Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



3 страниц V  < 1 2 3  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Домашний творог, Подскажите рецепты
Lilie
сообщение 6.3.2015, 19:47
Сообщение #41


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Марищка @ 6.3.2015, 5:08) *
Интересная всё-таки вещица эта ваша мультя scratch_one-s_head.gif , чего только в ней не делают помимо стандартного первого и второго, и бисквиты, и йогурт, вот теперь еще и творог.

Мультиварка - это отличная вещица, Алла yes.gif
Я в ней даже сыр пробовала делать, панир. Удобно. И не дольше, чем плите получается wink.gif
А для йогурта так и не нашла подходящую закваску. Хотела использовать магазинный йогурт, но с ним не вышло ничего. А в аптеке заквасок нет.. Но пробовала делать ряженку. Получилось! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kumowa
сообщение 14.3.2015, 15:41
Сообщение #42


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 4
Рецептов: 0
Регистрация: 14.3.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Клин
Пользователь №: 49735



Для всех тех, кто любит выпечку с творожком, рекомендую попробовать приготовить пирожки с творогом. Помимо творога, я добавила в пирожки и рубленую зелень, так как без зелени получается не так вкусно/ К тому же сегодняшний рецепт должен заинтересовать тех, кто предпочитает пирожки обжаривать, а не выпекать в духовке.
Ингредиенты:

Для теста:
250 г кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1 яйцо
3 ст. муки
Для начинки:
2 ст. творога
1 ч.л. соли (без горки)
2 веточки зеленого лука
1/3 пучка укропа с петрушкой


Из части муки и кефира замешиваем жидкое тесто, постепенно добавляя муку.
Вбиваем яйцо, добавляем соль и соду.
Замешиваем мягкое тесто.
Мелко режем зелень, добавляем к размятому творогу
Тесто раскатываем, кладём творог и залепливаем.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Вот такой вкуснющий пирожок получается. golo_271.gif golo_271.gif golo_271.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 14.3.2015, 16:17
Сообщение #43


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



kumowa
Какие красивые пирожки )))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 14.3.2015, 23:47
Сообщение #44


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(kumowa @ 14.3.2015, 15:41) *
Для всех тех, кто любит выпечку с творожком, рекомендую попробовать приготовить пирожки с творогом.

Классные пирожки! i-m_so_happy.gif
Мне и тесто, и начинка понравились. Обожаю сочетание творога и зелени give_heart.gif
Про тесто ещё добавляю. Я раньше делала точно такое же, а потом яйцо добавлять перестала и оказалось, что тесто совершенно ничего не теряет - такое же мягкое и вкусное получается, и поднимается хорошо smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 9.12.2021, 15:48
    ©