У нас рыба тоже очень дорогая, цены буквально зашкаливают. Несмотря на то, что живем у самого синего моря, город наш расположен на берегу, хорошую рыбу позволить себе не можем. За исключением соломона (лосося), хотя рыбка эта тоже не из разряда дешевых.
Сегодня была на рынке и в рыбном отделе продавцы любезно разрешили мне пофотографировать рыбку на прилавке. Чем и делюсь.
Какое разнообразие. К сожалению, не могу озвучить названия рыб. Лишь огромный тунец с открытой пастью мне знаком "в лицо", рядом с ним рыба, похожая на кефаль, может быть, это белый амур, тоже есть схожесть. Куски соломона в верхней части коллажа. Нет, все-таки, это не кефаль, а кефаль вот на этом фото, в левой половине, справа же, кажется, действительно, толстолобик, то ли белый амур, больше на толстолобика смахивает.
Ну, а я, как всегда, обошлась малой кровью, купив лососевые обрезки на засол. Дешево и сердито, а мы будем обеспечены деликатесом.
Жалею, что не спросила, что за раковина, никогда раньше не встречала на рынке или в магазине. Сын говорит, что это вроде как рапан, которые есть и в Черном море.
Сообщение отредактировал Ahat - 30.10.2014, 16:11