Сегодня у меня получился вот такой хлебушек, делала его с некоторыми изменениями предыдущего хлеба от fugaska. Ещё не резала его, остывает. Но на вид красивенький и крыша не упала в этот раз.
Аlisa-108. А что тебя так удивляет приготовления варенья в ХП? В некоторых ХП есть такая функция.
Ланочка, конечно удивляет. Я когда первый раз прочитала о хлебопечке, была даже удивлена тому факту, что она сама хлеб замешивает. Потом пошла в магазин, попросила знакомого продавца показать, какая же она внутри. Ну вот, в ближайших планах на свой день рождения куплю вафельницу, а потом на пишу деду Морозу письмо, чтобы подарил хлебопечку.
Ланочка, конечно удивляет. Я когда первый раз прочитала о хлебопечке, была даже удивлена тому факту, что она сама хлеб замешивает. Потом пошла в магазин, попросила знакомого продавца показать, какая же она внутри. Ну вот, в ближайших планах на свой день рождения куплю вафельницу, а потом на пишу деду Морозу письмо, чтобы подарил хлебопечку.
Вот и я, когда первый раз увидела хлебопечку в магазине, то подумала, что это совсем ненужное приспособление для дома. Потом попала на хлебопечка.ру, долго читала, соображала, прикидывала, даже при виде фоток на слюну исходила, ощущала сквозь комп ароматный запах пекущегося хлеба. Сомневалась долго, купила и с тех пор себя ругаю за нерасторопность в этом приобретении.
Вот и я, когда первый раз увидела хлебопечку в магазине, то подумала, что это совсем ненужное приспособление для дома. Потом попала на хлебопечка.ру, долго читала, соображала, прикидывала, даже при виде фоток на слюну исходила, ощущала сквозь комп ароматный запах пекущегося хлеба. Сомневалась долго, купила и с тех пор себя ругаю за нерасторопность в этом приобретении.
Как я тебя понимаю! Я тоже очень увлекаюсь кухонной техникой. Читала много о хлебопечке, и сомневаюсь только в одном, нужна ли она мне, я практически хлеба не ем, а хотя есть такой соблазн купить эту штучку.
Девочки здравствуйте ! разрешите мне присоединиться к вам Мне недавно подарили хлебопечь Муленекс 5002 в ней 14 функций я от нее просто в восторге ! Пеку хлеб просто замешиваю тесто на пельмени-вареники -руками так не вымесишь как она делает Тесто получается-чудо Варила варенье - нормально - немного отличается от традиционного Вкусно !
Ой, девочки! Вот почитаю такие отзывы, и ведь пойду покупать хлебопечку. А семья - муж, да я. Булку хлеба неделю едим. Но пельмени с варениками любим. Только тесто вымешивать не люблю...
Спрашивали о варке варенья в хлебопечке. Мои восторги по этому поводу Варенье получается не такого вкуса, как обычно варим на плите. Варила из абрикоса. Вкус настоящий, прозрачное и ароматное. Тесто и правда, замешивает очень и очень хорошо, так руками не вымесишь, но при раскатке и лепке пельменей, вареников, пиццы чуточку добавляю муки для присыпки. Буханочки на нашу семью из 4-х человек хватает на день, но сделала вывод: сегодня пеку-завтра ем! А хранитя на подставочке под полотенечком и не черствеет дней 3-4, если не сьедам и остается немного, когда есть ещё, что печеное. Вот смотрю сравнительно около полугода назад, появились хлебопечки с подставкой для выпечки багетов. Ох, как бы хотелось такое Спёк 4 багета и удобно и можно проявить фантазию, и сделать с начиночкой или рулетом. Жаль, что нет отдельно такой подставки, купила б сразу.
Наверное, нужно рецептики перенести в Свои рецепты для хлебопечки, а то здесь потеряются или забудутся
Мил@ я имела ввиду , что раз уж здесь идут обсуждения, то рецепты с фото и комментариями какой вкус, мягкость и тд писать в Своих рецептах. Думаю так будет удобнее. Свои хлебушки тоже туда отправлю, с которых и начиналась с января эта тема
Здравствуйте. Люсик. Ну вот я теперь в этом подфоруме. По вашей подсказке. Хлебопечка у меня Moulinex ow 500. Мукой пользуюсь ММК или хлебопекарная пшеничная. Дрожжи Софт-момент. Сегодня просто замесила тесто по рецепту. На вкус хорошее. А вот поднялось нормально только после того, как из хлебопечки вынула. Рецептура соблюдается. На форуме хлебопечка.ру тоже у всех всё получается. Одна я что ли не такая? Заметила, что оно у меня в шар не собирается при замесе. Что бы это могло быть?
Хлебопечку я так себе и не купила, но подарила свой любимой родственнице и хлебопечку Панасоник-255, и весы электронные. А заодно и попутно насмотрелась в инете, чего еще к этому надо. Но так как ничего не понимаю в хлебопечении, прошу вашего совета, девочки и мальчики. Вот нашла сайт http://www.hlebdoma.ru/ меню слева. там всевозможные добавки и закваски и проч. Что из всего этого надо для того, что бы получился черный хлеб, да и белый стал еще вкуснее? Короче, что мне стоит заказть?
Привет всем любителям свежеиспеченного хлебушка!!! у моей мамы уже давно хлебопечка, я так за нее радовалась, что без проблемм может и хлеб испечь и тесто замесить, а летом свежесваренное клубничное варенье....мммм, просто пальчики оближешь. вот и мы на днях купили. скажу не хвастаясь. чудо для женщины, помошница-суппер. я на ней тесто для пасхи замешивала. кулич получился на удивление хорошь. советую всем. попробуйте еще кребль испечь. получается прелесть как, пышный и мягкий, к борщу в самый раз
Вот нашла сайт http://www.hlebdoma.ru/ меню слева. там всевозможные добавки и закваски и проч. Что из всего этого надо для того, что бы получился черный хлеб, да и белый стал еще вкуснее? Короче, что мне стоит заказть?
Я бы купила бы там солод, патоку. Если есть, то можено купить панифорин, экстра Р, аграм. Говорят очень хорошие дрожжи фермипан. Хлебные смеси покупаить не стоит, а вот цельнозерновая мука Здоровье Алтая достойна внимания. Говорят, что хлеб получается необыкновенный.