Личное меню

[Мышка]

Кролик тушенный

а кто знает рецепты приготовления кролика??
мой рецепт:
тушку кролика удалить пленки, порезать на порционые куски, соль, перец, и обжарить на оливковом масте до образовния корочки,
в гусятницу выложить кролика, на масле обжарить морковь. и лук, добавить в гусятницу., порезать картошку, помидоры, сложить в гусятницу, залить вино с водой и в духовку на час на медленный огонь.

этот рецепт я использую часто и он начал надоедать, а т к я обожаю мясо кролика хотелось бы узнать чего то по больше )