Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

> Торты От Alizki, мк и рецепты. как это делаю я.
alizka
сообщение 17.1.2011, 18:21
Сообщение #1


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



Содержание:

Мастер Классы по тортам и украшениям


Торт "Солнышко для малышки"

Торт "Маша и медведь. Рыбалка"
Торт "Мерседес Бенц"
Торт "Футбольный мяч"
Торт аппликационный "Малышка"
Торт "Динозавр"
Торт "Фея на подсолнухе"
Торт "Мужской торс"
Торт "Вертолет"


МК Бабочки для Эльфов
МК Орхидеи
МК Диадема
МК Пинетки
МК Мак
МК Калла
МК Окунь





МК рецепты


Крем Ганаш для прослойки в тортах
Вишневое суфле
Белково-масляный крем
Творожный крем
Желатиновая мастика
Торт песочный "Мария"
Шоколадно-банановый бисквит


Разное
Какими красками я пользуюсь
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
alizka
сообщение 24.1.2011, 1:46
Сообщение #2


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 975
Рецептов: 18
Регистрация: 16.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Сумы
Пользователь №: 9429



Торт "Мерседес Бенц"
Прикрепленный файл  Мерседес_Бенц.jpg ( 83,44 килобайт ) Кол-во скачиваний: 334


Шокопяток 2 порции (обрезков осталось много), форма 30
Обрезала с двух сторон, получился прямоугольник, но только с закругленными краями.
Прикрепленный файл  Фото_0172.jpg ( 108,03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 440


прослоила творожным кремом. оставила в холодильнике для полного застывания. желательно на ночь.

Вырезать форму самое сложное. Я всегда волнуюсь и переживаю перед этим этапом! Здесь приходится очень стараться. Но всегда меня успокаивает мысль, что если вдруг и отрежу что-то с лихвой, всегда можно картошкой исправить))) pleasantry.gif
Прикрепленный файл  Фото_0173.jpg ( 152,01 килобайт ) Кол-во скачиваний: 297


Для покрытия мастику лучше замешивать с маслом. Для того чтобы она лучше поддавалась при создании рельефов на машине. Без масла мастика резиновая и на ней сложно что-то выдавить)
Я масла побоялась положить много, поэтому давить пришлось усердно!) Я для себя поняла, если краски будет не много, то масла можно положить побольше!
Прикрепленный файл  Фото_0184.jpg ( 113,79 килобайт ) Кол-во скачиваний: 278


Прикрепленный файл  Фото_0185.jpg ( 90,21 килобайт ) Кол-во скачиваний: 257


Прикрепленный файл  Фото_0186.jpg ( 102,27 килобайт ) Кол-во скачиваний: 247


Прикрепленный файл  Фото_0187.jpg ( 68,53 килобайт ) Кол-во скачиваний: 246


Покрасила сверху Кандурином "Искра" разведенным водкой.
Прикрепленный файл  Фото_0188.jpg ( 96,82 килобайт ) Кол-во скачиваний: 335


Покраска. Крашу я в несколько слоев! Начинаю красить белым, заканчиваю черным! То есть, сначала покрасила белым, потом серым, а потом подвела линии черным!
белым
Прикрепленный файл  Фото_0191.jpg ( 68,61 килобайт ) Кол-во скачиваний: 271

серым
Прикрепленный файл  Фото_0192.jpg ( 77,46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 248

черным
Прикрепленный файл  Фото_0193.jpg ( 81,47 килобайт ) Кол-во скачиваний: 253


Колеса. Для колес я теперь использую шокомастику подкрашенную черным цветом. Не помню как я к этому пришла, раньше я замешивала мармышковую мастику, в которую приходилось вливать большое количество краски чтобы получился черный цвет, и из-за чего мастика была "вялая" и плохо засыхала.

Из шокомастики колеса твердеют быстро, да и по структуре более гладкие, работать приятно!

Прикрепленный файл  Фото_0194.jpg ( 83,29 килобайт ) Кол-во скачиваний: 268

Прикрепленный файл  Фото_0195.jpg ( 67,6 килобайт ) Кол-во скачиваний: 242

Прикрепленный файл  Фото_0196.jpg ( 68,24 килобайт ) Кол-во скачиваний: 251

Прикрепленный файл  Фото_0197.jpg ( 111,57 килобайт ) Кол-во скачиваний: 237
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- alizka   Торты От Alizki   17.1.2011, 18:21
- - alizka   Этот торт я сделала для своей малышки на годик. Я ...   18.1.2011, 0:14
|- - Elly   Цитата(alizka @ 17.1.2011, 23:14) Торт ...   18.1.2011, 11:57
- - alizka   Крем Ганаш для прослойки в тортах 200 г шоколад 2...   18.1.2011, 0:27
- - alizka   Вишневое суфле 500 мл сливки 35 % (у меня 30% но ...   18.1.2011, 0:45
- - alizka   Белково-масляный крем Можно использовать для прос...   18.1.2011, 1:09
- - alizka   Творожный крем Этот крем у меня является основным...   18.1.2011, 1:25
- - alizka   МК Бабочки для Эльфов Для бабочек я смешиваю жела...   18.1.2011, 1:52
- - Annula   Алиночка, с открытием новой темки тебя!!...   18.1.2011, 2:12
- - Kiska   Алина, спасибо за прекрасные МК, очень доступно и ...   18.1.2011, 2:51
- - Aleksasha   Алиночка, с открытием твоей темы! Умничка, п...   18.1.2011, 4:46
- - alisa-108   Алиночка, с открытием темки! Теперь у тебя сво...   18.1.2011, 8:43
- - Василек   Алина, глядя на твои работы, всегда восхищаюсь тво...   18.1.2011, 8:56
- - Yarina   Алин, с открытием темки! Все так красиво, что...   18.1.2011, 9:45
- - Марго89   Алина , с открытием своей темы! Поздравляю ...   18.1.2011, 10:06
- - Улечка   Алиночка, поздравляю с открытием собственной темы...   18.1.2011, 10:12
- - larix82   Алина, поздравляю тебя с открытием твоей темки...   18.1.2011, 10:23
- - Lilök   Алина, и я присоединяюсь к поздравлениям!...   18.1.2011, 10:39
- - mumarens   Алиночка, и я присоединяюсь к поздравлениям! Н...   18.1.2011, 11:09
- - zenitka   Алина! Прийми и мои поздравления с открытием т...   18.1.2011, 11:22
- - АНЮТОЧКА   Очень все здорово! С нетерпением ждем продолже...   18.1.2011, 11:25
- - Катушечка   Алиночка поздравляю с новой темой,давно пора,у так...   18.1.2011, 11:33
- - alizka   Спасибо, девочки! Буду стараться! У меня с...   18.1.2011, 11:33
- - Улечка   alizka, прекрасно тебя понимаю на счет фотографиро...   18.1.2011, 11:42
- - alizka   Улечка, да, да.... но потом жалею, когда не сфотка...   18.1.2011, 11:53
- - Кьюша   Бабочки-шикарные. особенно приминение леденцов...   18.1.2011, 12:04
- - Gelechka   Алинка, ты молодец, что открыла свою темку. Отличн...   18.1.2011, 12:24
- - timonich   Прими и мои поздравления с открытием своей темки...   18.1.2011, 12:40
- - Дама   Алина! С открытием! Спасибо! Пусть кри...   18.1.2011, 12:47
- - udacha   И Я ПОЗДРАВЛЯЮ С ОТКРЫТИЕМ СВОЕЙ ТЕМКИ!!...   18.1.2011, 12:52
- - alizka   Девочки, спасибо! я уже засмущалась так ... ...   18.1.2011, 13:26
- - alizka   Какими красками я пользуюсь Простите, тюбики нем...   18.1.2011, 14:28
- - DAnnet   Алиночка!!!! Молодчинка какая...   18.1.2011, 17:14
- - alizka   DAnnet, нет, Аня, ничего не получается! ложатс...   18.1.2011, 17:22
- - НаташаSha   Алинушка! Ну наконец и ты открыла свою темку ...   18.1.2011, 17:51
- - alizka   НаташаSha , есть вот здесь http://www.radikal.ru/u...   18.1.2011, 18:44
- - azaliya   Алинка, поздравляю с открытием темки!!...   18.1.2011, 19:17
- - shefirina   Алиночка! С открытием темки!!!...   18.1.2011, 19:54
- - МОРОШКА   alizka! ПРЯЗДРЯВЛЯЮ! Заодно и всех нас с ...   19.1.2011, 0:30
- - аннета   alizka,Алина, как здорово, что ты свою темку откр...   22.1.2011, 16:02
- - MARINA   alizka,Алина и я поздравляю тебя с открытием твое...   22.1.2011, 22:06
- - Ирусик60   Вот и я открыла для себя новую темку. Алина, интер...   23.1.2011, 17:38
- - alizka   Ирусик60, мармышковой и желатиновой!   23.1.2011, 23:07
|- - Ирусик60   Цитата(alizka @ 24.1.2011, 0:07) Ирусик60...   24.1.2011, 11:00
- - alizka   Маша и Медведь Извиняйте за качество фоток, при...   24.1.2011, 0:46
- - Malinka   alizka-ПОЗДРАВЛЯЮ С ОТКРЫТИЕМ СВОЕЙ ТЕМКИ!...   24.1.2011, 0:50
- - alizka   МК Орхидеи Долго я копила и вынашивала план покуп...   24.1.2011, 1:16
- - Kiska   alizka МК просто супер, спасибо большое за такую г...   24.1.2011, 3:03
- - larix82   alizka, какие все МК классные!!!! ...   24.1.2011, 8:40
- - пуся   alizka- сколько мк классных! Спасибо тебе , ты...   24.1.2011, 9:31
- - DAnnet   Спасибо, Алин!!! Все понятно и доступн...   24.1.2011, 10:06
- - Sonia   Алина,огромное спасибо за такие подробные МК.Прост...   24.1.2011, 10:07
- - Novice   СУПЕР МК!!!!!!!!Ог...   24.1.2011, 10:55
- - МОРОШКА   ЗдОрово!!! Без комментариев!!...   24.1.2011, 13:46
- - alizka   Спасибо девочки! Ирусик60, мармышковая обычная...   24.1.2011, 14:56
- - shefirina   alizka, поздравляю с открытием темки и ОГРОМНОЕ сп...   24.1.2011, 21:38
- - Gelechka   alizka Вот смотрю на твой бисквит, у меня такой же...   25.1.2011, 10:51
- - alizka   МК Диадема Мастика желатиновая+мармышковая. Ж...   26.1.2011, 3:05
- - larix82   Алина!!!! Спасибо!!! Э...   26.1.2011, 8:53
- - Gelechka   Алинка, МК супер. У меня ещё такой вопрос, ты поль...   26.1.2011, 10:03
- - morozilka   Алина, если ты не против, я расскажу как я делала ...   26.1.2011, 11:12
- - alizka   larix82 желатиновый клей - в рюмочку наливаю пол...   26.1.2011, 12:32
- - alizka   МК Торт - Футбольный мяч Самое сложное это выреза...   26.1.2011, 16:30
- - пуся   alizka- алина, спасибо большое очень нужный мк ...   26.1.2011, 17:20
- - alizka   на здоровье!!!   26.1.2011, 17:28
- - Катушечка   Алин спасибки огромное,но как вырезать эти 5-ти и ...   26.1.2011, 17:36
- - alizka   Катушечка, я думаю проще всего распечатать! ) ...   26.1.2011, 17:38
- - alizka   МК Торт аппликационный "Малышка" с пинет...   27.1.2011, 13:00
- - Марго89   alizka Спасибо тебе , Алина , что делишься своим ...   27.1.2011, 15:55
- - alizka   МК Пинетки Эти пинетки я делаю по такому шабло...   27.1.2011, 17:25
- - Марго89   alizka Спасибо , Алина!   27.1.2011, 19:06
- - DAnnet   Спасибо, Алина! Все очень доступно и полезно...   27.1.2011, 19:36
- - larix82   Алина, спасибо тебе за ответы на мои вопросы и за ...   27.1.2011, 19:44
- - ksu   Алина,доброй ночи. Я еще совсем совсем новичок...в...   28.1.2011, 1:01
- - Lilök   Алина, огромное тебе спасибо за столько проделанно...   28.1.2011, 1:23
- - Gelechka   alizka Алинка, а какой вес твоего тортика апликаци...   28.1.2011, 10:34
- - alizka   Марго89, DAnnet, не за что) larix82, ну это не т...   28.1.2011, 15:54
- - тать-яна   alizka, поделись пожалуйста трафаретом "малыш...   28.1.2011, 23:55
- - alizka   тать-яна, у меня его толком то нет, я перерисовала...   29.1.2011, 22:48
- - тать-яна   alizka! буду ждать. Здорово ты придумала со жг...   29.1.2011, 22:59
- - alizka   МК Торт-Динозавр Бисквит по рецепту от Яны (ya...   30.1.2011, 0:10
- - Sonia   Вот это дааааааааа!Просто класс.   30.1.2011, 1:18
- - Novice   Здорово!!!!!!И так понятно...   30.1.2011, 1:27
- - Кьюша   ШИКАРРРНО! ПРОСТО ШИКАРРНО!   30.1.2011, 11:11
- - shefirina   Ну и ну...... Остается только помалкивать в тихом ...   30.1.2011, 11:39
- - тать-яна   клаааасс!!!!!!!! о...   30.1.2011, 11:47
- - DAnnet   100% красота!!! Сразу видно что есть т...   30.1.2011, 16:36
- - Kiska   МК супер, огромнейшее спасибо!   30.1.2011, 17:04
- - Светлана_Малинина   Алинка, какая ты молодец, что приносишь в массы та...   30.1.2011, 17:36
- - WIND   СЛОВ НЕТ   30.1.2011, 19:26
- - alizka   Песочный торт "Мария" Время приготовле...   30.1.2011, 21:04
- - Zhanna   Поздравляю с темкой ! Очень полезные мк. Особ...   31.1.2011, 16:36
- - alizka   МК Торт "Фея на подсолнухе" Шоколад на...   3.2.2011, 17:13
- - Novice   Не вижу ни одной фотки,только attachment...   3.2.2011, 17:21
- - DAnnet   Да, Алин, ничего не видно...   3.2.2011, 17:39
- - alizka   глюкнуло все.... пришлось по новой 40 фоток загруж...   3.2.2011, 17:49
- - Мидори   alizka спасибо тебе огромное за такие подробные и ...   3.2.2011, 18:27
- - Kiska   alizka офигенный МК огромное человеческое спасибищ...   3.2.2011, 18:48
- - DAnnet   Теперь вижу! Молодец и огромное спасибо!   3.2.2011, 19:31
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему

15 чел. читают эту тему (гостей: 15, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 27.4.2024, 19:32
    ©