Личное меню

[kaprizOne]

А можно еще купить бумажные формочки под маффины-тогда точно ничем смазывать не нужно, а кексы получаются как покупные. Мы просто обожаем всякие маффины и кексы, пеку часто и с разной  начинкой. И форм у меня полно-и железные обычные большие, и силиконовые, и маленькие недорогие.

[Lilie]

А можно еще купить бумажные формочки под маффины-тогда точно ничем смазывать не нужно, а кексы получаются как покупные.

Мне всегда интересно было, а к этим бумажным формочкам кексы/маффины не прилипают?

[tania]

Мне всегда интересно было, а к этим бумажным формочкам кексы/маффины не прилипают?

К бумажным прилипают, но их снимать не надо. Так и подают, а тот, кто ест сам снимает бумажную формочку. Так даже удобнее брать и есть как в тарелочке. Но чтобы выпекать нужна специальная металлическая форма для маффинов, они бывают на 6, 12 или 24 изделия. В ячейки кладутся бумажные формочки, а в них уже тесто и выпекают.

[Lilie]

Но чтобы выпекать нужна специальная металлическая форма для маффинов, они бывают на 6, 12 или 24 изделия. В ячейки кладутся бумажные формочки, а в них уже тесто и выпекают.

А силиконовая форма для маффинов не подойдет (на ценнике было написано, что она для маффинов)?

[tania]

А силиконовая форма для маффинов не подойдет (на ценнике было написано, что она для маффинов)?

Тоже годится