нас гораздо дешевле, чем растительный белок. И у нас мясо продается настоящее, никакого суррогата (конечно есть всякая халтура, в основном полуфабрикаты, но их редко кто покупает, во первых дорого, а во вторых здесь богатая национальная кухня, и люди привыкли готовить свежее, домашнее и максимально натуральное)
Сегодня готовила, то самое соевое мясо что на первой странице, другое у нас не продают ) Не шипко оно вкусное, конечно. Но главное правильно приготовить. У мужа рецепт следующий: обжаривает морковь и лук, отваривает соевое мясо.. потом все перемешивает с томатом, немного соевого соуса добавляет. Съедобно )
Но главное правильно приготовить. У мужа рецепт следующий: обжаривает морковь и лук, отваривает соевое мясо.. потом все перемешивает с томатом, немного соевого соуса добавляет.
Я тоже практически так же делаю, только без соуса соевого, не люблю я его Если грибы к мясу добавить, тоже вкусненько получается
Делаю супчики с соевым мясом, детки не могут отличить от мясных фрикаделек )) В супы, соевое мясо я закидываю за 15-20 минут до выключения. Для котлет соевое мясо отмачиваю в горячей(теплой) воде пару часиков ) Но тушенное мне нравится больше.
Ну вообще то портит. Ежедневное употребление оказывает влияние на щитовидку. У меня проблемы с щитовидкой, у моей знакомой и еще очень многих судя по очередям к эндокринологу. А здесь из растительных масел только соевое. Естественно все блюда готовятся на соевом масле. А я это масло ежедневно использую уже более 15 лет и вот недавно у меня и нашли проблему. И в передаче по ТВ говорили, что людям с проблемами щитовидной железы лучше не употреблять сою и ее продукты. Еще она может вызвать аллергию у маленьких детей. Я думаю, что все хорошо в меру. И прежде чем начать кушать новый для организма продукт, лучше посоветоваться с врачом.
Еще она может вызвать аллергию у маленьких детей. Я думаю, что все хорошо в меру. И прежде чем начать кушать новый для организма продукт, лучше посоветоваться с врачом.
Про аллергию я тоже слышала по ТВ. А вот о щитовидке не знала. Я люблю соевое мясо, не часто его беру, но люблю.
Такое соевое мясо, которое имеет текстуру и вкус похожие на настоящее мясо, часто называется мясозаменителем на основе сои или соевым продуктом. Оно является популярным выбором среди вегетарианцев и веганов, а также среди тех, кто хочет уменьшить потребление мяса. Соевое мясо богато белком и может быть хорошим источником питательных веществ.
Приготовление соевого мяса может различаться в зависимости от его формы (фарш, кусочки, бумеранги и т.д.) и вашего предпочтения. Приведенный на упаковке рецепт — хорошее начало.
Вот некоторые общие шаги по приготовлению соевого мяса:
1. Гидратация: Поставьте соевое мясо в горячую воду (не кипяток) в соответствии с рецептом на упаковке. Обычно, для легко усваиваемого вида соевого мяса, это займет около 10-15 минут. Другие виды могут требовать более продолжительной гидратации.
2. Отцедите: После гидратации аккуратно отцедите и избавьтесь от лишней влаги. Вы можете легко нажать или выжать соевое мясо, чтобы удалить воду.
3. Приготовление: Приготовьте соевое мясо в соответствии с выбранным вами рецептом. Обычно его можно жарить, варить, жарить в глубоком жире, запекать и так далее. Следуйте указаниям на упаковке или в рецепте, чтобы достичь желаемой текстуры и вкуса.
4. Приправьте: Добавьте специи и приправы по вашему вкусу, чтобы придать блюду нужный вкус.
Соевое мясо может использоваться в разнообразных блюдах, таких как супы, бургеры, лапша, карри и многое другое. Поиграйтесь с разными рецептами, чтобы найти свой любимый способ приготовления и сочетание вкусов.