Кухня - опасное место для детей. Это и горячая плита, и газ, и острые ножи и вилки. Стоит ли оберегать детей от всех этих опасностей, пока они не вырастут? Или постепенно, под присмотром взрослых, приучать их правильно пользоваться кухонной техникой, вместе готовить несложные блюда, накрывать на стол?
Когда мне было года три-четыре, мы всей семьей лепили пельмени. Садились за общий стол, бабушка катала тесто, а мы накладывали фарш и защипывали. У меня получались то уши, то лепешки, но никто меня не ругал, не сетовал, что я вся в муке, не отправлял куда подальше поиграть. В результате в первом классе я могла приготовить (и готовила) несложный ужин, а в четвертом - пекла торты и пирожки.
Сына тоже приучала с малых лет: резать овощи на суп, жарить яйца, варить сосиски. В восемь, помню, он удивил моих подруг, когда испек прямо при них блины к чаю. И проблем, что ребенок будет кушать, придя из школы, никогда не было.
А у друзей 12-летняя дочь, как я недавно узнала, не может сама себе разогреть еду в микроволновке
Когда вы впервые самостоятельно приготовили еду, и что это было за блюдо? С какого возраста считаете нужным учить детей готовить?
Когда мне было года три-четыре, мы всей семьей лепили пельмени. Садились за общий стол, бабушка катала тесто, а мы накладывали фарш и защипывали.
У нас в семье тоже так заведено было, а сейчас и я так поступаю. У меня, правда, детей нет, но есть племянница, и когда она у меня гостит, мы всегда кушать готовим вместе. Ножи я ей пока не доверяю, но зато что-то простое делает с удовольствием: овощи помыть или на терке натереть, тесто замесить, что-то размешать, слепить и т.д. В общем, от процесса приготовления пищи удовольствие получаем оба И сколько потом радости у ребенка, что она сама это сделала, а теперь кушать будет!
Цитата
Когда вы впервые самостоятельно приготовили еду, и что это было за блюдо?
Ой.. Свое первое приготовленное блюдо я не помню, но помню, что классе в 3-5, приходя домой со школы, варила маме суп, чтобы она пришла с работы и могла не стоять у плиты
В воспитании старшей дочери, я допустила ошибку, чрезмерно оберегая её от помощи по кухне, сейчас пытаюсь исправить это. С младшим сыном, все по-другому, ему три года и для него, в удовольствие размешивать ложкой тесто на оладушки или почистить варёное яйцо. Конечно, тесто иногда выплескивается, да и белок со скорлупой очищается, но ведь это только начало. Сама я, так же оберегалась мамой, как и моя дочь, мной, от каких либо работ по дому, итог, первый мой борщ был, мягко говоря, несъедобен.
Я не помню когда меня бабушка научила, шить, вязать и готовить, мне кажется я все это умею давным давно.Сына я не учила готовить, но элементарные вещи он сделает.А вот внучка все делает рядом сомной, так как я ее воспитываю с рождения.Сейчас ей пять лет, с удовольствием ест то что приготовила вместе со мной, и мало того она сама это и выращивает, у нас свой дом. Недавно копала сама молодую картошку, почистила ее сварили, ну и конечно все съела.Потом хвасталась папе, что сегодня был удачный день.Она все готовила сама, и вкусная ли была картошечка.
Я сама, наверное, свое первое блюдо приготовила в года 4, может, чуть раньше. Пошла на кухню одна, достала огурец, болгарский зеленый перец, соль. Пока лезла за солью, чуть не свалилась. Порезала все крупнючими кусищами, в буквальном смысле залила ВСЕ (и не только салат, а вообще ВСЕ) маслом.
Цитата
У меня, правда, детей нет, но есть племянница, и когда она у меня гостит, мы всегда кушать готовим вместе.
У нас дома тоже иногда на кухне хозяйничает племянница. Детеныш есть, скоро 2, тоже хозяйничает, потом с мужем хрюшество убираем. С племяшкой готовим не часто, но помогать ей интересно. В прошлом году (ей было 8 л.) я сильно заболела, она у нас гостила и так получилось, что готовили окрошку на кефире. Я смогла только пароварку загрузить со всеми овощами, дальше Танюша всем занималась. Затихла. Как раз пришел муж. Прошу глянуть тихонько, что делает на кухне Таня. Приходит, говорит, что она усердно давит в маленькую кастрюльку целый лимон!!! Мы готовили с ней до этого окрошку, и она видела, как я его добавляю. Так она потом слопала почти все сама, что приготовила! Напробоваться не могла. Потом она сама себе грамоту нарисовала, а мы ей благодарность вынесли, в папке все со школьными дипломами-письмами теперь лежит.
А про деток на кухне я читала следующее. За рубежом проводили исследование и пришли к выводу, что те детки, кто с раннего возраста помогает родителям готовить, ест за общим столом, тот потом и в будущем питается дома, выбирает полезную и здоровую пищу, имеет меньше проблем с лишним весом.
Кстати, для деток есть и специальные кухонные наборы. К сожалению, я у нас их не видела, наткнулась на одном сайте. Это полноценная кухонная утварь, но адаптирована под детские ручки. Она очень яркая, при чем цвета несут смысловую нагрузку (например, там где небезопасно держаться цвет красный). Думаю, что купить стоит. Заказать где-нибудь в сети можно. Называется Kitchen Kids.
Мое дите постоянно со мной везде. Он безумно любит играть с кастрюлями и черпаками, чего-то варит, все переставляет, воду наливает, хлеб туда крошит, куски выплюнутой морковки складывает, солит. За терки и ножи пока боюсь, но вилкой он хорошо орудует с года. Мы планируем и дальше приобщаться к готовке и кухонным делам!
Кстати, для деток есть и специальные кухонные наборы.
Замечательный набор, я про такой тоже читала и хотела племяшке на ДР подарить, но так и не нашла, где можно заказать Пообещала ей, что будем вместе тортик печь
конечно детей надо привлекать к работе на кухне. Им это интересно, и хоть после них приходится мыть кухню, как после нашествия монголо-татар,все таки игра стоит свеч. Старший любил в года три мыть посуду- вставал на табуретку и плескался. Потом мокрый и гордый собой выходил из кухни. Я тогда боялась доверять ему что-то более серьезное, и вот ему 10, а ножом плохо орудует. Боится. С младшим все начала раньше. Почти с годика вместе чистим морковку, буряк специальной овощечисткой, заодно учим как выглядят овощи. Если я на кухне с тестом вожусь, то не в одиночестве-каждый на свой лад, обычно потом все в муке, но что поделать- излишки производства. Стараюсь разрешить им все, что вызывает у них интерес. Опыт приходит постепенно, и чем раньше начнут творить, тем раньше опыт и придет.
А вот интересно, с какого возраста детям в руки можно давать нож? Вот у меня племяшка все просит помочь что-нибудь покрошить (в салат, например, и картошку на суп), а боюсь разрешать - вдруг, не услежу что-нибудь, всякое бывает.. Я тогда её отвлечь стараюсь - принеси это, да подай то Иногда терку даю - это не страшно Племяшке, кстати, через пару дней 6 лет уже будет.
А вот интересно, с какого возраста детям в руки можно давать нож?
Насчет ножа точно не скажу, я вот с младшим хожу в школу раннего развития, там иголки,ножницы, овощечистки дают детям под присмотром взрослых с годика. Так что Лиля, под твоим чутким руководством племянница может "крошить" салаты смело.
Елена Белашова, что-то у меня Ваши фотки не открываются. Что за набор такой? так хочется посмотреть
у меня дочка с 1 года миксером тесто и пюре взбивает (вместе со мной). Это у нас уже само собой разумеещееся, бросает всё и бежит ко мне, как услышит миксер.
Надо ещё чему-то научить, хорошие тут такие хозяюшки собрались - подсказывают
Насчет ножа точно не скажу, я вот с младшим хожу в школу раннего развития, там иголки,ножницы, овощечистки дают детям под присмотром взрослых с годика.
Ничего себе, даже иголки таким малышам На счет ножа я ещё подумаю, может, что-нибудь и разрешу порезать
Совсем забыла Детям уже самым маленьким можно предлагать фигурки для вырезания печенья. Моя дочка помогала вырезать печеньки, иногда просто лепила колобков
Да, Лена, эта фотка открылась. Что мы тут видим? - нож, овощечистка, разделочная доска, слева - это тёрка вроде..? а справа что и что за пузырёк такой?