Главное в детском меню - чтоб все было полезным и выглядело красиво. Внешний вид наверно самая важная вещь в детском блюде. Заставить ребенка что то съесть на празднике кроме торта и конфет бывает не так то просто. "Детским" можно сделать практически любой салат, главное его правильно украсить.
Нарядные бутербродики и закуски - вкусно и полезно!
Привлечь детское внимание нужно и к горячим блюдам. Гарнир из риса или картофельного пюре - прекрасная основа для творчества.
Съесть десерт, уговаривать долго не придется, но и он должен выглядеть нарядно и празднично.
Из риса, можно предложить маленьким гостям пингвинов. К рису добавить маслины и морковку. Если рис обработать мокрыми руками он становится очень податливым материалом для лепки. Например спящий котенок и мишутка. Лапки у них из кусочков брынзы, другие детали это сухие листы водорослей. Подстилку для медвижонка из листьев салата.
Всем известно что в детстве никто не любил есть каши .Но сейчас есть много идей для того чтобы каша выглядила аппетитной , и ребенок съел ее с большим удовольствием .Вот к примеру этот замечательный катенок из гречневой каши. При виде такого красивого милого катенка - ваш ребенок не устаит как начнет его "лопать" )))
Замечательные идеи! Такие блюда очень интересные и оригинальные, украсят любой праздничный стол. Можно пригласить детей на День рождения своего ребенка и подготовить сказочные блюда. Вот это будет сюрприз! Уверена, дети будут восхищены, увидев аппетитных зверюшек. Совсем маленькие дети не смогут удержаться, чтобы не потрогать их руками.
Из готового паштета можно сделать красивых "ежиков". _____.jpg ( 95,22 килобайт )
Кол-во скачиваний: 0
На дно тарелки для украшения нарвать руками листья салата или покрошить зеленый лучок. Из паштета сформировать ежиков и украсить их майонезом или натертым на терке сливочным маслом.
Из готового паштета можно сделать красивых "ежиков".
На дно тарелки для украшения нарвать руками листья салата или покрошить зеленый лучок. Из паштета сформировать ежиков и украсить их майонезом или натертым на терке сливочным маслом.
Ежики замечательные! Только глядя на них кажется, что это что-то сладенькое..
Главное в детском меню - чтоб все было полезным и выглядело красиво. Внешний вид наверно самая важная вещь в детском блюде. Заставить ребенка что то съесть на празднике кроме торта и конфет бывает не так то просто. "Детским" можно сделать практически любой салат, главное его правильно украсить.
Вы правы, оформление блюда- чуть ли не самое важное на детском празднике (конечно же еда должна быть полезной и вкусной в первую очередь). Мне довелось увидеть как в кафе на детском празднике, уплетали с аппетитом малыши маленькие пирожки с мясной начинкой, только потому - что повар не поленился и оформил пирожки в виде хрюшек (обычный пирожок из дрожжевого теста, только на круглой румяной булочке присутствовали ушки и носик-пятачок). Без внимания не остались горячие бутерброды-кошечки, салат "оливье" был оформлен в виде часиков, в лодочках из четвертинки сладкого перца - был аккуратно разложен полезный овощной салатик. И конечно же коктейли с разными трубочками, зонтиками. зверюшками. Малыши были рады праздничному оформлению!
Ещё несколько очень интересных вариантов бутербродов для детей
Симпатичный колбасный еж:
Вариант подачи спагетти или любых других макароных изделий:
И интересненький вариант украшения салата:
В принципе, так можно украсить любой салат, где есть сыр и яйца, или же какой-нибудь десертный салатик, к примеру с творожной массы - где мышек можно вылепить из творога.
О Боже, какая мышка красивая. Я помню, не соглашался долго кушать, если мама не будет меня кормить в ходе игры. Так она готовила для меня, что нибудь оригинальное, которое меня может заинтересовать чисто внешне. Вот таки кормили меня))
Интересное это украшение, обычные продукты в тарелке, а как преображаются! такое каждый день не приготовишь, а вот по праздникам очень эффектно и вкусно
Мне понравились вот такие зверюшки:
Особенно мне нравятся варианты, где нет колбасы - мы её не едим. А рыбка вообще из варёной морковки - как полезно!
виноград просто покорил - просто, красиво и вкусно! а девочка и кот на хлебном круге такие классные
Всем привет! Предлагаю тоже несколько вариантов украшений для детского стола. Правда, делала я все эти салатики на свой день рождения, но украшала как для детей. Пришли все родные, а детворы у нас у всех - целый детсад! Так что в восторге были и детки, и вся родня Это я селедку под шубой так украсила - в виде рыбы.
А это помидоры фаршированные сыр+чеснок+майонез. 2 надреза перпендикулярных и вынуть серединку из помидор. Нашинковать полученной еврейской начинкой.
А это уже и не помню какой был салат, но пальмы сделала из нанизанных на длинные шпажки оливок. А листья - из перьев лука (разрезать их по длине на полосы и в холодную воду, они кучерявятся тогда). Кстати, листья пальм взрослые побоялись есть. У всех был только один вопрос: "Что это за трава?!"
У меня внучка впечатлительная мышку или как сейчас рекламируют мишку избисквита, есть не станет, жалко. Поэтому мы детские праздники стали проводить вкафе или в игровых центрах, но для своих делаем сладкий стол, как и длядетского садика, если отмечаем день рождение, почему то дети больше всего любятягодные тортики, вот мой. Легкий и его может сделать каждый.
Первый слой обычный бисквит, второй слой фрукты, протертые и добавленные вжеле, мешаю разные покупные сочетаемые друг с другом, тут включаем фантазию,его я заливаю в ту же форму, в которой спечен бисквит, и последний слой взбитыесливки в это слой, я втыкаю разные, хаотично фрукты, получается и красиво и таккак любят дети и не очень сладко.
Мои дети, кушают и так хорошо и если честно, никогда не понимала мамочек, которые так заморачиваются, пока у нас, несколько часов, не погостила двухлетняя племянница. При виде омлета на молоке, у неё начался позыв к рвоте, при попытках предложить другую еду, сразу начинала собираться домой, а между прочим с утра она ничего не ела. Она такая маленькая, худенькая, как пушинка, что бы накормить такую Дюймовочку, я бы тоже изощрялась с украшением еды. Единственное, не понимаю, когда делают, что ни будь эдакое из колбасных изделий, если уж напрягать фантазию, так для того, что бы накормить, чем то полезным.
А вот моя бабушка говорила: не ест, значит, не хочет, захочет, поест. А я в детстве очень плохо кушала, мама кормила меня с песнями и плясками . И отправляя на лето к бабуле, очень переживала, зная её правило, а она и не церемонилась, в первый же день, ко мне никто с едой не приставал, целый день я гуляла на улице и к вечеру сама начала просить хоть чего ни будь покушать .
А вот моя бабушка говорила: не ест, значит, не хочет, захочет, поест.
Считается, что такой подход самый правильный. У меня с племянницей всегда проблемы возникают. Она привыкла к тому, что её пельменями и котлетами пичкают, а у меня в основном овощи да кашки. Вот она и вредничает, мол, я это не буду, я это не люблю. Вот я вроде и говорю, что захочет - поест, а самой беспокойно, ведь ребенок все-таки голодный ходит
Девчоночки, хочу похвастаться ))) У малого был на днях день рождения, делала ему торт в виде машины. Чесно, первый раз работала с мастикой! Вот оцените, что получилось)) Гости были все в шоке, думали чем это я украшала сверху машину))))
делала я ее целый день, потом ночь торт еще стоял пропитывался. Как оказалось, сам процесс не сложен технически, но очень кропотлив и длителен, нужно много терпения. Но все для наших малышей
Сообщение отредактировал Shevev - 25.2.2013, 17:56