Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Блюда из рыбы, Рыбка жареная, вареная, тушеная
Alisa-108
сообщение 20.3.2006, 19:49
Сообщение #1


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Рыбный торт



Вам понадобится:

600-700 гр филе рыбы (я брала хек)
2-3 морковки
2-3 луковицы
1-2 стакана чернослива без косточек
майонез

Для заливки:
2 яйца
3 столовые ложки муки
1 стакан молока
соль и перец

Форму застилаем пергаментом, укладываем на дно слой тертой моркови, потом слой порезанной рыбы (рыбку присаливаем слегка и смазываем тонким слоем майонеза), слой чернослива и слой лука. Чернослив предварительно мелко порубить. Потом опять слой моркови, рыбы, чернослива, лука и последний слой морковь.
Готовим заливку. Взбиваем яйца с мукой и молоком, солим, перчим и заливаем наш рыбный тортик. Запекаем, примерно 40 минут. Даем остыть прямо в форме. Потом выкладываем на тарелочку и снимаем осторожно пергамент. Осторожно нарезаем и выкладываем на тарелочку. Все, пожалуйста! Можно кушать!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- alisa-108   Блюда из рыбы   20.3.2006, 19:49
- - ddd   ээээ необычно... торт из рыбы... может как то по д...   20.3.2006, 20:42
- - alisa-108   В моей книжечке это пишется как "торт", ...   21.3.2006, 9:42
- - ddd   Цитата(alisa-108)В моей книжечке это пишется ...   21.3.2006, 11:23
- - alisa-108   У тебя какие-то не правильные асоциации. Если руле...   21.3.2006, 12:50
- - Anonymous   хороший рулет, а чернослив лишний   30.3.2006, 13:45
- - alisa-108   Цитатахороший рулет, а чернослив лишний это на люб...   30.3.2006, 16:49
- - alisa-108   Рыба с томатной подливой Вам понадобится: филе лю...   6.4.2006, 17:50
- - alisa-108   Рыба в кунжуте Вам понадобится: 1 кг филе любой р...   24.4.2006, 8:31
- - Ольга   Rollmops - селедка в маринаде Ролльмопса у меня...   29.6.2006, 11:54
- - roolen   Недавно прочитала, что Олег Табаков считает, что е...   3.7.2006, 7:31
- - alisa-108   Оль, селедка интересная, только уточни, пожалуйста...   3.7.2006, 7:59
- - roolen   Так в чем там суть? вареная рыба поливается гранат...   3.7.2006, 12:55
- - alisa-108   Марин, жаренная рыба и не соком, я бы сказала, заг...   4.7.2006, 9:07
- - ddd   Цитата(roolen)Недавно прочитала, что Олег Табаков ...   5.7.2006, 22:45
- - roolen   ЦитатаНе помню, было это блюдо с соком или гранато...   6.7.2006, 19:21
- - ddd   Цитата(roolen)Цитата(ddd) Не помню, было это блюдо...   10.12.2006, 15:02
- - Burivushka   Рольмопсы по И. Хмелевской (не совсем как у Али...   19.2.2007, 18:38
- - alisa-108   То есть, я так поняла, селедка должна быть свежая ...   20.2.2007, 15:52
- - Burivushka   Я никогда не встречала свежую или мороженую селедк...   20.2.2007, 19:30
- - alisa-108   У нас продается свеже мороженная, я поэтому и спро...   21.2.2007, 10:55
- - Ольга   Горбуша в кляре с овощами филе горбуши раст. м...   29.3.2007, 18:48
- - alisa-108   Оль, по моему у нас меню вчера очень совпало. Я ещ...   30.3.2007, 8:24
- - Ольга   Не Лен, ватрушку пекла   30.3.2007, 10:51
- - EVA   Какие вкусные вещи вы наготовили. Обязательно попр...   30.3.2007, 15:04
- - EVA   Пикантная рыбка минтай, лимон, панировочные ...   3.4.2007, 12:30
- - Ольга   Красота! Очень вкусно   25.4.2007, 22:44
- - Люсик   Камбала с винным соусом и черносливом Понадобитс...   28.4.2007, 0:58
- - alisa-108   Люд, вот это ты задала! Молчала, молчала, а потом ...   28.4.2007, 7:30
- - Люсик   Леночка! А ты включи и отойди   28.4.2007, 18:34
- - alisa-108   RE: Блюда из рыбы   29.4.2007, 7:44
- - Витос   Уха (суп) Из головы и хвоста семги. ТО же можно ...   14.5.2007, 11:12
- - alisa-108   Ах! Витос раздразнил меня! Так ухи захотелось! Про...   14.5.2007, 14:49
- - Витос   Господа ! Поробовал в Баварском ресторане мойву. В...   18.5.2007, 12:45
- - alisa-108   Цитата(Витос)Господа ! Поробовал в Баварском ресто...   18.5.2007, 17:19
- - Витос   Да какой там запах ??? Я взбиваю яйцо, бросаю ...   19.5.2007, 15:00
- - alisa-108   Ева, рыба просто шикарная. Жаль, что я не сразу за...   4.6.2007, 14:23
- - ЯR   Я точно не знаю как называется это блюдо, но у нас...   19.6.2007, 2:13
- - ddd   ЯR, я случайно не в вашем кафе обедаю?   19.6.2007, 21:00
- - alisa-108   А что там за состав в морском коктеле? И почему та...   19.6.2007, 22:01
- - ddd   Рецепты от ИгорьUAS Рецепт рыбной закуски Вам...   22.7.2007, 11:33
- - Burivushka   Вот случилось у меня эксклюзивное блюдо. Не любл...   13.9.2007, 16:38
- - alisa-108   Ну, муж просто молодец! Рецептик что надо...   13.9.2007, 19:08
- - ElenFist   Burivushka, да уж, мужу - респект!! Пре...   13.9.2007, 21:49
- - ddd   Щука жарено-варено-печеная ("Второй секрет ма...   10.11.2007, 10:23
- - Burivushka   Какая прелесть! У меня как раз завалялась щучк...   10.11.2007, 16:13
|- - ddd   Цитата(Burivushka @ 10.11.2007, 17:13) Ка...   11.11.2007, 15:51
- - alisa-108   Не пойму на каком языке страничка.   10.11.2007, 17:59
|- - ddd   Цитата(alisa-108 @ 10.11.2007, 18:59...   10.11.2007, 19:06
- - Ольга   Мне нравится. Жаль только, что доступа к открытому...   11.11.2007, 14:00
- - Sekret   Сёмга по министерски Время приготовления: 30 м м...   21.12.2007, 10:36
- - alisa-108   ЦитатаП.С когда рыбку польете нашим соусом из майо...   21.12.2007, 17:55
- - alisa-108   Нюся рецепт отличный. Мы часто эту рыбу покупаем. ...   25.1.2008, 8:34
- - ElenFist   Да уж, в эту тему на голодный желудок заходить нел...   27.1.2008, 19:54
|- - Нюся   ЦитатаНюся и Ленчик, скажите мне: морской язык - э...   28.1.2008, 15:23
- - ElenFist   ЦитатаВкуснятина!!! Нюся, полностью со...   29.1.2008, 14:07
- - Burivushka   Девочки, какие роскошные блюда! У меня муж вып...   23.2.2008, 0:53
- - alisa-108   Я все гадала, что же это вверху такое желтенькое, ...   23.2.2008, 8:46
|- - Burivushka   Цитата(alisa-108 @ 23.2.2008, 9:46) ...   24.2.2008, 20:09
- - alisa-108   Детки народ непредсказуемый! главное что понра...   25.2.2008, 9:07
- - Lea   Рыба под маринадом Филе рыбы (морской язык, судак...   10.3.2008, 6:34
- - alisa-108   Мы делаем подобный рецептик, только еще добавляем ...   10.3.2008, 8:42
|- - Lea   Цитата(alisa-108 @ 10.3.2008, 2:42) ...   11.3.2008, 6:28
- - ddd   Барабулька по итальянски Ингредиенты: для соуса...   1.4.2008, 16:07
- - ddd   Форшмак Количество порций: 1 Ингредиенты: Яблок...   20.4.2008, 0:16
- - Ольга   Я вместо хлеба копченый сыр кладу, нравится так М...   20.4.2008, 19:53
- - Олегыч   Сёмга с шпинатом Время приготовления: 30 мин Кол...   7.5.2008, 21:43
- - alisa-108   Как наверное вкусно!   8.5.2008, 7:00
- - ElenFist   Олегыч, супер!! Обожаю семгу!!   9.5.2008, 12:19
- - elena_110   Девочки,спасибо!!! А вот какие котлет...   30.5.2008, 8:53
- - alisa-108   О! Это что-то новенькое! Надо попробовать...   31.5.2008, 11:29
- - lorikk   Вот такие капустно-рыбные котлеты у меня получилис...   8.6.2008, 21:02
- - Naomie   Вкусно,не долго,я ее постоянно мужу готовлю или ко...   1.7.2008, 23:09
- - Kirr   Захотелось мне от чего-то рыбки малосольной. Посмо...   22.7.2008, 7:41
- - alisa-108   Ой, когда-то и мы свою рыбку делали "под селе...   22.7.2008, 18:11
- - Мил@   А я когда то солила горбушу, тоже было очень вкусн...   22.7.2008, 18:31
- - kalina   Давным-давно мы служили в Германии. И в этой богат...   22.7.2008, 20:48
- - Мил@   Очень интересный рецепт, обязательно воспользуюсь....   22.7.2008, 21:29
|- - kalina   Цитата(Мил@ @ 22.7.2008, 23:29) Очень инт...   23.7.2008, 19:50
- - alisa-108   ЦитатаДавным-давно мы служили в Германии. И в этой...   23.7.2008, 8:02
- - ElenFist   ЦитатаБабушка на девушку не тянула... Цитатагустющ...   23.7.2008, 19:33
- - Лана   Я тоже часто рыбку солю. У нас свежую красную рыбк...   23.7.2008, 19:35
- - kalina   ElenFist, Ваша рыба - это праздник!   23.7.2008, 19:52
- - ElenFist   kalina, спасибо!! Мы её именно так и во...   23.7.2008, 22:50
- - Irino4ka   Прежде всего, нужна рыба. Свежая - это обязательно...   30.7.2008, 15:57
- - lorikk   Ела такую рыбу.Это был карп.Очень острая.Но вкуууу...   30.7.2008, 19:16
- - Мил@   Горбуша собственного посола Ингредиенты: См.ре...   23.9.2008, 10:04
- - Ольга   Мила, я тоже так рыбу солю, только лосось или форе...   23.9.2008, 17:04
- - Мил@   Оль, попробуй с кориандром, мне кажется он вкус не...   23.9.2008, 17:39
- - alisa-108   Милочка, рыбка красавица! А она у тебя не теря...   23.9.2008, 19:03
- - Мил@   Лен, да вроде не теряет, я как то не обратила вним...   23.9.2008, 19:36
- - Було4ка   Золотая рыбка Ингредиенты: Филе морского языка ...   18.11.2008, 21:48
- - kalina   Маринованная сельдь 10 филе жирной сельди 2 крас...   2.12.2008, 21:37
- - ddd   Рыба «чатни» Ингредиенты: - 12 килограмма рыбно...   6.12.2008, 22:01
- - ddd   Морской гребешок по-бразильски Ингредиенты: 500...   7.12.2008, 0:23
- - Marina26769   ОБАЛДЕТЬ!!! Почти захлебнулась слюной....   7.12.2008, 16:59
- - fox@   Я тут у вас первый раз...все так вкусно..... .Все...   7.1.2009, 15:17
- - alisa-108   Мателот из рыбы Ингредиенты: 1 кг филе любой ры...   2.3.2009, 14:33
4 страниц V   1 2 3 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему

9 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 27.4.2024, 15:43
    ©