А у меня вот проблемка, я через ADSL на форум ни на этот, ни на зверьков уже неделю залезть не могу, как не извращалась, вообще сайты не грузятся. Сегодня всё утро лазила, искала старые провода чтобы через телефон подключиться.
Вы задайте вопрос техподдержке вашего adsl провайдера почему такие-то сайты не видно? уверяю, им добавить наши ip в "белый" список - 5 секунд. и не нужно мучаться с телефонами
Ингредиенты: Для коржа: 4-5 яиц и 4 желтка 1ст сахара 1.5 ст муки цедра апельсина Апельсиновый сок с сахаром Для начинки: 1ст сметаны сахар 2-3 банана Для крема 3 белка 100 г сахара 15г желатина 50мл морковного сока Для украшения: 1 белок 1 ч.л. лимонного сока 150-200г сахарной пудры 1.5 ч.л. морковного сока или жёлтый пищевой краситель 1 ч.л. какао красные и зелёные цукаты (свежие фрукты, мармелад) Приготовление: Смешать тесто, добавить цедру, испечь корж, остудить и разрезать по горизонтали на 2 части. Каждую половинку пропитать апельсиновым соком с сахаром. Готовим начинку. Сметану взбиваем с сахаром. Сахар по вкусу. Бананы нарезаем не тонкими кружочками. На тарелку кладём одну половинку коржа, пропитываем, свержу покрываем сметаной (3/4 части). На сметану выкладываем бананы, в центре слой делаем чуть толще. Второй корж пропитываем соком. С внутренней стороны чуть смазываем оставшейся сметаной и переворачиваем на первый корж. Крем. Желатин замочить в 2-3 ст. л. Воды. Белки взбить с сахаром в густую пену. Продолжая взбивать добавить морковный сок и замоченный желатин. Поставить в холодильник на минут 10, чтобы чуть схватился. Затем обмазать торт со всех сторон кремом. Украшаем. Взбить белок с лимонным соком и не переставая мешать всыпать пудру. Помадку разделить на 3 части. Одну оставить белой, вторую подкрасить какао. Третью морковным соком или красителем. (Смотря какая морковь, иногда сок даёт не жёлтый, а розоватый окрас, что получилось у меня). На присыпанной пудрой доске, раскатать помадку. Из жёлтой помадки вырезать ушки. Из белой сделать глазки и подушечки носа. Из шоколадной сам носик, брови и полоски на шкуре (а так же буквы для надписи). Из сухофруктов (фруктов, мармелада) вырезать зрачки для глаз и язычок. Усы из спагетти. Примечание: Процесс:
Ингредиенты: Выставляю на суд свой первый опыт работы с мастикой. Некоторые свои промахи уже знаю как исправить Пусть корявенько немного зато сама слепила Очень понравилосьКоржи: 4 ст.муки, 2ст. сахара, 2 ст. сметаны, 6 яйц, 2 ч.л. соды гашеной в уксусе, какао.крем: сливки для взбивания - 0,5 л, сахар 0,5 ст.Клюква - 0,5 кгМастика: зефирки - 200 гр.,2 ст. л лимонного сока,350 гр. сахарной пудры. Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для выпекания коржей. Полученную смесь делим на 2 части и в одну часть добаляю пару ложечек какао. Выпекаем 6 коржей - 3 светлых и 3 темных.остужаем. Взбиваем сметану с сахаром. Измельчаем клюкву. Смазываем коржи то сливками, то клюквой поочереди.Вырезаем из торта сектор, выковыриваем имитацию сырных дырочек и покрываем мастикой. Рецепт мастики брала из темки с этого форума, поэтому писать подробно не буду Мышки из мастики.
Спасибки! С удовольствием бы показала и весь процесс, но проблемы с провайдером, сидела 10 дней без интернета, думала вообще не успею выложить рецептик. Сейчас сделали, но такое издевательство, я вчера 40 минут грузила рецепт... и так почти каждую страницу.Поэтому выкладываю только разрез.
ну вот наконец то появилась возможность выложить процесс. Первый корж смазываем взбитыми сливками
Вот, а я Диме говорила, что не у меня одной проблемы с сайтом, похоже всётаки не в провайдере дело. Красивые тортики, и мышки замечательные и тигрёнок.