Кухня - опасное место для детей. Это и горячая плита, и газ, и острые ножи и вилки. Стоит ли оберегать детей от всех этих опасностей, пока они не вырастут? Или постепенно, под присмотром взрослых, приучать их правильно пользоваться кухонной техникой, вместе готовить несложные блюда, накрывать на стол?
Когда мне было года три-четыре, мы всей семьей лепили пельмени. Садились за общий стол, бабушка катала тесто, а мы накладывали фарш и защипывали. У меня получались то уши, то лепешки, но никто меня не ругал, не сетовал, что я вся в муке, не отправлял куда подальше поиграть. В результате в первом классе я могла приготовить (и готовила) несложный ужин, а в четвертом - пекла торты и пирожки.
Сына тоже приучала с малых лет: резать овощи на суп, жарить яйца, варить сосиски. В восемь, помню, он удивил моих подруг, когда испек прямо при них блины к чаю. И проблем, что ребенок будет кушать, придя из школы, никогда не было.
А у друзей 12-летняя дочь, как я недавно узнала, не может сама себе разогреть еду в микроволновке
Когда вы впервые самостоятельно приготовили еду, и что это было за блюдо? С какого возраста считаете нужным учить детей готовить?
А у меня племяшка доросла до того возоаста, когда дети начинают в тесто пальчиками лазить и облизывать их потом. Мы с ней пироги сладкие печем и стоит мне на секунду отвернуться, а она уже причмокивает Сама помню, что когда с сестрой маленькие были, тоже любили к маме в кастрюльку с тестом нырнуть. Она нас ругала, но нам, конечно, все равно было - это было вкусно! И только теперь задумалась, а можно ли маленьким сырое тесто лопать? Это не вредно? У кого-то ещё детки тесто сырое (сладкое) любят?
мы ели сырое тесто, но не жидкое, а пельменное Когда мама катала жгутик, потом нарезала на кусочки и начинала их раскатывать - подбегали мы с сестрой и хватали каждая по кусочку Потом как-то прошло это само по себе, но вот жидкое тесто не ела и не понимаю даже, как взрослые его могут есть? есть такие знакомые у меня
Покажу наши формочки. У нас металлические самые простые, но очень удобные - вырезают отлично фигурки, только мелкие и неинтересные, на мой взгляд:
Вот это формочки для лепки из солёного теста (поделки с детьми). Решила попробовать, что может получиться Вырезают плохо - остаются рваные края, да и мордочки звериные плохо пропечатываются:
У меня детё тоже стало зависать на кухне, когда я с тестом занимаюсь. Точнее я сознательно пристраиваю его в стульчик, даю скалку, доску, кусочек теста.
Постепенно все заслюнявливается, откусывается, жуется... Я забираю, даю свежий кусок. Он чего-то там с ним мудрит: стучит, катает, засовывает в стакан и т.д. Пока по-настоящему ничего еще из сырого теста не съел, успеваю все вовремя эвакуировать.
Сегодня готовили пиццу. Сын ел банан, решил банановыми руками мне помочь тесто стряпать. В результате ел персональную маленькую пиццу "с бананом" (точнее с его кусочками-отпечатками).
кстати, вот эта скалка, что на фотке пластмассовая, неудобная совсем - валик крутится вокруг своей оси, потому не раскатывает тесто, а оно липнет к нему. Короче, нужно купить дочке маленькую скалочку и много красивых формочек
Тоже хочу прикупить ему кухонных полезностей. У него новая фишка. Одевает прихватку-рукавичку открывает так все шкафы откидные, ставит туда кастрюльки, делает вид, что горячо... дует . Недавно с ним немного поссорились, вредная мама не разрешала играть с духовкой... Он ее включать любит, открывать и с грохотом закрывать так, что стекло может разбиться. И как-то додумался потянуть низенькую кастрюлю с горячущим кремом к себе за край. Меня чуть удар не хватил, хорошо, что я стояла рядом и крем этот мешала, успела задержать. До этого он никогда так не делал. Знает, что горячо.
Сейчас сын активно помогает готовить, в частности выпекать и тесто замешивать. Он сыпет в чашку муку, овсяную муку, хлопья, сахар. Я даю ему добавить немного соли, соды, изюма. Половина изюма, конечно, съедается, но что-то и в кексики, да печеньки попадает
Когда мне нужно что-то без его участия сделать, я даю пакет с овсяными хлопьями, пару чашек и ложек и он пересыпает ложечками хлопья в стаканчики, тарелочки, на стол и т.д. Потом я весь этот овсяный ужас эвакуирую и сына мою. Он стабильно в мелком овсяном крошеве устряпывается
Хочу купить формочки для печенья и нарезать с ним.
Еще мы видели классную детскую кухоньку ростовую с кучей "взрослых" прибамбасов и кастрюлек, хотим ему прикупить, наверное, понравится Готовить мы пока любим!!!
Еще я даю ему нож для масла, дощечку и отварную морковку и он морковку нарезает. Тоже ему нравится
Пересыпать семечки из чашки в чашку любит.
Обожает все натирать тряпочками (столы, мебель, посуду, подоконник).
Самое любимое, наверное, это играть в магазин в одном из моих шкафов, где храню все пакеты с макаронами, масло в бутылках, муку, соль, сахар, консервы (фасольку, горошек и т.д.) и всякие другие полезности в баночках и коробочках. Он все достает, перебирает, переставляет и т.д. Кое-что озвучивает, что-то пробует на вкус и т.д. Я не в бешеном восторге, конечно, но иногда так играть разрешаю.
Моему сыну год и 3 месяца, но уже на кухне понимает что к чему, повторяет многое за мной. С духовкой тоже любит возиться... Кастрюли складывает, выкладывает. Обязательно буду разрешать ему участвовать в приготовлении пищи (по его силам), как немного подрастет. Очень понравились формочки для теста, надо уже начинать запасаться))).
Наш сын вчера выцыганил сковородку, которую мне предположительно дарили для выпечки блинов, я с ней намучилась, ничего не получалось и теперь он без дела на кухне. Деть взял в комплект еще и силиконовую лопаточку и пошел в зал жарить папе блинчики. Самое, что интересное, он в точности повторял все движения, как блины жарятся. В ведерке чем-то шурудил, тесто разливал, "обжигался", а потом со сковороды папе на стол блинчики скидывал (подходил, сковородку переворачивал и тряс над столом). Жутко гордились ребенком.
Потом мы ему дали круглые пластмассовые пазлы, он их жарил на сковородке и нас кормил.
А из теста он научился катать в ручках тонкие жгутики, которые потом как браслет на руку наматывает (и не только на руку, но и на стулья и т.д.).
Еще я придумала, как можно безопасно для меня земешивать с сыном тесто (обычно меня к кастрюле не подпускал). Я ставлю ему на противоположное краю маленькую кастрюльку, даю плотно закрытую баночку из-под соли, пару ложек, пустую маленькую баночку из-под масла, стакан с небольшим количеством воды и немного муки насыпаю в саму кастрюлю. Столько счастья Сам все смешивает, радуется, а я спокойно ставлю свое тесто Уборки потом прилично, но оно того стоит.
На пару овощи также доверяю резать ножом для масла, но половина овощей съедается обычно.
Наш сын вчера выцыганил сковородку, которую мне предположительно дарили для выпечки блинов, я с ней намучилась, ничего не получалось и теперь он без дела на кухне. Деть взял в комплект еще и силиконовую лопаточку и пошел в зал жарить папе блинчики. Самое, что интересное, он в точности повторял все движения, как блины жарятся. В ведерке чем-то шурудил, тесто разливал, "обжигался", а потом со сковороды папе на стол блинчики скидывал (подходил, сковородку переворачивал и тряс над столом). Жутко гордились ребенком.
Потом мы ему дали круглые пластмассовые пазлы, он их жарил на сковородке и нас кормил.
А из теста он научился катать в ручках тонкие жгутики, которые потом как браслет на руку наматывает (и не только на руку, но и на стулья и т.д.).
Еще я придумала, как можно безопасно для меня земешивать с сыном тесто (обычно меня к кастрюле не подпускал). Я ставлю ему на противоположное краю маленькую кастрюльку, даю плотно закрытую баночку из-под соли, пару ложек, пустую маленькую баночку из-под масла, стакан с небольшим количеством воды и немного муки насыпаю в саму кастрюлю. Столько счастья Сам все смешивает, радуется, а я спокойно ставлю свое тесто Уборки потом прилично, но оно того стоит.
На пару овощи также доверяю резать ножом для масла, но половина овощей съедается обычно.
Класс! Ну, мой пока в кастрюлях что-то мешает)))). Но все впереди))))).
В ведерке чем-то шурудил, тесто разливал, "обжигался", а потом со сковороды папе на стол блинчики скидывал (подходил, сковородку переворачивал и тряс над столом ). Жутко гордились ребенком.
Здорово, Лена! Скоро он вам полноценные обеды готовить будет!
У меня доце 3,5 года, так она мне старается, наоборт, не мешать, когда готовлю. Но как только вареники или печенье-бежит к столу с тестом, руки в муку и давай помогать Варенички сама наполняет и пытается защипывать и потом, когда кушаем, такая гордая-вот это мои варенички, я маме помогала. А печенье-это у многих деток, наверное, любимое занятие. Главное, показать детям, что это занимательно, как с пластелином, а еще съедобно и вкусно. Сейчас формочки-плунжеры с кнопкой, о которых девочки писали год назад, есть во многих магазинах и по очень доступным ценам. Таких у нас тоже теперь много и еще с Китти, Микки Маусом, мишками, помимо формы еще и теснение мордочек делается. И дите довольно и маме радость и гордость Готовьте с детьми-это развитие, общение с ребенком и веселое развлечение, если не нужно спешить готовить голодному папе, конечно
Варенички сама наполняет и пытается защипывать и потом, когда кушаем, такая гордая-вот это мои варенички, я маме помогала. А печенье-это у многих деток, наверное, любимое занятие.
У меня племяшка тоже готовить любит Даже не знаю, что любит больше: салатики крошить или стряпней заниматься В процессе приготовления, конечно, какая-то часть продуктов съедается, особенно, если стряпаем что-нибудь
Дети на кухне: помеха или маленькие помощники?, Что умеют ваши дети?
10.7.2012, 9:33
Ну, честно скажу, не совсем практичный наборчик. Мне нравится здесь ножик и доска.
Просто прелесть!
