В центре Москвы на Площади Революции 4 января появился огронмый конь-леденец, весом почти 100 кг. Этот леденец в виде коня, символа наступившего 2014 года по восточному календарю, был изготовлен кондитерами из Твери. Попробовать конфету мог любой желающий — кусочки лакомства откалыватли специальными молоточками, а затем раздавали. Конь-леденец появился в рамках зимней ярмарки, которая стартовала в центре столицы 1 января. В ходе мероприятия посетителям также был представлен ледяной конь. Кроме того, во время фестиваля планируется приготовить гигантский пирог с яблоками и вишней. Ранее же сообщалось, что кондитеры из Петербурга изготовят шестиметрового снеговика из зефира, однако затем реализация этого плана была перенесена на неопределенный срок.
Этот праздник отмечают в Греции 26 января. Оправдание названию простое — целый день ни в коем случае нельзя отказывать в прихотях своему желудку. Хочется шоколада? Пожалуйста! Вспомнилось, каким прекрасным было запеченное мясо в ресторане, в который уже давно не заходили? Нет причин себе отказывать! И целый день все ходят в гости друг к другу, гулянья прерываются только на тихий час, после которого праздник продолжается до поздней ночи, до запуска в небо красочных фейерверков.
Почти полтора миллиарда человек в мире имеют избыточный вес или страдают от ожирения, говорится в отчете британского Института международного развития. Специалисты посчитали, что в период с 1980 года до 2008-й количество таких людей выросло почти втрое - с 250 миллионов до 904 миллионов человек , а ещё за последние 5 лет число тучных людей увеличилось на полмиллиарда. В отчете британского института говорится, что ожирение является особенно ощутимой проблемой в развивающихся странах, поскольку именно там население предпочитает фастфуд и продукты, с высоким содержанием жиров и углеводов.
В британском институте считают, что правительства всех стран должны уделять больше внимания информированию населения о последствиях ожирения. В противном случае, предостерегают авторы отчета, расходы на систему здравоохранения в будущем существенно увеличатся, поскольку количество людей, больных ожирением, будет только расти.
То, что вес населения растет, видно невооруженным глазом, а последнее время аж, бросаются в глаза , тучные подростки. Если раньше у нас на школу была одна толстенькая девочка, да и то полнота была из-за болезни, то сейчас количество молоденьких пышек очень увеличилось . Свекор вечно пилит свекровь за полноту , говорит, что у них в селе в Сибири такие люди вообще больными считались, хотя она, как и большинство женщин, после пятидесяти выглядит. Вот правда на счет развивающихся стран , по-моему, ошибочка вышла, ну ладно жиры и углеводы, так это не от хорошей жизни, главная цель наесться доступными карману продуктами и в основном вечерком, под телек, после работы. Но ноги фастфуда растут из Америки, вот где главный жировой запас земли .
Но ноги фастфуда растут из Америки, вот где главный жировой запас земли .
Вот, кстати, ещё новость по той же теме. По данным news.eizvestia.com, самой тучной нацией называют Мексику. На втором месте в этом незавидном списке оказалась США, на третьем Сирия. Четвертое место досталось Ливии и Венесуэле, пятое место осталось за карибским государством Тринидад и Тобаго. В десятке также оказались такие страны, как Аргентина, Ирак, Турция, Чехия и Чили. Во вторую десятку попали Новая Зеландия, Мальта, Ливан, Словения, Израиль, Панама, Венгрия и Австралия. Девятнадцатое место досталось России (избыточным весом страдает четверть населения), а замкнула двадцатку Англия.
Вот, кстати, ещё новость по той же теме. По данным news.eizvestia.com, самой тучной нацией называют Мексику. На втором месте в этом незавидном списке оказалась США, на третьем Сирия. Четвертое место досталось Ливии и Венесуэле, пятое место осталось за карибским государством Тринидад и Тобаго. В десятке также оказались такие страны, как Аргентина, Ирак, Турция, Чехия и Чили. Во вторую десятку попали Новая Зеландия, Мальта, Ливан, Словения, Израиль, Панама, Венгрия и Австралия. Девятнадцатое место досталось России (избыточным весом страдает четверть населения), а замкнула двадцатку Англия.
В одном из кафе в Ницце (Франция) руководство решило наказывать тех, кто отступает от канонов вежливости, установив для них специальные цены.
Теперь просто "кофе" в заведении под названием Petite Syrah стоит 7 евро, а "кофе, пожалуйста" обойдется посетителям почти в два раза дешевле - в 4,25 евро. Тем же, кто действительно хочет сэкономить, придется произнести: "Здравствуйте, кофе, пожалуйста", и тогда это будет стоить совсем копейки - 1,40 евро. По словам менеджера кафе Фабриса Пепино, все началось с шутки. "Дело в том что к нам частенько заглядывали посетители в стрессовом состоянии, и нередко они грубили, заказывая кофе". Пепино признался, что, хотя ему так и не удалось ни разу применить вышеуказанную ценовую схему, люди в кафе стали намного дружелюбнее: "Они начали улыбаться. Это самое главное".
Ученые из Тель-Авивского университета, Израиль, установили, что жевание жвачки может спровоцировать мигрень. В частности, это касается детей и подростков. К такому выводу ученые пришли, обследовав 30 пациентов в возрасте от 6 до 19 лет, страдавших от мигрени. После того как они перестали жевать жвачку, 19 человек сообщили о том, что полностью избавились от головных болей. Еще семь человек заявили, что мигрень стала проявляться с меньшей интенсивностью. Когда же все 30 человек снова попробовали начать регулярно жевать жвачки, головные боли вернулись к 26 из них.
Познакомьтесь с новым продуктом из Великобритании – диетически сбалансированной здоровой пиццей Eat Balanced. Эта пицца - новейший бренд здорового питания, созданный профессором диетологии. Именно он — изобретатель диетической пиццы Eat Balanced, продукт, в который, по его словам, входит 47 необходимых для «здорового продукта» веществ, а все «вредное» напрочь отсутствует. Пицца Eat Balanced включает в себя муку, томатную основу, морские водоросли (источник растительного белка и йода) а также – красный перец. А соли и транс жиров - беда фастфуда и полуфабрикатов - Вы в ней не найдете.
К слову, Eat Balanced уже заслужила награду от конгресса по борьбе с ожирением в Европе, который проходил в Ливерпуле.
В Госдуме разработан проект закона, который ужесточает требования к обороту ГМО в России и полностью запрещает изготовление в стране продуктов, содержащих трансгенные и генно-модифицированные организмы.
Авторы проекта - единоросс Евгений Федоров и депутатское межфракционное объединение "Российский суверенитет" - предлагают полностью запретить оборот в РФ продукции с превышением доли содержания ГМО растительного, животного или микробного происхождения. При этом допустимую долю ГМО в составе продукции должно определять правительство.
В интервью газете "Известия" Федоров сообщил, что для каждой группы товаров должна быть своя максимальная норма по содержанию ГМО. Однако ко всей пищевой продукции, которая производится внутри страны, Федоров предлагает применять норматив 0%.
По закону, если трансгенных организмов в продуктах питания более 0,9%, производитель обязан предупреждать об этом покупателя и маркировать упаковку продукта. Никаких ограничений на его распространение, даже если он на 100% генно-модифицированный, нет.
Сообщается также, что законопроект будет внесен в Госдуму через две недели.
Наверное, нет такого любителя еды, который хотя бы раз в жизни не попробовал это удивительное блюдо. Отметить международный день пиццы очень просто: просто приготовьте её по своему любимому рецепту и удовольствие гарантировано! К слову, пицца является очень популярным блюдом в Книге рекордов Гиннеса. Там даже есть записи, связанные с пиццей, сделанной в России. В ней говорится, что крупнейшая в России пицца была испечена в форме карты Москвы. Общая площадь гиганта пищевой промышленности составляла 22 квадратных метров. Самое интересное, что во главе кулинаров стоял Сам Владимир Жириновский.
Мммм, надо мужу сказать. У нас открыли семейный ресторан "Boston City Pizza". Как Вы догадываетесь, они на пицце специализируются. Мы там еще не были. Недавно они открылись совсем. В интернете даже сайта нет. Мы любим сначала изучить все он-лайн, отзывы почитать, только потом идём. Можно было бы в воскресенье сходить, раз уж тут праздник такой
Я уже тоже планы прикидываю на этот денек Если будет время и желание, испеку вкусную пиццу сама, ну, а если нет, будет возможность опробовать вкус пиццы на заказ
Студент Аамир Патель (Aamir Patel) - студент из Университета Сан-Франциско - изобрел вещь, о которой мечтают многие мужчины – футболку, на которой не задерживаются пятна от кофе, кетчупа, пива, вина и прочих продуктов и напитков. Футболка Silic shirt изготовлена из полиэстерного волокна, смешанного с особым веществом, отталкивающим жидкости. Молекулы жидкости не касаются поверхности ткани благодаря микроскопическому слою воздуха, который создаётся наночастицами кремния. В остальном Silic shirt – это обычная футболка, которую можно многократно стирать, не опасаясь снижения её чудесных свойств. Чтобы запустить чудо-футболку в производство, Аамир Патель организовал сбор средств через проект Kickstarter и очень быстро набрал необходимую сумму (20 000 долларов). Начала продаж Silic shirt можно ожидать уже в мае 2014 года.
Уникальный способ победить усталость и повысить работоспособность, не прибегая к чашке кофе, изобрела компания Caffex. Их новый продукт CaffeinAll, представляет собой безвксуный порошок, содержащий кофеин. Работает порошок подобно солонке или перечнице - им нужно всего лишь посыпать еду и уже через 30 секунд Вы полны сил и энергии. Поставляется порошок в баночках по 100 мг или 200 мг, купить его можно в интернет-магазинах.
Однако производитель предупреждает, что это кофеин и злоупотреблять порошком не следует. Максимально допустимая дозировка не должна превышать 900 мг, а для большего удобства баночка оснащена дозатором. Кроме этого продукт противопоказан несовершеннолетним, беременным и кормящим, а также людям c заболеваниями сердца.
В Брюгге открылся первый и пока единственный в мире музей картофеля фри – Frietmuseum. Владельцами музея явлются отец и сын Ван Бель. Они собрали экспозицию обо всём, что касается этого блюда, начиная с окультуривания картофеля в Перу до изобретения картофеля фри в Бельгии (бельгийцы уверены, что именно на их родине изобрели популярный «снэк»).
Friet Museum занимает три этажа одного из старейших особняков города Saaihalle и рассказывает в статьях, фотографиях, фильмах, керамике об истории картофеля, его сортах, способах приготовления, а также различных соусов и приправ к этому самому вкусному блюду. Отделка здания выполнена в желто-коричневых тонах, намекающих на жареную картошку. После посещения музея невозможно не заглянуть в ресторан на первом этаже, где главное блюдо – конечно, картофель фри.
Обширная экспозиция включает антикварные и современные фритюрницы, картины из бельгийских бистро и даже видео-руководство по приготовлению «настоящего» картофеля фри. Небольшой видеофильм расскажет, как приготовить идеальный бельгийский картофель фри: секрет заключается в том, что картофель нужно обжаривать в говяжьем жире, после чего достать и дать потомиться минут 10, а потом обжарить снова.
Идея музея так понравилась первой красавице Бельгии Нель Сетнерс, что она с удовольствием снялась в его рекламе и призналась, что очень любит блюда из картошки, особенно картофель фри
Новинка от Benriner превратит любой овощ в спагетти
Японская компания Benriner выпустила новое устройство-овощерезку Benriner Spiral Slicer. Внешне устройство очень напоминает мясорубку, способную буквально в считанные минуты превратить любой овощ (морковку, картофелину или кабачок) в тарелку тонкой длинной лапши. Вам нужно лишь закрепить овощ на платформе и крутить ручку, как у ручной мясорубки. В комплекте с устройству идут лезвия лезвия с шагом 1 мм, 2.5 мм и 4 мм. Производитель сообщает, что опытные кулинары при помощи этого гаджета могут создавать «спагетти» длиной до 4 метров.
Уже хочу такую . Особенно первый вариант - места мало занимает, мыть просто, красота получается сама собой. Конечно, пользоваться я бы стала этой овощерезкой раз пять в год , но зато стол украсить, никакого туда не составит, даже, не обладая особой фантазией .
Новости из мира кухни и кулинарии, Что, где, когда, кто и почему?
10.1.2014, 0:17
, тучные подростки.
.
, говорит, что у них в селе в Сибири такие люди вообще больными считались, хотя она, как и большинство женщин, после пятидесяти выглядит.
, по-моему, ошибочка вышла, ну ладно жиры и углеводы, так это не от хорошей жизни, главная цель наесться доступными карману продуктами и в основном вечерком, под телек, после работы.
.
.
, но зато стол украсить, никакого туда не составит, даже, не обладая особой фантазией 